苏明这时才想起来,烤叉烧的火该调小了!
赶紧跑回去。
打开烤炉,腌制过的猪肉一边冒着热油,一边跟随吊钩缓缓旋转。
大部分都烤的非常均匀,唯有几条离火源比较近的,烤的有些焦了。
还好提前刷了一遍蜂蜜,形成保护层。
苏明赶紧拿出来,将那些焦黑的部分刮掉。
当然,他还是不放心的多看几眼喵肉肉,发现喵肉肉还是保持原来的姿势,照看那条蝴蝶鲤。
苏明顿时就放心了。
喵咪护渔,既荒诞又治愈。
片刻钟后,叉烧终于好了。
满院都是甜甜的烤肉香味。
喵肉肉也从鱼池边上跑回来,可怜兮兮地立起来双掌合十!
“好吧,看在你帮我看鱼的份上,奖励一块!”
苏明把叉烧取出来后,给喵肉肉切了一块叉烧。
这块叉烧外焦里嫩,油脂遍布也非常细腻。
给喵肉肉放在桌上。
它立刻蹦上来,先是闻了闻,感觉好烫,又馋的不行,最后伸出舌头来先慢慢的舔着。
不一会,就整块都咬进嘴里,一边嚼一边眯眼睛,吃的非常入迷!
苏明还是第一次看猫吃东西,自己却给馋的流口水的。
忙了这么半天,他也切下一小块叉烧犒劳自己。
虽然叉烧一般都是切片吃。
但这刚出炉的叉烧,看着都想整条捧起来啃,一片一片吃怎么过瘾!
“唔!!”
苏明把切下的叉烧送进嘴里,先是感受到炭火一样的炙热,但随着叉烧上的油脂搭配焦脆的外表被嚼碎混在一起,整个身体就仿佛有电流穿过!
独特的烤肉香味和特质的酱料,几乎穿透进了每一个猪肉细胞里面。
当猪油完全渗出的时候,蜂蜜的香甜也跟着一起跑出来。
像是一对姐妹在欢庆着,前者珠圆玉润,后者清新丽质,把苏明的味蕾伺候得超爽!
“不行,不能再吃了!”
还没开摊,一条两斤多的叉烧,不知不觉就没了。
罪魁祸首要是苏明,其次是翻肚皮晒太阳的喵肉肉!
一人一猫在院里晒着太阳消化美食,好不惬意。
……
来到摆摊地点。
苏明便拿起招牌写上今天的菜式。
15元两荤一素
蜜汁叉烧(荤,另外加5元)
小炒肉(荤,另外加5元)
照烧鸡翅(荤,另外加5元)
麻婆豆腐(素,另外加3元)
酸辣土豆丝(素,另外加3元)
鸡汤苏明今天就懒得弄了。
倒不是煮着麻烦。
主要是他一个人忙活着打菜,容易手忙脚乱。
而且叉烧为了防止热量带走水分,导致肉质发柴,苏明还必须得现场切片。
要是有个帮手就好多了!
不过每样菜的份量他都加大了。
今天可以卖更多份。
鸡翅和豆腐更是把仓库里剩下的,全都消耗完了!
也不知道今天卖完,农牧场能不能升到三级!
“哟,小老板今天又上新菜啦?”
不多时,下班的民工就在餐车前排起长龙。
有识字的工人,注意到提示牌更新了菜式,突然感到好奇。
“蜜汁叉烧,要不要试一下!”
苏明敲了敲吊挂在餐车里,烤得焦红的叉烧肉。
在光线的照耀下,叉烧表面如同嶙峋的山谷,剔透发亮的油光小溪一样在上边蜿蜒,看着好像是道硬菜。
第一位民工有些犹豫,怕叉烧吃起来太难嚼,可其他荤菜他都吃过了,又想试试苏明的新菜。
他最后咬了咬牙,决定道:“那就给我打20块钱,给我加一份叉烧试试!”
他心想5块钱买不了吃亏,买不了上当,如果很难啃,那他再吃老菜,也一样过瘾!
不过苏明的手艺在那,应该不会让他失望的!
可话刚出口,后边的民工就赶紧提醒道:“哟,你还花钱大手大脚的,没听说我们的工钱延迟发放了吗?”
‘是啊,这个月工期结束说是发不下来了!”
“还是省点吧,小老板的饭菜哪样都好吃!”
苏明注意到民工们的言论,不禁看了眼前方高楼耸立的工地。
秦暮云那么有钱的人,不会连工资都发不起吧?
最后,民工们还是老样子,都买了15块钱的饭。
有的人想尝鲜,就点了叉烧套餐,互相分着吃。
而吃到叉烧,又没买叉烧的工人一个个都后悔的不行。
“我勒个去!这肉凑近了闻才有点肉香,放嘴里咋这么好吃呢?”
“这种这种,你们看,这种边边烤焦的嚼起来真爽!”
“嘿!你别吃我的了,想吃去找小老板给你加一份!”
“我给你分了那么多小炒肉,我不管,你再给我几片叉烧!”
“才两片?你大爷的!!”
后边排队的工人听着耳朵都起火了,看着前方餐车里吊挂的叉烧肉一点一点减少,心里着急的不行。
有的甚至还编起故事来:“老五,告诉你那小炒肉吃了让人可开心了!”
“那叉烧看着不咋滴,小炒肉可得给我留着!”
“都去抢什么叉烧吧,小炒肉可是能治胃病的,徐老表胃病多严重,最近吃小炒肉都胖了几斤!”
苏明如果知道老实的工人们都开始耍起心机来,肯定笑到眼泪都出来了。
而就在这时。
他又迎来了熟面孔。
“嗨,苏老板!”
是昨天马工头带来的三个大学生,首位是唯一的女生,陈玥玥。
“嗨!要些什么?”苏明微微笑着点头。
陈玥玥满脸洋溢着喜悦,目光在在盆里打转一圈,多看了麻婆豆腐几秒。
然后对着苏明,用宠溺的语气道:“你有的,我全都要!”
???
苏明闻言,下意识脚趾向下轻轻一抠:“那我每样都给你来一份,一共23!”
很快。
苏明就把打好的饭菜放到陈玥玥面前。
“还有!”
陈玥玥看着饭菜,意有所指道。
“你还要什么?”
苏明注意到陈玥玥的眼神,仿佛要吃了他一样!
“我还要你!”
看着苏明一脸懵逼的样子,陈玥玥笑弯了眼。
“行了行了,小仙女,你先让我们打饭再撩行不行!”
“你这个撩法在学校可能还有学弟吃这套,别把人家苏老板整尴尬了!”
后边的刘天易和周立,实在受不了思想过于开放的陈玥玥。
看见帅哥就开撩,真以为现实都是演电视呢!
快赶紧交钱走人,别耽误他们干饭好不好!
“你的话,未免也太油了吧!”
苏明一脸怀疑人生地看着陈玥玥,脚趾已经快把鞋给抠破了。
遭受双重打击的陈玥玥,只好怒冲冲的瞪了刘天易他们几眼,然后把钱交给苏明,小小声道:“我觉得我俩有戏,你考虑一下噢!”
看着陈玥玥小跑开的背影,苏明忍不住摇头:“一点戏都没有!我宁愿跟叉烧过,毕竟叉烧都没你油啊!”
被晒黑的刘天易和周立闻言,顿时露出两口大白牙,哈哈大笑起来:“苏老板怼的好啊,等下我们再跟她说,她肯定气死!”
“我们每份都加量,今天可累坏了!”
“豆奶也来三瓶!”
……
不知道还有几个人再看,快要上架了,越来越没信心。。。。