“御医到不用，御厨行吗？”
朱微媞看了看沈琅，不像是在开玩笑的样子。
于是让下边人去把西苑小厨房的管事叫过来。
不一会儿，人就过来了。
先是恭恭敬敬的给长公主磕头，然后问到。
“洪晃参见长公主殿下，不知殿下唤奴婢所为何事？”
长公主眼皮一撩，指了指旁边的沈琅说道。
“他找你……”
管事太监洪晃看向一旁的白袍少年，没有官服在身，一时不知该如何称呼。
“哦，公公好，叫我沈琅就行。”
洪晃卑微的笑了笑，但也没有直呼其名。
“哪敢当公子如此称呼，不知沈公子有何吩咐？”
沈琅微笑着凑了过去问道。
“火锅会做吗？”
“火锅？”
洪晃还是第一次听说，于是表示不太懂。
沈琅简单给讲解了一下。
洪晃点点头。
“您说的是涮羊肉的暖锅吧？”
沈琅摇摇头。
“火锅是火锅，涮羊肉是涮羊肉，二者之间天差地别。
算了，跟你说也说不清楚。
你带我去厨房，我亲自去熬锅底。”
洪晃愣了一下，看长公主对待这位小哥的态度，明显非富即贵。
这样的人下厨，合适吗？
长公主见沈琅兴致挺浓，于是便跟洪晃说。
“你带他去吧，他愿意做什么就做什么。”
“遵命。”
于是洪晃带着满肚子的疑惑把沈琅带去了御膳房。
……
“牛油，辣椒要多放，花椒也多些。
羊肉和牛肉要切出薄如蝉翼的效果，不能太厚。
牛杂没有吗？
哦，陛下不吃下水。
那你们平时都不吃的吗？”
“沈公子，这个真没人吃。”
洪晃苦笑着应了一句，这公子也是奇怪，怎么偏吃着别人不吃的东西。
牛杂，鹅肠，猪脑，血管，鸭血……
这不为难人吗？
你要说人参鹿茸这些，分分钟就能给你搞出一锅来，可这些确实无能为力。
御膳房不是屠宰场。
这些东西一时半会儿真弄不来。
“那算了吧，就这些吧，看看有什么青菜豆腐再搞一些。”
……
洗过澡，换过衣服的天启来到了偏殿。
推开门却发现只有皇姐一人坐在椅子上喝茶。
于是挥退伺候的宦官，坐在皇姐身旁问到。
“怎么就皇姐自己，沈琅呢？”
朱微媞放下手中的茶杯，微笑着说道。
“去御膳房了。”
天启皱了皱眉头。
“他去御膳房干什么？”
“说是要做个火锅吃一下，去去身上的寒气。”
天启同样愣了一下，然后笑着说。
“胡闹，真想吃什么让管事太监直接吩咐御膳房做就是了。
自己瞎捣什么乱？”
朱微媞笑了笑，然后认真的说道。
“那还真就不是捣乱，在庖厨一道上，这御厨还真不一定能强过他。”
天启不信。
于是朱微媞笑着说道。
“打赌？”
“来，谁怕谁！
提前声明，皇姐输了可得认账啊！”
“那赌注姐来定？”
“没问题！”
天启和朱微媞已经很久没打过赌了，上一回还是在太子府。
那次皇姐赌他能当上皇帝！
姐弟二人在偏殿里谈了一个时辰。
没人知道内容。
但天启中途让贴身太监林断鸿取了内旨黄绢和玉玺。
……
偏殿，三人围坐。
碍事的太监想要试下毒，被天启一脚踹了出去。
桌上的铜炉火锅已经开始冒热气。
牛羊肉和四盘，青菜豆腐冬瓜片土豆片摆了满满一桌子。
沈琅，天启，朱微媞。
一人托个小碗，眼巴巴瞅着等锅开。
“味道这么冲，你确定这能吃吗？”
天启抽了抽鼻子。
红汤的味道冲的他想打喷嚏。
“无双美味，一定不会让陛下失望。”
吃火锅的乐趣有很大一部分在调蘸料上。
“陛下，这麻酱一定要自己转，自己转出来的才正宗，不多不少一百二十八圈儿刚刚好。”
天启以前过得都是衣来伸手，饭来张口的日子。
从来没有自己动过手。
见沈琅一副鼓励的样子，于是便一手端碗，一手拿筷子学着捣酱。
葱花，香菜，豆腐乳，蒜末，陈醋这些配料再加上。
等数完一百二十八圈之后，麻酱小料的香气激就出来了。
其实，麻辣火锅是应该配油碟的。
但沈琅两辈子都是北方人，吃不惯那玩意儿。
吃火锅不配麻酱都是异端。
汤开了，辣椒浮在红汤上，红汤沸腾着，打着旋儿翻滚着散发出香味。
沈琅迫不及待的夹起一筷子羊肉放进汤锅里，掐着时间捞出来，然后裹上一层厚厚的麻酱塞进嘴里。
麻辣鲜香！
浑身舒爽！
两个字形容。
通透！