因此我认为我们必须一起前往街道办事处，找到相关负责人，并由你亲自写下文书承诺寄钱给我的方式。最好将寄来的钱交由街道办事处保管，这样我可以直接前往街道办事处领取，如果把钱直接寄到大院里，我怕会有人截取而不交付给我。”
虽然何大清起初想要反驳，但是当他想到那些院落里那些不值得信任的人们可能做出扣押钱财这种事儿时，便决定同意这个计划。
“另外还有一个要求是，你曾经说有人胁迫你离开了京城，这使我不禁担心是不是发生了什么棘手的问题。
所以，我希望家里的两处房产都可以过到我的名下，并请你写下保证书声明你和这两处房产没有任何联系。如果不这样的话，万一你发生什么事而房产被转给别人，我和雨水将会无家可归，这条款对你来说十分重要。”
还有一层担忧没有直接表达出来的是，何雨柱怕跟随了白寡妇后的何大清会让其趁机企图占有京城的房子。
毕竟连亲子女都可以为了白寡妇而舍弃的何大清可能会更加毫不犹豫地为她送出这京城的房子。
“那我同样希望你能写下一个协议，承诺将来照顾我老去的时候的生活，才肯把房子转到你的名下！”
何大清对转让房给何雨柱一事并无太大的反对，他更关心的是他年纪增大后的生活照顾问题。
“当然没问题，我会写下书面承诺，只要你愿意把房子的名字改成我的，而且每个月再给我们寄回十万元钱，我肯定尽责地负责你的老年生活。”
对此建议何雨柱没有表现出不满，而是继续说：“家中的积蓄你不能全部带走，你还需要至少给我留下三百万。
新年就要来临了，我需要用这些钱来为我和雨水买些衣物及采购一些年货。”
“三百万实在是太多的要求，我不能同意这一点。”
何大清并未了解到何雨柱已有了工资收入，尽管如此他对留下这么多的钱仍然显得有所迟疑。
由于何大清总共只积累了大约七百万之巨，倘若给予何雨柱三百万，那么他的手边将不会剩多少。
加之，当何大清明日到达保定，他并不熟悉当地的环境，在短期内又难以寻找稳定的工作，这使得他在给儿子这笔巨款之后不免会有一些焦虑感。
“实际上三百万可能并不足以覆盖所有必需支出，我认为最少五百万更为合算。拿着大把的钱不资助给自己的子女，反而去补贴别人的子女——简直是荒谬！”
在这时，李福生看出了何大清眼神中的犹豫并开始表示些许气恼之情，随即便提出了新的数字。
“好吧，三百万我接受！”
一听见李福生要增加金额后，何大清洗即接受了留下三百万给儿子的安排。
“好的，明天准备妥当这些款项，并随我去街道办事所，写下约定并完成相关手续，你就可以出发到保定去了。”
即便没有说服何大清算入五百万，但见到后者同意给出三百万的情况之下，何雨柱仍然选择点了点头接受下来。
在厨艺世界里备有足够的原材料，完全能满足何雨柱的需求，不过像挑选蔬菜、清洗以及切配这样的工作，则需要他自己亲自动手。
这里最现代化的一部分是设有休息区，当何雨柱炒菜感觉疲劳时，就能在那里休息片刻。在休息区域内安装了一块电子屏幕，在这块屏幕上展示着全世界各式各样的烹饪技巧及过程演示。
何雨柱正坐在高档次按摩椅子内进行休息，享受按摩放松之余还仔细研究起川菜的烹饪技巧。现在，他正在师傅李福生的指导下深入学习川菜制作方法，他的计划是先把川菜技艺掌握透彻后再着手其它菜系的学习。
边研习理论边实际操作，何雨柱当天傍晚时再次投入了两小时的练习时光，期间足足准备了二十样川菜作品，随后停下休息。
烹饪是份消耗体能的工作，在一整天的连续作业后，何雨柱累得很，在离开空间之后直接倒在床上沉沉入睡。
隔日黎明，何大清一大早就抵达了住所。
他用金属片轻轻拉开何雨柱家门上的横栓，并进房燃起煤火预备做早点。昨天剩下的菜料还挺丰富：他熬了一锅玉米糊粥，并且温了几只杂面粉制成的馒头后，便呼唤何雨柱和他妹妹起来吃早餐。
何雨柱到院中的冷水管旁洗了脸以去除睡意的影响。尽管在厨艺空间内配备了高端的洗浴设施,但他并未使用，原因是有何大清在家中，他担心空间的存在可能被无意中发现。
出于同样的原因，即便已在厨艺空间里预先烹调好了二十种成品菜肴，他也没有拿出来。
幸好，这些食物他都存放在厨神库房里面,而那里的环境处于静止状态。无论是何雨柱何时决定取出食物，这些饭菜始终会如同刚刚新鲜烹煮完成，依然蒸气袅袅的样子。
三人用完早餐，随后何大清先将雨水送去学校。然后，他回到大杂院，和何雨柱一块往街道处步行出发。
此时正是工作日时间。自出门开始，何大清一路上不断地和周边的住户邻居们打着招呼,不过大多数时候都是日常寒暄的内容罢了。“今天上班呢？”嗯，是上班时间！你早！“早安！”
在这般平铺直叙的寒暄间，两人来到街区办公室门口。
正值新成立时期，街区办公室的权利颇为巨大。这里不但管理当地居民生活的大小事宜，而且负有基层防御特务活动的责任，并且还设有一位保安在门口守备。
何大清一行刚抵达门前,就被保卫拦下，问话:“你们这是干嘛来的？”
“呵，我家住在南铜锣鼓巷新九十号，我名何大清，这孩子是俺儿子叫何雨柱。我们是要找王副主任的。”
何大清有着广阔的经验和见解，在保卫的查问下面无半点胆怯的神色。他平静地对对方解释自己等的来历。
“呀，是何大清先生啊，我还记得你的，进来吧！”保卫好像记起了何大清这个人，于是他挥手指向里面的二楼并说:“我见到王副主任已经开始工作，上楼去找她即可了。”