当经过低温凝固西瓜酪,从冰箱里拿出来的那一刻。
直播间的里才突然明白。
什么,叫他妈的惊艳!
晶莹剔透的西瓜酪,如同一块Q弹的水晶一样。
安静的躺在磨具中。
透亮的外形,一眼可以看到里面的样子。
周姐看着手里的西瓜酪,甚至有些不敢相信,这是自己做出来的。
毕竟,自己昨天,还连蛋炒饭都不会做呢!
看来,秦风的确是个特别厉害的人。
刚准备拿勺子品尝,秦风急忙制止。
“现在吃的话,就真的把这甜品糟蹋了。”
说着,拿出一把刀。
斜着在西瓜酪上,一层层的切过去。
“斜着切,可以增加层次感,让西瓜酪看起来更加漂亮。”
“而且,刚才我们做西瓜酪的时候,还有一干瘪的瓜肉没有利用到。”
“用刀把这些瓜肉剁碎,然后撒一些在西瓜酪上面。”
“最后,从锅里装一点糖水,把切好的西瓜酪泡在糖水里。”
“这样吃,才是最有风味了。”
听着秦风的介绍,周姐的口水已经止不住了。
急忙根据秦风的讲解,认真的完成最后的步骤。
手中端着冰冰凉凉的西瓜酪,周姐迫不及待用勺子挖了一块。
送入嘴里,整个人都感觉被夏天包裹了。
由内而外的爽感,说不出来的舒坦。
一口下去,就像是把西瓜整个含在味蕾最敏感的地方一样!
看上去如此简单的甜品。
竟然有这么强悍的味道,实在太霸道了。
看着周姐幸福的表情,一口接一口的吃个不停。
秦风对着直播间的网友说道。
“西式甜品呢,大多数以糕点类为主。说实话,糖分很高,吃多了会胖。”
“奶油啊,面粉啊,砂糖啊,都是高热量高碳水的东西。”
“但是咱们中式甜品中,很多种类都是和纯天然非常接近的。”
“这西瓜酪,不仅色香味俱佳,而且特别适合减肥的时候吃。因为西瓜利尿,而且没有什么脂肪。”
“现在是秋天了,要是夏天吃一口,估计要美的原地起飞。”
看着周姐像个小仓鼠一样,一口接一口的吃着。
直播间里的网友坐不住了。
【尼玛,看着就好吃啊!给我来一口!】
【周姐老谋深算啊!又能吃好的,又能看帅哥!】
【这西瓜酪,要是放到市场去卖,估计要成为新的网红产品】
【我去,比奶茶店里的好看太多了,光是卖相就没法比】
周姐已经完全顾不上矜持了,干脆把碗端起来。
就连最后一点糖水,也没有放过。
要不是因为在直播,她必须伸舌头,把碗底也舔干净!
“嗝~”
“兄弟们!真的好吃,是真的好吃到爆炸。我已经不会形容了,只能说来这里真的来对了!”
“只是可惜,我这两天不能吃凉的,不然这一锅我都吃了!”
【哦?不能吃凉的?】
【周周暴露了,怪不得敢去和男主播见面】
【啧啧,浴血奋战也不是不可以。】
【红灯期?这么刺激的嘛!】
一种LSP不断在弹幕中调侃,不过周姐已经习惯了这种氛围。
“好!我保证在最短的时间里,把西瓜酪学会!”
“那就开始吧。按照我刚才教你的流程,反复的开始联系。”
“对了,你最好先下单十几个西瓜。我怕你不够用的!”
周姐直愣愣的看着秦风。
“啊?你就买了一个啊!”
“当然了啊,你东西,你需要要自己买才行。”
“做坏了一次,你就心疼一次,这样才能记得牢!”
【哈哈哈,老女人抠的很,她要心疼死了】
【开盘吧兄弟们,我赌周姐要用二十个西瓜。】
【小了,格局小了,最少五十个。】
【直接开盘,豆子全洗白的那种!】
接下来的时光,周姐在秦风和直播间网友的监督下。
开始不停的按照秦风的提示和自己的记忆练习。
从早上,一直到晚上9点多。
眼看,自己买的十个西瓜,只剩下半个了。
可这西瓜酪,还是没有做明白。
不是水的比例加多了,就是熬的时间太短了。
每次,都把握不好最佳的尺度。
“啊!我要吃人了,怎么就是做不出第一次的那种状态啊!”
秦风哑然失笑。
第一次的时候,自己全程在一旁指导。
各种比例的搭配,都是恰到好处的,当然不会有问题了。
“好了,今天就先到这里吧。进步还是挺快的,估计明天再有一上午,就能学会了。”
听着秦风的话,周姐稍微感觉有点安慰。
等周姐回酒店了,秦风也和网友们告别,并关闭了直播。
夜深人静,秦风颤抖着点开自己的直播后台。
数字出现的那一刻。
秦风觉得,自己的心跳,都漏了一拍!