小晨不管三七二十一,快速的把一整个煎饼都吞进肚子里,见他气的脸都绿了,才把吃完的煎饼空纸袋在他面前扬了扬,满嘴都是煎饼的同时还张着嘴巴囫囵的说道。
“呐,我吃完了。”
“你……”
队长气结的瞪着他,脑袋都快要气冒烟了。
小晨得意的挑了挑眉,艰难的咽下煎饼,“队长,没有煎饼了。”
队长气的连话都说不完整,只能是目瞪口呆的看着地上有掉落的煎饼碎片,喉咙上下翻滚了一下,艰难的咽下去一口口水。
“你……”
这么香的煎饼,应该好好品尝的,这家伙居然就这样囫囵的吃了进去?!
“小晨,这样吃,你能吃到香味吗?”
“嗯,能啊!”小晨理所当然的应着。
“咳咳!”
队长猛烈咳嗽一声,脚步也下意识后退了两步。
他这个回答着实让他没有想到。
眼看着体质那么好的队长就要倒下去,小晨连忙快速上前搀扶住他。
“队长,你没事吧?”
队长摇头,看着他嘴角还有煎饼的残渣,丢掉他抓着自己的手。
“你等我明天买下煎饼之后,怎么在你面前嘚瑟。”
小晨不好意思的挠了挠后脑勺,但嘴角的笑容没有任何收敛。
如果是别家的煎饼,他一定会分。
但是谁让这是秦老板的煎饼,而且……
小晨看了一眼自己刚才吃煎饼的地方,煎饼的食物渣掉的也不是特别多,不至于太心疼。
砸吧砸吧了嘴,小晨回味着刚才煎饼的香味,只觉得齿颊留香。
吃的太快,香味虽然没有落下,但是缺少了品尝的感觉。
小晨看着秦记小摊的招牌,暗自下定着决心,明天一定要再来买一份。
小摊里,秦老板收拾着煎饼锅,把面桶丢进水池里泡着,方便一会儿清理。
拉开放置配菜的玻璃柜,把里面的配菜拿出来重新放进冰箱里,然后用干净的抹布把玻璃柜里面的柜台全部都擦了个一干二净。
正当他收拾摊子上的工具时,抬头就看到唐雪和夏晴还在摊子口。
“你们还没走?”
“秦老板,我看你这摊子的店也挺大的,你就不打算卖点别的东西?”
“对啊,秦老板,你手艺这么好,如果不卖点别的东西话,岂不是有些可惜。”
唐雪和夏晴两人一唱一和的,秦飞轻笑了一下。
“已经在考虑之中了,至于要做什么吃的,还有待考量。”
“有了?!”
唐雪和夏晴激动的对视一眼,然后都兴致勃勃的点着头,她们可是很期待林老板之后做的小吃。
见他在忙,两人也不好意思再继续耽搁,礼貌的跟他告别。
“那我们就不耽误秦老板你工作了,我们的门禁时间快到了,就先离开了。”
“好。”
秦飞边打扫着摊位边应声道。
唐雪和夏晴不舍的看着秦飞的摊位,脚步挪动缓慢。
明天还能吃上秦老板的小吃,不慌。
唐雪给自己做着心理安慰,跟夏晴摆了摆手互相告别之后往往相反的地方走去。
摊子里,秦飞仍旧在继续整理着地上的厨余垃圾。
“叮咚!恭喜宿主客流量超千,系统奖励点餐记忆器一件。”
突然,脑海中突然响起系统的声音,秦飞愣了一下,感受到自己的脑袋里有一块很大的记忆容量,不禁让他好奇的挑了挑眉。
点餐记忆器?
这是什么东西?
秦飞好奇的呢喃着,看到小摊里并没有任何的变化,想着是系统恶作剧,也没有放在心上。
看着被自己打扫规整的小摊,秦飞锁上门就往家里走去。
一路上还在考量着要多添加一份什么小吃。
学校周边,大家讲究的都是出餐的速度,他做的食物不能太复杂,也不能太消耗时间。
一股微风带着小吃的香味吹来,秦飞皱了一下眉心,看向风吹过来的位置。
只见夜市的入口处,一辆小推车上,摊主正炸着臭豆腐,在盒子里浇上酱汁之后,递给面前的食客。
难怪这么臭了,原来是臭豆腐。
秦飞心想着,不以为意的继续往夜市外围走去,刚走了两步之后就陡然一惊的驻足在原地。
臭豆腐?
这倒是个不错的小吃。
不过,要想制作出纯正的臭豆腐,最起码得需要半个月的时间,目前看来也只能是先准备食材才行,至于小摊上要卖什么多余的小吃,还得再细细考量一番才行。
回家的路上,秦飞直接去超市把需要制作臭豆腐的食材买齐全。
制作臭豆腐,豆腐虽然是主要的食材,但要想让它臭,就必须得先准备出卤水才行。
食材都放在厨房里,秦飞伸了伸懒腰洗了个澡往卧室走去。
今天太晚了,他得好好休息一下,明天一大早再制作卤水。
翌日,院子里的公鸡站在墙头仰天打了个鸣。
秦飞打着哈欠的走出院子伸了伸懒腰。
视线看向厨房,想到昨晚自己准备的工具,二话不说就走进去开始制作卤水。
卤水的制作倒也不难,就是需要发酵,所以只是比较耗费时间。
拿出家里的大铁锅,往里面加入适量的水后连带着黑豆豉也一并放进去,由冷水煮至黑色水花翻滚起来后继续加大火煮沸半个小时左右。
大铁锅的边缘处,水蒸气在大火的灼烧下形成烟圈的往半空中漂浮着,细细闻去,还能够闻到这些水蒸气里带着黑豆豉的香味。
正值夏季,秦飞只是跑进去加大了一下火力,再次出来的时候额头上就浸满了汗水。
“呼!夏天的厨房真不能待。”秦飞吐槽着,直接在院子的大树阴凉底下准备着晚上的煎饼面糊。
把所有的工具都从厨房里搬出来,准备一个大圆搪瓷盆,往里面倒入适量的白面和黄色玉米面均匀混合后再倒进去发好的面。
准备一个空碗,往里面加入三小勺的小苏打粉加水溶解。
把水倒进面盆里搅拌成糊状,静置十分钟之后在搅拌一次,然后直接盖上保鲜膜放置二十分钟即可。
夏天的温度高,直接把面盆放在大树的阴凉底下三个小时左右就能够发酵好了。
(第六章已修改)
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