“好了,废话我也不多说了,我要开始品尝食物了。”
阿曼达看向比赛的两人。
玛丽率先盛了一碗豆子汤放到餐桌上。
一股浓郁的肉香传来,让阿曼达食指大动。
“我对自己的菜品有信心,这是一份传统食物,只要是妈妈都会制作。”
“我想向各位证明,只有妈妈制作的食物,才是这个世界上最好吃的食物。”
“所以,这一次的比赛,我必定会赢得胜利。”
随着玛丽的话语落下,众人心里都有不同的想法。
就算是妈妈的味道也打不过中餐。
只不过,林晨这次失误了,居然选择做白菜。
要是换个肉包子,估计都能赢豆子汤。
艾莉儿看向老爹道:“爸爸,你说晨能赢吗?”
“能是能赢,但这一次就不一定了。”老杰瑞对中餐还是比较上瘾的,不过吃白菜就算了。
餐桌前,阿曼达拿起勺子挖了一勺豆子,放入口中品尝。
淡淡的肉香搭配上浓郁的汤汁,中规中矩,吃起来口感不错,但吃多了就会腻。
调味方面也比较单一,只有咸味。
但这样也能赢白菜料理。
阿曼达对着玛丽点了点头:“很好吃,非常传统的一道菜。”
“阿曼达谢谢你的评价。”玛丽已经高兴的准备一会的庆祝了。
一会林晨输了,就请他到家里吃饭,想办法安慰一下这个孩子。
中餐输是必然的,以后可以让这个孩子,多多了解西方的饮食文化。
就在玛丽想当然的时候。
林晨将一份菜叶紧实的白菜心端上了桌。
“林晨,我要提醒你,这是一场比赛,我希望你能尊重自己,尊重比赛!”
阿曼达望着桌子上的白菜,顿时就没了好脸色。
这紧紧包裹的白菜,让人看上一眼就厌恶。
林晨分明就是在戏耍她,这颗白菜根本就没有烹饪过。
所有人的目光也都看向了盘子里的白菜。
虽然老外喜欢吃生菜。
但不会真认为一颗生菜,就能赢下比赛吧?
就在众人疑惑的时候,林晨提着一个铁壶走了过来。
“这是一道汤菜,名叫开水白菜,我不知道你是否吃过。”
“因为,这是国宴级菜色,只有一些国家级贵宾,才有资格享用。”
“祝你用餐愉快。”
林晨浇灌高汤。
一瞬间,经过雕刻的白菜心绽放了!
如同翡翠一样的青黄叶片舒展开来。
一朵绝美的莲花,漂浮在清澈的高汤之上。
望着眼前的菜品,所有人都震惊了。
“我的天,晨这是在变魔术吗?”
“我从未见过这样的菜品,这真的白菜吗?”
“好香,白菜的清香飘散开来了。”
“这道菜看上去就很高雅。”
“……”
众人议论纷纷,直播间内的水友们也兴奋了起来。
“真是开水白菜,国宴级菜品。”
“嘶……这好像还是一道川菜!”
“对,是不辣的川菜,贵到吃不起,高汤制作繁琐的可怕。”
远在巴蜀的刘宏民也愣住了:“国宴一品菜,水煮白菜,无论是高汤的调制,还是白菜心的雕琢,都是我师兄才会的手法,这小子身份绝对不简单!”
餐桌前,阿曼达看着眼前如同翡翠莲花一般的菜,也震惊的难以言喻。
这到底是什么菜?这刀工堪称一绝!
每一片白菜叶子,都雕刻的如同莲花一般。
还有这清澈见底的水,绝对不是普通的水,而是高汤。
甚至她还能闻到淡淡的肉香。
阿曼达拿起刀叉,轻轻切下一片菜叶放入口中。
“唔……”
清甜的白菜搭配上鲜甜的肉汤,绝了!
这新奇的口味,不断挑逗着舌尖上的每一个味蕾,仿佛让人置身在大自然中一样!
阿曼达闭眼享受,手中的刀叉不断挥舞,如同在跳舞。
直至她睁开双眼的时候,才发现一盘开水白菜已经被她吃光。
甚至连盘子里的汤汁,都被她喝光。
“我怎么会这么失态,连盘子里的汤都给喝了……”
阿曼达脸上一红,羞愧了起来。
“味道怎么样?好吃吗?”玛丽快要急死了。
刚才看着阿曼达狼吞虎咽的表情,她就顿感不妙了。
同学们也非常好奇,这道魔术菜的味道到底如何。
是否比得过玛丽的豆子汤。
“我……”阿曼达沉默了,开水白菜太惊艳了!
这口感,这清爽又鲜甜的味道,是她这辈子都没有品尝过的。
就好像一个人坐在清澈的河流中,感受着大自然的美好一样。
一道简单的白菜,把妈妈的味道碾压的连渣子都不剩……
“阿曼达,你倒是快说啊!”
玛丽急得不行,她不信妈妈的味道会输给中餐。
“我不知道应该说什么,你或许该自己品尝一下。”
阿曼达急忙甩锅给林晨,她不想让好友失望。
但又不能违背良心,说林晨做到中餐难吃。
玛丽急忙跑向林晨,林晨也不在意拿起盘子,放入白菜淋上高汤。
一下秒,第二份开水白菜就做好了。
玛丽拿起盘子,就品尝了起来。
白菜入口那一瞬间,她什么都明白了!
这根本就不是一个次元的比拼!
如果妈妈的味道,是凡人做的菜。
那么这道如同魔术的中餐,就是神才能制作的食物!
神界的风,带来了清爽鲜甜的口感。
仿佛让人置身自然一样。
这一刻玛丽才明白,任何西餐都无法撼动中餐的地位!
她从小吃到大的任何一种食物,都无法和眼前的白菜相比。
“是我输了……”玛丽低下了头。
在场所有人都愣住了。
输了?玛丽居然说她输了?
但这只是一道白菜啊,就算雕刻的如同莲花,也未必好吃。
艾莉儿和老杰瑞,表示要亲自品尝。
班级三巨头也急忙走上前。
林晨依次摆放餐盘,放入白菜,灌溉高汤。
等食物进入嘴巴,这时候,所有人才知晓,林晨的厨艺到底有多恐怖!
如果之前的家常菜是支配级的话,这次的开水白菜就是制霸级!
完完全全把西餐按在地上摩擦。
老杰瑞好奇道:“林晨,你这道菜的重点,都在汤上面吧?能说一说是如何调制汤的吗?”
林晨笑了笑,开始解说,开水白菜的重点,的确就在这开水上。