五花肉做起来有讲究!
一定要选带皮的,买回来后干锅烧热蹭皮去腥味儿。
洗净后锅里用冰糖炒糖色,颜色深了稠了即可下肉,再加水烧开调味...
拿着炒勺,李辰光觉得自己仿佛当过一辈子厨师,对一切工序都捻熟于心,得心应手!
没多久,中院传出浓郁的香味儿.......
“老阎,谁家这是?又是谁家吃肉?”
“还能有谁?中院那个李辰光!这个没教养的,我要和他谈点事儿他都不答应!好像我吃口肉他能死一样!”
“那么小心眼呢?”
“是呢!”
...
“老易,刚回来那孩子又吃肉了。”
“李辰光啊?吃吧,和咱有什么关系?咱不吃他的,他将来穷了也别找咱!别管闲事儿。”
“唉......就这个吃法,几天就得喝风。”
...
“爸!那李辰光厨艺太好了吧!”
“就是!光天啊,李辰光以前还学过厨吗?”
“不知道,反正太香了,难受!”
...
“奶奶!他家又做好吃的了!”
棒梗满眼兴奋,一看就不准备干人事儿。
“去吃!别怕!你今天得更狠一点,只要吓住了,以后他有好吃的就都是你的!”
贾张氏狠狠咽口水,继续说:“他要是敢打你,你就往地上躺,奶奶有的是办法收拾他!”
“哥,我要吃。”
小当可怜兮兮地看着哥哥,馋的都快掉眼泪了。
十岁的孩子,也正长身体呢,可惜家里好吃的都被贾张氏给棒梗了。
“滚!”
棒梗骂了一句便冲出门,一拐弯狠狠地撞开李辰光家门。
李辰光赶紧往嘴里炫肉,满嘴流油的样子超馋人。
钓鱼,一块诱饵就够了!
“别动了!”
棒梗急眼,“你再吃我把你锅砸了!”
就剩两块了,少一块就少一嘴,那不得难受死?
李辰光飞快地又吃了一块!
“草泥马你不信?”
棒梗飞奔过去,飞速把剩下的一块肉塞嘴里。
顿时,肉类的充实感遍布口腔!
甜咸软糯的滋味儿迅速满足味蕾。
棒梗飘飘然。
这辈子都没吃过这么好吃的肉,比傻柱做的还好吃!
不!傻柱就没做过红烧肉给他吃!
“李辰光!又被抢了啊哈哈!”
许大茂顶着一张鞋拔子脸开嘲讽,虽然他没吃到,但看李辰光被棒梗搞也很开心嘛!
“棒梗!你怎么又来了?”
傻柱有些愤恨,棒梗是他的,怎么能喜欢上别人的厨艺呢?喜欢厨艺不要紧,他妈可别跟着喜欢上这人了!
那丰汝肥屯的小寡妇,老迷人了,谁知道这小子会不会想着找她败败火?
“你管我?你谁啊?你给我做过这么好吃的肉吗?”
棒梗四处寻摸,很快找到锅,高高扬起后狠狠砸在地上!
李辰光眼皮一挑,卧槽,这年月东西质量真不是盖的,竟然没事儿?
“咣咣咣!”
棒梗拎着锅,使劲儿往地上砸,砸得地上水泥地面碎屑飞溅。
这么大声音,自然招来吃饱没事干的邻居。
“啧啧!这李辰光是真怂啊!”
“没想到,见天儿的被棒梗祸害还不生气?”
“他怎么不生气,他是怕了!”
“也没人管管棒梗,这小子算是完了!”
“李辰光!你就这么看他砸你锅?”
“是啊。”
李辰光一脸为难,“他还小,我能拿他怎么样?他消消气就好了!”
“你还敢不敢了?”
棒梗把锅丢到一边,真没想到,大人也就这么回事,还不如一些孩子抗吓唬呢!早知道大人这德行,早就四处抢了!何必吃这么多年剩饭?别人家刚做好的不香?
“棒梗,你吃了我的东西,你得给我留点面子啊!”
“你有脸吗?你配要脸吗?你是谁?我需要给你面子吗?你是个什么东西?”
棒梗疯狂回怼,怼得窗口一群大人哑口无言。
这孩子,要疯啊!
就这么下去还了得?
正经预定了将来吃枪子儿嘛!
一大妈看不下去了,去劝贾张氏,却被贾张氏一把推开,洋洋得意地喊道:“大孙子,赶紧回来吧。”
棒梗闻言,按照约定把盘子带回家。
奶奶是军师,要用饼子蘸肉汤吃!