数分钟后。
鱼肉成熟,并且已经成型。
韩旭拿过一个盘子。
将鱼肉有刀花的那一面朝上摆在盘子的中央。
鱼头经过油炸后也摆放整齐。
最后便是芡汁的制作。
一个酸甜口的芡汁是这道菜第二重要的地方。
外表酥脆鱼肉鲜嫩,再搭配上酸甜可口的芡汁。
这道松鼠桂鱼才算是完美。
等到芡汁制作完毕。
韩旭缓缓将芡汁均匀的倾倒在鱼肉身上。
炸的焦黄的外壳在吸收芡汁的一瞬间。
竟然发出“吱吱吱”的声音。
就像是松鼠的叫声。
这也是这道菜名的由来。
最后再把松子撒在鱼肉上。
这道松鼠桂鱼便完成了。
“尝尝?”
韩旭端起盘子放在了热芭的面前。
热芭也早已按捺不住肚子里的馋虫。
拿起筷子轻轻夹了一根鱼肉。
薄薄的一层脆皮一下便夹断。
混合着亮红色的芡汁。
放入口中。
酸甜的芡汁将味蕾全部打开。
然后就是酥脆的外壳。
内里是嫩滑的鱼肉。
在这一瞬间。
热芭感觉仿佛有一股难以抑制的满足感充满全身。
口腔中忍不住分泌更多的口水。
这才叫真正的口舌生津吧。
“太好吃了!”
热芭对着镜头露出一个幸福的表情。
“韩大厨,给我们也尝尝吧!”
这时,围观的观众们也拼命的咽口水。
空气中的香味已经让所有人都趋之若鹜。
想尝一下这道松鼠桂鱼。
“那我就忍痛割爱了。”
热芭看着热情的观众。
和工作人员交涉一番后。
决定用小碗分一些鱼肉给现场的观众们尝一尝。
于是热芭露出了一副心疼的样子。
把盘子递给了现场的工作人员。
“热芭果然是我的女神!”
“我要当热芭一辈子的粉丝!”
“感谢热芭!”
“也应该感谢韩大厨吧?不多说了,韩大厨牛逼!”
听着现场观众们的呐喊声。
热芭和韩旭都是相视一笑。
“你们喜欢我难道就因为我送出了一盘松鼠桂鱼?”
热芭佯装气恼的样子调侃道。
“哈哈哈,热芭的样子好可爱!”
“我把你们当兄弟,你们竟然想吃我的松鼠桂鱼?”
“哈哈哈,楼上的没毛病!”
“我好酸啊!好羡慕他们现场的观众啊!”
“啊~我好想去现场吃韩大厨做的菜啊!”
“救命啊!我口水都已经兜不住了!”
“韩大厨,什么时候来我的老家啊?”
“同问!”
而在屏幕前的观众们则是发出了一阵阵哀嚎。
看着别人吃菜,自己心里好难受啊!
“大家放心,我和韩大厨每个城市都会去的!请你们耐心等
待吧!”
热芭的手上还拿着筷子。
对着镜头比划着说道。
……
很快,这期节目在现场热烈的气氛下结束了。
一盘松鼠桂鱼在顷刻间间就被消灭干净。
等回到餐车上。
热芭坐在副驾驶正在看着外面渐渐散去的人群。
脸上洋溢着微笑。
“你要我陪我走遍每个城市么?”
突然,韩旭转过脸来一脸坏笑的问道。
“额...哎呀,这...这不是节目需要嘛!”
热芭肉眼可见的从脖子开始变红。
强装镇定的回答道。
“是吗?”
韩旭依旧盯着热芭。
“是...你管那么多呢~!我...我反正跟着节目安排走!”
热芭不敢直视韩旭的目光,说完就逃也似的开门溜下了车。
韩旭看着热芭下车。
收起自己的目光和脸上的笑容。
看着远处的建筑不知道在想些什么。
经过短暂的修整后。
下一站的拍摄地点被安排在了福省的夏市。
夏市位于我国靠近东南海岸线处。
原本在上古时期是白鹭的栖息岛。
所以也称之为鹭岛。
除了本岛之外还有如鼓浪屿,金门岛等著名的景点。
由于属于亚热带海洋性季风气候。
气候温和多雨。
冬无严寒,夏无酷暑。
可以说是气候宜人的宝地。
在当地不仅仅有风景秀丽的海岸线。
同时美食就不得不提到海鲜了。
所谓靠山吃山,靠海吃海。
咱们的老祖宗对于食物的获取可以说是研究的明明白白。
而韩旭他们来到夏市的时候。
更是得到了当地领导的热烈欢迎。
作为一个著名的旅游城市。
游客数量的增减无疑带动着整个城市的经济发展。
而得到节目组的确认后。
夏市的领导班子更是提前就做好了各种准备工作。
甚至连地方电视台上都专门进行了宣传。
就是为了能借此吸引到一波旅游高潮。
虽然由于某些原因。
领导并不能亲自会见韩旭等人。
但还是安排了当地号称拥有最好海景房的酒店。
夏市鹭江宾馆。
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