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第50章:龙凤四喜齐临门!(跪求收藏鲜花打赏)(1 / 1)

四翼鸟,苏太和抓了三只。

拿出来一只,直接解决掉,然后放在火上烤!

苏太和要尝一尝这玩意儿的肉质!

不过想了想,一半儿烤,一半儿拿来直接直接炖汤。

众所周知,咱们国家是有“高汤”这东西的,而高汤并非是什么老汤,高汤就是鸡骨架和牛骨架熬制出来的,一般来说,鸡骨架的比较多,毕竟牛骨头贵啊。

苏太和就是要熬制高汤,先直接熬制鸡汤,尝一尝区别。

中午,大家都没有回家,红心兔都在外面探索,苏太和开始了自己的行动。

拿出各种鱼肉,很简单,直接全部拿来清蒸!

鸡肉烤和炖汤,而鱼肉则是直接清蒸。

清蒸是最能反应出一条鱼鱼肉特性的吃法,而实际上,很多愿意吃鱼鲜的人,最爱的就是清蒸这一种做法。

酱油,调味料,姜丝全给弄好,锅子这边有很多,刚好一份一份直接上。

“淡水鱼的缺点,就是土腥味重和寄生虫多,所以大家喜欢吃鱼生的人,还是少吃淡水鱼的鱼生!”

苏太和一边儿做,一边儿说道,咱们国家人,说实在的,遵守规则的人是肯定最多的,但是还有一小撮人,就是没脑子,他们的血统里可能带有非洲大陆黑兄弟的血脉,所以脑回路是真的不行。

你说吃野味,吃呗,那时候国家还没禁止呢,但是你煮熟煮透,好好先杀菌了在吃啊,非得生吃。

你敢相信,有些没脑子的人,连蝙蝠都敢生吃!

真心脑残!

生鱼片,苏太和并不反对,但是反对吃淡水鱼的生鱼片,因为寄生虫真的太多了。

淡水鱼,煮熟了吃,红烧不好吃吗?

“呲溜!”

热油直接倒在了鱼的身上,苏太和的手中,有足足一百多条鱼,这些全部都要品尝掉。

“大家可以截图做笔记了,这一条是……”

苏太和指着手中的一条鱼,开始介绍了起来,然后很快,开始直接吃了起来。

“嗯……可以记笔记了,这鱼的肉质,像是鲤鱼,鱼腥味一般,但是土腥味特别重,我还特意找了找,没有腥经,所以这味道真的一般,适合红烧,因为能用姜给把土腥味压掉,不过肉挺多,生态什么的,不是我的专业,就光从厨师的角度来说,这可以当鲤鱼!”

苏太和接下来开始了自己的品尝路线,每品尝一条鱼,就会说这鱼像什么。

这是很好的办法,因为本身,大家对于这些鱼肉的味道并不了解,而苏太和说想什么,就有了非常直观的了解。

“嗯?”

一条,两条,五条,十条……

每条鱼的重量都才三斤以上,可是苏太和都是面不改色的慢慢吃掉,无论是好吃还是难吃,对于苏太和来说,只要是搞死做出来了,那就得吃掉。

“这味道的话……”

苏太和眯着眼睛,然后直接说道:“这味道是我要找的黑鱼的口感!”

众所周知,黑鱼是一种食肉鱼,但是却被无数人所喜欢,因为黑鱼肉质鲜美,营养丰富,关键是,词儿还少,那些个做烤鱼酸菜鱼什么的,不喜欢挑刺的,就直接舍弃草鱼,用黑鱼!

而实际上,早在两千多年前,神农本草经里面,黑鱼就被誉为虫鱼上品,指的就是黑鱼这东西是真的好。

黑鱼做常见的做法,就是酸菜鱼,鱼肉紧实,刺又少,老人小孩都能吃。

“找到了,就是这个味道,那么接下来……我们再把剩下的给吃光!”

是的,还有八十多条鱼呢!

不过这一次,苏太和就可以大口大口吃了!

一个呢,是不能浪费食物,另外一个,是看看有没有更加适合的!

大家都被苏太和的状态给震惊到了,然后全国上下外卖一下子变的火热了起来。

“妈蛋,越看越饿!”

“这破节目迟早倒闭,说好的探险,结果你给我放吃播?”

“挂羊头卖狗肉,举报一波!/DOG”

“怎么能吃的这么好看啊!”

“这也太爽了!”

大家纷纷留言,苏太和则是满脸笑容,不断的尝试,还真让他找到了一种肉质更好的鱼!

“这是什么鱼,等下,我翻翻看画册!”

这画册,就和蔚蓝星上给孩子们科普用的画册一样,图片带名字,苏太和很快就找到了这家伙的名字。

“爪鱼,这名字……太随意了,是因为这家伙的前部分鱼鳍是爪子吗?”

苏太和仔细的看了看,还真是如此,这鱼的前面部分鱼鳍,是两个小爪子,不过只有两根指骨,移动方式,更像是在地上爬行。

“有点意思!”

不过,这家伙非常凶猛,苏太和记得,抓它的时候,它就朝着自己咬过来,鱼嘴内有牙齿,而且呈现的是倒钩状态,这种形状的牙齿,一旦咬住猎物,猎物基本上别想跑!

鸡汤早就好了,苏太和尝了一下,然后吃肉,发现四翼鸟真的好吃!

“这四翼鸟啊,国家得大量饲养,首先味道太绝了,我就放了少许盐,这鸡汤的味道,堪比飞龙汤,但是飞龙的肉比较柴,但是四翼鸟的肉压根不柴,非常好吃!”

这东西稍微再强一点,就能达到稀有食材了!

“那么……接下来,就完美了!”

是的,所有食材都准备好了!

那么,接下来……

苏太和深呼吸一口气,直接开始准备!

备料是必须的,首先他要弄一个烤炉,这四翼鸟是需要烤的,但是这里没有烤炉,因此苏太和要搭建一个烤炉。

还好,烤炉的要求并不过分,制作也简单,没有砖头用石头也行,更何况,苏太和现在掌握了“刀”这样的战斗技巧,大块的岩石,一伸手就能切开,然后用黄泥给裹住。

再用木头加上荔枝壳来烧,让整个烤炉没有泥腥味!

接下来……

“诸位,请看我制作……”

“龙凤四喜齐临门!”

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