第二十九章卤猪头肉出锅，大家都馋疯了！
啪！
关炉出锅！
一块块麻婆豆腐，此刻都裹上了红润的芡汁，被倒入盆中，就像迫不及待展示美姿的小姑娘，QQ弹弹的。
看了就让人忍不住把豆腐都塞满嘴里！
苏明不慌不忙的把麻椒洒在豆腐表面。
最后把热油浇上去。
这样做既能防止麻椒发苦，还能激发出麻味。
热油触碰到麻椒的瞬间，立刻滋啦滋啦响，冒起热烟！
大功告成！
“哇，大哥哥好厉害！！”
小木木像是看了一场精彩的表演，卖力的鼓起小掌。
希望苏明能注意到她，一会给她点奖励！
“这就完啦？”
木木妈和周围的摊友，这时才从那股香气中回过神来。
发现苏明已经把麻婆豆腐做好了，她们本来还想偷学个一两招，回家也自己做着吃的。
可没想到人家苏明就简简单单的弄了几下，这菜就喷香喷香的，她们根本学不来啊！
事实上，苏明做菜不仅仅靠眼睛，还靠鼻子。
通过菜散发出来的香味，他就能推断出菜品烧制到哪个地步。
这是系统给的天赋，其他人自然是学不来的。
“把那个鸡中翅给我改下刀！”
摊友们已经把猪肉和青红椒处理好了。
苏明炒之前，又吩咐摊友帮他把鸡翅弄一下。
今天他带来了80根鸡中翅，应该够吃了，王二牛叫来的这些工友，看着四十个人都没有。
“这是小炒肉，我知道！”
“不行，我要偷学一下，看看小老板炒肉的时候放了什么，为什么吃的这么香！”
因为小炒肉不少人已经吃好几顿了，都知道这道菜非常好吃。
大家自然不会放过能偷学的机会！
可苏明哪给他们这个机会，风轻云淡的把肉下锅，搅动，时不时的翻几下。
香味就越来越浓。
一旁的小东北此刻也有些诧异，这苏明烧那么一大锅的肉，怎么一点也不费力！
而且越来越香。
想到自己和牛鼻子的赌约，他隐隐不安起来，点了一支烟才舒服一些。
没什么好怕的。
牛鼻子说的是饭，又不是菜。
一会他光吃菜不就行了！
而且，谁吃席还专心吃饭？
这牛鼻子定是脑门子被夹了！
小东北吐出一口烟，忍不住偷笑起来。
这100块钱他赢定了！
趁小炒肉控水分的时候，苏明又起了一个炉子，炒酸辣土豆丝。
“我去，那菜还没做好又开一个锅！”
“这小老板也太厉害了吧，同时炒两个菜！”
“什么两个，是三个，那边还有一口大锅不知道在炖什么哩！”
“就他一个人掌勺，换我肯定懵了，定把味精当盐给你们下着吃！”
苏明这波节省时间的操作，又让工友们惊叹连连。
一旁帮忙的摊友此刻也彻底认可苏明的厨艺。
真的不一般！
“小弟，你这技术在大酒店一个月拿几万块不难啊，为什么还来摆摊啊？”
“就是，而且才卖15块钱一份！一般酒店做的都没你的好吃呢！”
摊友们处理完鸡翅后，在一旁忍不住八卦起来。
“我这个人比较懒，一个人挣，一个人吃，买多少钱无所谓。”
“而且这的工友素质那么高，还会排队，我怎么忍心卖那么贵呢！”
苏明一本正经的解释道。
“啊，你就一个人啊？没女朋友？我有个外甥女刚大学毕业，明天我领你认识认识？”
“你外甥女都大学毕业了太老了，我小姨子才刚上大学，正适合这小弟呢！”
“你们那都是经济不独立的小姑娘，我大嫂的妹妹有两套房，还单身着，有空我就领她上这来！”
抓住苏明话里的漏洞，摊友们立刻示好。
抢着要给他介绍对象。
像苏明这样的，即便不在大酒店工作，这手艺也会让他赚的盆满钵满。
谁不希望跟这样的人攀上关系！
苏明笑笑不说话，转身去看了下卤猪头肉。
揭开盖子，热气扑鼻，卤汁已经少了许多，差不多可以出锅了。
苏明从系统把一瓶【爆金粉】拿出来，今晚就用这个猪头肉试一下，看看能爆出多少金币！
工人在一旁也不知道苏明放的什么料，但听见苏明夸他们有素质，他们心里就跟吃了蜜一样甜！
还互相约定，一会可要注意吃相，别争着抢着，让人家小老板看了笑话。
很快。
四道菜都做好了，还剩一个卤猪头肉。
苏明算了下王二牛请来的工友，只有32人。
于是他打算按四组菜上桌。
摊友们帮忙拿碗装菜上桌。
苏明则来到卤猪头肉大锅旁，把炉子熄掉，准备出锅。
工人们一边看着摊贩帮他们装菜，一边搓着手，很自觉的准备把菜端走。
可就在这时。
一阵浓香幽灵似的突然冒出来，大家闻到后口水都止不住疯狂分泌，下意识扭头看向苏明。
只见苏明小心翼翼地用厨具，把一颗硕大的猪头从锅里捞出来，放在案板上！
香气飘飘！
现场突然变得安静，只有吞口水的咕噜声，所有人眼睛都直了，不知不觉靠了上去！
这压轴大菜也太香了！！！！