马华看向何雨柱,毕竟何雨柱是他师父。
何雨柱皱着眉头,一时间不知道该怎么办。
陆川是杨厂长亲自招进来当主厨的。
这个时候找杨厂长来,杨厂长肯定会向着陆川。
思忖着,何雨柱趁陆川摆弄鱼的时候,紧忙对马华摇头。
“不准去!”
陆川抓起来一挑肥美的大草鱼,就准备杀鱼。
看到马华还站在原地不动弹,心里也不着急。
他只管做最后一道菜,把厨艺升到4级。
“陆川!你怎么回事,你是不是聋了?”
“我告诉你了不准做这鱼,你是不是听不懂?”
“就是啊,你知不知道咱们这后厨,柱子已经来当11年的主厨了!”
“你算老几啊?”
刘岚嗑着瓜子,帮腔。
“是啊,这个人是谁啊?”
“到现在我都不知道他是哪里来的。”
“杨厂长也没给咱们下通知啊。”
“甭管是谁,何师父就是咱们食堂后厨的一把手,没有人不听他的。”
后厨吵吵嚷嚷的,众人你一言我一语,全都帮着何雨柱。
这时候,门口突然站了一个人。
“吵吵什么?”
“吵吵什么还用你管?”
何雨柱也不看门口站的人是谁。
被众人吹捧的已经开始飘飘然了。
马华使劲扯了扯何雨柱的衣服袖子,压低声音提醒。
“师父,厂长,厂长。”
“厂长咋了?”
何雨柱眯缝着眼睛,满心不以为然地转身。
看到门口站着的是杨厂长,当即浑身冒出一层冷汗。
“杨,杨厂长,您怎么来后厨了?”
“哼!我这个杨厂长能咋了?”
“我这个杨厂长要是不来,还真不知道你何雨柱是这么猖狂的人!”
何雨柱连忙跑到杨厂长跟前,急忙解释道。
“不是,不是杨厂长,您误会了。”
“我一个厨子哪敢猖狂啊?”
“我就是被这个陆川给气的昏头了。”
“您瞧厂长,这陆川以前根本不炒菜,今天中午勉勉强强炒了几个大锅菜就行了被。”
“他现在还偏要糟践这盆鱼。”
“厂长,我也是为咱们厂着想啊,这鱼可都是花钱买来的。”
“浪费就是可耻的,我不能让他就这么白白糟践钱啊!”
“您说对不厂长?”
杨厂长看向陆川,见陆川手里还真抓着一条活鱼。
不过杨厂长也没有全都信了何雨柱的话。
只是看着陆川问道。
“中午炒菜,你感觉如何?”
“很好。”
陆川简单且肯定的回答。
杨厂长点点头,眼神给与夸赞。
“那你这条鱼要做什么?”
“水煮鱼。”
众人一听水煮鱼?
这是什么菜,以前可从来没听说过啊。
何雨柱更是讥笑的摇摇头。
“厂长,您瞧见没?”
“水煮鱼?我何雨柱学徒十年,当厨子十年,从来没听说过还有水煮鱼这道菜!”
“厂长,您见识多,您吃过这道菜没?”
杨厂长沉默了。
自己还真没吃过,别说吃,就是听都没听过。
陆川也不慌,不疾不徐地笑着说。
“你没听说过,不代表别人没听过,你不会做,不代表别人不会。”
“哟呵,当着杨厂长的面,陆川你还敢嘴硬?”
“那行,你做被!”
“这水煮鱼,顾名思义,不会就是用清水煮鱼吧?”
“嚯,好家伙,这道菜,一个三岁孩子都会做!”
何雨柱不削地撇撇嘴。
“杨厂长您瞧怎么着?”
“我就说了,他陆川不会做菜,他根本不行!”
杨厂长沉吟了。
鱼确实是用钱买来的,如果真糟践了鱼,那就等于糟践了钱。
更重要的是,这里是食堂后厨。
大家伙都在。
如果自己纵容陆川,那么以后其余人有一学一,这后厨岂不是成了无底洞?
思忖着,杨厂长看向陆川。
陆川脸色淡然自若,目光里没有一丝慌乱,反而是从容不迫的淡定。
见状。
杨厂长一排桌子。
“做!”
“我就在这里看着。”
“如果陆川糟践这鱼,我当场开除他!”
“你们还有什么想法?”
“没有,都听杨厂长的。”
“如果陆川能做出来一道美味的水煮鱼,以后我何雨柱就是他徒弟!”
何雨柱这态度,让杨厂皱了皱眉。
随后看着陆川问。
“陆川,你有没有异议?”
陆川自然没有。
水煮鱼嘛,这里是60年代,又不是古代。
干辣椒,花椒,麻椒,样样俱全,唯独少了牛油火锅底料而已。
不过食堂里有四川的豆瓣酱。
用豆瓣酱做出来的水煮鱼照样美味。