第二十八章不可思议的食材，麻婆豆腐，口水直流！
在苏明的招呼下。
大家很快就把食材都给移出餐车。
“小老板，今天给我们整的啷个菜嘛？”
赵秃头站在一旁树下，笑嘻嘻的问道：“有没有拿手绝活呀？”
其他工友看着一桶一桶的食材被提出来，也充满了好奇。
今天苏明会不会拿出压箱底的好菜，让他们一饱口福？
“绝活没有，一会你别吃哈！”
苏明逗了逗秃头，工友们顿时哈哈大笑起来。
没想到小老板有时看起来挺严肃正经的，开起玩笑来居然也和他们一样，一点也不客气！
大家对他的好感度又上升了不少。
“这就是你们说的那个老板？”
“人不孬，还挺挺好说话哩！”
“可这长得白白嫩嫩的，能烧得来大席吗？”
有些受邀请的工友，是第一次来。
没想到这苏明白白净净的，竟然没有嫌弃他们这些工人的意思。
要知道，平时工地里那些大学生，坐办公室里的领导去视察，都隔着他们农民工站老远。
只管骂，哪管得上跟工人交流！
不过苏明这样子，看着就不像是烧席的大厨。
天色也不早了，他们甚至隐隐担心，这顿饭会搞砸。
“你们懂什么，人家可厉害烧菜了！一会保准你们吃的叫爹叫娘！”
牛鼻子现在已经成了苏明的脑残粉。
哪容得下别人说苏明不好。
“牛鼻子，你这牛吹的可就太过了吧！”
这时一个精瘦精瘦的长毛叼着烟出来，一脸很懂的样子道：“我二叔经常给人在村里烧席！”
“这哥们胳膊细的，哪能耍的来大锅啊！”
“也不知道牛大叔给人多少钱，我怕要亏啊！”
听了这长毛的话，工人们都忍不住嗤笑起来。
长毛被大家称作小东北，才十九岁，仗着手上扎了只臭蝎子，整天满嘴跑火车。
不管大家聊什么，他都能插一嘴，说他懂这懂那的。
工地里这样的人不少见，也很惹人烦。
但小东北有一点好，就是会分享。
有烟逢人就递，买水碰到工友说什么也要请人喝，有时他都块吃不起饭了，别人找他借钱，他也毫不犹豫借出去。
这种性格的人在工地里人缘注定坏不到哪里去！
可牛鼻子今天说什么也要怼一怼这小东北，不服道：“小东北，要不咱俩打赌，一会这小老板把饭菜弄好了，你能忍着只吃人家一碗饭，我给你100块钱！”
以前大家知道小东北是会吹牛，但拿不出什么证据怼他。
可这次不一样了，牛鼻子认为苏明那饭菜，足以把小东北迷的叫爹叫娘！
工友们此刻也等着无聊，纷纷起哄道：“小东北，100块钱，不吃饭咱吃菜啊！”
“就是，跟他赌，一会请我喝瓶营养快线就行了！”
“嗨，这种好事怎么不给我呢，只吃一碗白饭就能得100块钱，牛鼻子你这也太亏了吧！”
小东北一口把烟吸尽，将烟蒂弹飞，甩开长发露出不屑的眼睛，气势十足道：“我要吃了第二碗，就给你1000块！”
不得不说，年轻人就是狂，工友们都张大了嘴，开始疯狂期待起来！
因为人太多了。
苏明也没注意到这里的小风波。
摊友借给了他四个炉子。
苏明今天做的菜式不多，就照烧鸡翅，青红椒小炒肉，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，卤猪头肉。
“来，你们帮我把这肉和青红椒切切一下！”
苏明给摊友们分了下工，然后端着卤猪头放炉子上。
这卤肉卤的越久，味道越想。
苏明下午在家卤熟了，到这里再煮一煮，味道会更好！
而接到任务的摊友们也动作麻利的干起活来。
“小弟，你这牛肉上哪买的？太漂亮了，这不便宜吧？”
看到灯光下夹着斑斑点点油脂的瘦肉，一名摊友忍不住好奇起来。
这肉和脂肪的分布堪称完美，会吃的人一眼就能看出来，这种肉的味道绝对不差！
“那是猪肉，不是牛肉！”苏明解释道。
“啊？这，这是猪肉？”
摊友难以置信：“猪肉怎么能长得这么好？”
他凑到鼻子前闻了闻，果然没有牛肉的味道，但也没有腥味，真是太不可思议了！
“哟，这哪买的青红椒，长得也太靓了吧？”
另一边，负责切青红椒的摊友也惊讶道。
不仅是青红椒和猪肉，苏明带来的所有食材，都让这些摊友们惊叹了好一阵！
处理食材的时候，他们也格外小心，生怕糟践浪费了。
而就在他们处理食材的时候，苏明已经起锅烧油。
第一道菜做的是麻婆豆腐，食材比较简单，弄完后其他人也差不多把猪肉弄好了。
炉火哄哄的声音立刻将大家的目光吸引过去，小木木也搬着小凳子坐在一旁撑起下巴看苏明。
油热后，放入干辣椒，一股辛辣味立刻弥漫开来。
紧接着倒入黄酒，把锅移开，让酒香和辣椒味充分融合。
加水，过一会再下入嫩豆腐，用勺子轻轻推动，防止烧糊。
烧的差不多后，调个底味。
一旁的摊友还没来得及反应，一锅豆腐就开始喷香了。
他们还是小看苏明了，没想到人家长的斯斯文文，但干起活来一点都不含糊！
“下了啥啊这是，这么香？”
“去看看！”
“好像是豆腐！”
“还是辣口的，闻着好爽啊！”
“是麻婆豆腐！！！这菜老下饭了！”
“这么大一锅，一会有得吃了！”
工人们本来还担心影响苏明烧菜，此刻都忍不住凑上前去，伸长脖子闻着锅气！
一个个疯狂吞着口水！