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第24章 和对手面馆刚起来了(求花花,求票票,求收藏!)(1 / 1)

“哟,这不是林老板么?”

刘大壮呲着满嘴黄牙,晃晃悠悠走了出来。

“哎,还得多亏你想出来的这个点子,我就勉为其难采用一下。”

林川嘴角微微翘起,没有任何气急败坏。

“你就这么确定,谁用都能得到收获吗?”

“呵呵,你不就是仗着自己厨艺好?”

刘大壮仿佛看透一切,胸有成竹。

“但是我告诉你,就算你再厉害,也不可能是成名二十多年的刘老师对手!”

刘氏餐饮规模宏大。

其中的每一位厨师,都可以称之为名厨!

而在刘氏餐饮众多的厨师群体中,刘大嘴更是地位非凡。

假如不是那位少爷亲自下了命令,刘大嘴绝不可能屈尊来学校食堂。

“希望你能够一直保持这样的自信!”

不咸不淡的怼了一句,林川不想再搭理他。

管你什么名厨,也绝不可能做出比自己更好吃的山城小面!

因为系统的存在,自己的食材必将会比别人高出一个层次。

再加上自己特制的油辣子,山城小面一定会爆单!

“周老板,别管那么多了,赶紧开始准备,下课时间很快就到!”

周文点点头,两人一起钻进后厨。

后厨中的一幕,林川呆住了。

“周老板,你这次可真是有心了!”

葱姜蒜,青菜,青翠欲滴,甚至还带着点点水花。

周文早就将其切好备用。

还有旁边那一盘新鲜的肉末,也是周文亲自准备。

更别提周边那些调料。

每一种都标好了名字,在面前一字排开。

“这不是为了给你省点时间,我就多费了点功夫。”

周文一个大老爷们儿,羞涩地笑了笑。

“咱们赶紧开始吧,要不然等下课准备不好,可能有所影响!”

林川点点头,换好服装,从肉沫开始行动。

葱姜蒜取出一半,加入肉末盘中。

虽然现在还是生的,可是阵阵清香,却已然飘出。

再加蚝油生抽,料酒以及胡椒粉,搅拌均匀,放那里腌制。

至于剩下的一半葱姜蒜,林川也没浪费。

将其放入一个深盘之中,又结合五香粉,酱油,盐,鸡精搅拌均匀。

起锅烧油,林川开始煸炒肉末,直至出油。

此时,后厨烟雾缭绕,却不呛人。

甚至空气中还弥漫着阵阵肉香......

再加入适量的水,准备好的香菇小丁,林川掐着表微煮三分钟。

“周老板,这个放好备用,面,你准备好了吗?”

周文二话不说,把备好的拉面啪地甩在面板上。

“应该够了!”

林川望着面前的面条,伸出手从头到尾抚摸了一遍。

不为别的。

只有这样,面才能够达到最佳状态!

开水,下面......

等到所有的准备工作完成,大批的学生涌入餐厅。

“今天我先不走了,在这跟你一起。”

林川主要是惦记着自己的油辣子!

等到他用完了,可是要带回去的,这东西制作起来麻烦。

话音刚落,两家面馆中间,就聚集起一群学生。

“这是怎么回事?”

“为什么对面也开始限量销售了!”

众人左看右看,一时间犹豫不决。

“那可是刘大嘴啊,我在电视上看过他的专访!”

“没错,据说刘氏餐饮那些厨师都是他带出来的!”

“还有这种事,那还等什么,赶紧去抢啊!”

一波又一波。

今天来到餐厅的学生,竟无一人光顾周记面馆。

刘大壮甩着浑身肉膘,靠在周记面馆窗口处。

“怎么回事,你们这儿怎么没生意了,昨天不是还很热闹吗?”

刘大壮右手小拇指冷不丁捅进鼻孔,一大坨鼻屎顺带抠了出来。

往周文窗口最显眼的位置一抹,刘大壮扬长而去。

“欺人太甚,我非剁了他不行!”

周文目呲欲裂!

两人本就仇怨颇深,而且周文一直都是被欺负的那一个。

今天说什么也不想忍下去了!

但是林川拉住了他。

“不要冲动,你难道对我没有信心?”

林川坚定的目光,平淡的表情,给周文打了一剂强心针!

还好。

并不是所有学生,都能抢到刘大嘴所做的山城小面。

卓伟就是其中之一!

“林老板,今天怎么亲自在这里?”

身后跟着几个室友,一群人在那坐了下来。

“来3份小面,多放点辣椒!”

周文满头问号。

“小兄弟,你们5个人怎么要三份,够吃吗?”

卓伟看了一眼林川,略微有那么一丝尴尬。

“实话说,其实我们还有两份儿对面的,就是想对比对比!”

听到这,林川不屑地冷哼一声。

“你们一定会为那两份的消费而后悔,老周,盛面!”

三份小面呈上托盘,林川亲自拿勺,把自己秘制的油辣子加了进去!

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