天朝，京都。
沙河大酒店。
方天逸在厨房内巡视着。
他是这里的主厨。
是一个月前应聘到这里来的。
这里的老板和自己师傅韩忠认识，当时这家主厨出走，这里的老板就求到师傅那里，让师傅找一个人帮忙镇场子。
之后韩忠就找到了方天逸。
因为方天逸是他的得意弟子，并且正好刚刚辞职，闲置在家中。
所以，方天逸就按照师傅的叮嘱过来了。
这一个月也来，方天逸用精湛的厨艺以及过硬的本领，降服了后厨所有厨师。
并且极大的拉高了餐厅的生意。
收获了食客们的一致好评。
虽然老板抠门了一点儿，给的工资并不算很高，但方天逸还是很有成就的。
毕竟，这里自己说的算。
而不像上一个工作那样，老板盲目跟风，崇洋媚外，认为中餐传统菜比不过西餐。
就让一个二鬼子成为了餐厅的主厨。
而那个二鬼子又和自己不对付，时常针对自己。
所以方天逸就一气之下辞职了。
此处不留爷，自有留爷处。
小爷还不伺候了呢。
大丈夫生于天地间，岂能郁郁久居人下？
就凭小爷这本事，在哪里不站着把钱挣了。
而来到了这里。
虽然这里的老板抠门了点儿。
厨师们的素质普遍也不是太高，但起码他们听话。
而且身为主厨，自己也有足够的话语权。
虽然餐厅规模不算大。
但也足以让自己大施拳脚了。
想到这里，方天逸有点意气风发。
就在这时。
“那个，大家都过来一下。”
突然，餐厅老板刘大海走了过来，拍了拍手，对厨房众人说道。
身边还跟着一个，厨师打扮的中年人。
“老板，怎么了？”方天逸问道。
他身为这里的主厨，后厨有什么事儿都应该是自己负责。
如果是招聘厨师的话，也应该和自己商量一下。
怎么就突然带人过来？
面对方天逸的问题，刘大海并未回答，而是咳嗽了两声，沉声说道。
“咳咳，那个我给大家介绍一下，这位是威廉，西拉顿行政总厨，今后也将成为这里的主厨。”
听见刘大海的话。
后厨直接就炸了锅。
这到底是怎么回事？这里的主厨不是方天逸吗？
怎么又来了个威廉？
这人是从哪儿冒出来的？
那方天逸呢？
方天逸的脸色也有些阴晴不定。
怪不得，招聘厨师没有和自己商量一下，原来是顶替自己的人啊。
这事你可没有和我说过，当初你可说的是让我当这儿的主厨。
现在来这一手。
事办的有点不地道了吧。
“刘老板，您这是什么意思？”方天逸再一次问道。
“那个天逸啊，不好意思，之前忘了和你说了，早在两个月前我就联系过威廉大厨，直到这两天他才答应了下来，之前答应你的事不好意思了，不过如果你愿意的话，你依旧是这里的副主厨。”刘大海略微有些尴尬的说道。
这事确实是自己办的有点不地道，但没有办法。
毕竟方天逸本领就算再大，也只是个毛头小子罢了。
论经验，论本领，怎么比得上在大颠国混的风生水起的威廉。
为了餐厅更进一步，他也只好忍痛割爱了。
更何况，现在传统菜已经比不上西方菜了，人家过来吃饭就是为了面子。
你一个做传统菜的怎么和人家争？
给你留口饭吃，你就感恩戴德吧。
方天逸眯了眯眼睛，神情有些冰冷。
副主厨？
这个词儿可真有些刺耳啊。
上一个老板，不就是给自己许诺这个位置吗？
可结果呢？
上一家主厨，因为忌惮自己的本事，疯狂打压孤立自己。
要不然自己也不会愤而辞职。
现在又是这一套。
“刘老板，当初咱们可是说好的，我来到这儿，给我绝对的自主权，后厨的事一切由我说了算，现在您是打算过河拆桥了？”
“话别说的这么难听嘛，什么叫过河拆桥，只不过是人往高处走罢了，我只不过有了更好的选择。”刘老板沉声说道。
事已至此。
他也没什么好顾虑的了。
毕竟威廉大厨已经到了，他这个饭店有了新的主心骨。
至于方天逸。
他只能说抱歉了。
旁边的威廉，脸上露出玩味的笑容：“小伙子，你就是这里的代理主厨吧，不过既然我来了，还请你摆清自己的位置。”
威廉的神色中带着高傲以及不屑。
他自认为西餐的博大精深，远不是这帮低级的传统菜可以比的。
这帮家伙，只不过会大锅乱炖而已。
懂什么叫原汁原味？
懂什么叫营养均衡？
不过是一些，上不了台面的淘汰品罢了。
“刘老板，你和我师傅是朋友，你这么做，我师傅知道吗？”方天逸问出他最后的顾虑。
他的师傅不但是他的师傅，而且还是他的师伯，他父亲的师兄。
两家的渊源深厚。
他和师傅更是情同父子。
如果不是碍于师傅的面子，自己定然已经摔帽子走人了。
“韩老那边我自会告诉他，年轻人认清现实吧，现在已经不是十年前了，美食界的顶端，早就没有了传统菜的位置，要不然我也不至于花大价钱，请威廉大厨过来。
至于韩老，十年前，甚至二十年前他都算是一号人物，可是如今传统菜已经衰败成这个样子，呵呵。”
刘大海的话没有说完，但方天逸已经听出他话中的意思。
传统菜都已经衰败了。
就算你韩忠，是传统菜的领军人物，那也不过是矮子里面拔大个。
你还有什么可豪横的？
方天逸深深的看了刘大海一眼。
他是万万没想到，这个人会是这副嘴脸。
当初求到师傅的时候，一口一个韩老，恨不得给师傅跪下。
可是现在，却放下饭碗骂厨子。
把商人的本质，展现的淋漓尽致。
“刘老板，既然如此，我也没什么好说的，道不同，不相为谋，祝你们生意兴隆，再会。”
方天逸说着，就把厨师帽和衣服拍在了案板上。
大步走了出去。
…………
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