第三十章告别宴开始，小东北杀疯了！
众人凑上前近看，猪头已经卤成了酱黑色，切口间的汁水还在冒着小泡泡。
最主要的是，大家从来没见到这么大的猪头。
耳朵都比他们的手掌还要宽！
可惜的是猪头的肉不多。
他们几十人，今天注定是吃不过瘾了！
“这要怎么分啊？”
有单纯的工人止不住脱口而出。
一般大家都喜欢吃猪耳朵。
切成长条，无论是卤或白切蘸上酱料，那脆脆的口感简直让人难忘！
可猪耳朵只有两个，他们可有三十多人啊！
苏明不说话。
拿出自己的刀具，把两只猪耳和舌头整齐的切下，放在一旁。
接着，在猪头上面划了四刀，卤了半天的猪头早就骨肉分离了，用力一颠，皮肉就脱落下来，砸在案板上，像波浪般滚动。
整个动作干净利落，大家还没来得及发出惊叹，却发现这个猪头的头骨比他们想象中的要小。
分离出来的皮肉，少说也有一二十斤了！
皮肉脱出来后，苏明准备丢掉占空间的头骨。
几个脸皮厚的工人立刻上来抢走：“别别丢！”
拿到手上，他们几个人顺着关节一掰，轻松分了几块，烫手烫脚‘叽叽叽’地嗦了起来！
“真丢人，狗都没你们贪吃！”
脸皮薄的工人一边吞着口水，一边疯狂吐槽。
铛铛铛——
利落的剁刀声把大家的注意力吸引过去。
只见苏明手中刀光翻飞，一坨坨猪头肉就和兵阵似地，整齐摞在案板上，看了叫人赏心悦目！
剁好后拿来四个碗，盛的满满当当。
最后再把猪耳猪舌一切，分到四个碗里，从锅里打了点卤汁，各浇一点上去，周边全是卤味的香气！
大家的肚子已经锣鼓喧天，高歌欢呼，伴随着苏明一声：“上菜！”
王二牛的告别宴开始了！
……
“哎呀，这菜多了一些，是匀回来搞三组还是？”
摆菜后，大家发现，根本用不到四组菜，他们就三十几人。
吃三组菜就够了。
于是大家都望着王二牛，看他怎么说。
“我看这菜也挺多的，要不让小老板他们也一起来吃吧？”
王二牛看每组菜的份量都不少，倒不如让苏明和那些摊友们一起过来吃。
“我也是这么想的，只是你没开口我不好意思叫啊！”
“行啊，大家一起吃也热闹！”
“那正好有个小孩，我坐小孩那组！”
“你滚，我跟小孩坐！”
工友们和王二牛达成了意见统一，热情的去把苏明和所有摊贩都拉来。
“妈妈，农民工叔叔为什么那么大了还会抢位置啊？”
木木坐在妈妈腿上，小短腿晃晃荡荡，看着面前的工人争抢位置。
“你少说话，好好吃你的！”
木木妈咽了口口水，然后给女儿拿了个照烧鸡翅。
木木张大口，咬下一小块肉，脸蛋立刻鼓起来，还有半截肉丝漏在小嘴外边嚼不进去，眼睛一眯睫毛起舞，满足的甩起了小脑袋！
太好吃了！！
看到这一幕，工人们憋不住了，赶紧哪有空位坐哪里。
“喂，小老板就在一旁坐着，说好的不争不抢呢！”
“你们筷子能停一停吗，让我夹一下！”
“你都夹十多次了，一边去！”
“唔，你夹盘里的，夹我碗里的干嘛，还给我！！”
都落座后，工人们很快就控制不住自己的洪荒之力。
都使出了搬砖的劲抢菜。
有的抢不过，只好偷别人碗里的，大家哭笑不得。
赵秃头没有先和大家抢猪头肉，而是尝了口麻婆豆腐。
作为一个川渝人，三年多没回家了，在外地都没吃过一顿正常的辣口！
面前这道麻婆豆腐，看着就让他有种回家过节的错觉！
用筷子夹起红白相间的豆腐，送入嘴里。
很烫！
但他舍不得张嘴，既痛苦又享受的让豆腐在口腔里来回转动。
等到稍凉一些，一口咬下去，豆腐的鲜甜，辛辣的芡汁，似有若无的麻味前仆后继涌来！
整个舌头都在起舞！
赵秃头鼻根不由得微微发酸，是家的味道，他想家了！
小东北和牛鼻子宿命般相对而坐。
“嗯，真下饭，真是太爽了！”
牛鼻子非常坏，一落座就把麻婆豆腐和米饭拌在一起，呼啦啦地吃起来。
小东北也不上当，刚才闻着猪头肉挺香的，他今晚对着猪头肉造就完事了！
谁吃席还吃饭啊！
小东北飞自信的夹起一块猪耳朵，一口吃进嘴里。
咔嗒——
耳朵上的脆骨被咬碎的瞬间，小东北懵住了！
啥味道啊这是？
他难以置信的咀嚼起来，卤味的香气仿佛贯穿了整颗脑袋。
不知觉间，嘴里的猪耳朵就没了。
他忍不住又来一块猪头肉。
这块肉，皮占四分之二，油脂占四分之一，瘦肉最少。
照理来说，应该有点腻！
但并不是！
一口咬下去，猪皮里锁住的卤汁溅了出来，和油脂混合，越嚼越甜，剩下最后的瘦肉则中和了猪皮软烂的口感！
“太好吃了！！”
小东北用力甩了下长发，体内有股压制的欲望仿佛就要爆发。
忍不住尝了一口米饭。
小东北的双眼中好似有流星一闪而过，难以置信的捧起饭碗，呼啦呼啦呼啦呼啦——
“小东北，你这么快就第二碗了？”
“你少吃点饭，多吃点菜行不行！”
“第四碗，吃得完吗？别浪费了！”
“疯了吧，小东北，五碗饭你还吃得下吗！”
“你给我们留点饭行不行！”
“快打饭，不然小东北要吃完了！！！”
……
还有人再看吗？数据两天没动了。。。。