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第24章 抄手有价,良心无价【求鲜花】(1 / 1)

站在九天楼上登高望远,苏宇心情好了很多。

刚才的粉丝很可爱,开个玩笑也无伤大雅。

九天楼的名字是取自老白的一首诗。

“今天一登望,如上九天游。”

塔子山公园一般不收门票,只有办灯会的时候才会象征性收一些。

价格也不高,不为盈利,稍稍限制人流。

苏宇不排斥门票,但很烦买了门票进去后,看里面的景点还要再收一次门票。

票中票。

而且不少景点的门票还不便宜。

苏宇不爱去人挤人的地方,偏爱小众的景点。

去人多的地方往往不是舒心,而是闹心。

苏宇在塔上待了小半个钟头才下去。

就近找了个早餐摊子点了份抄手。

店老板是一对夫妻,岁数约莫五十上下。

现在这种流动摊子越来越少了。

大部分都是夜里开,一直开到天明。

等到上班早高峰过去就消失不见。

苏宇留意到中年老板的腿脚不太利索,站着的时候身子微微倾斜,但又很板正。

看着有些怪异,却出奇的协调。

仿佛原本就该是笔挺的。

夫妻俩都带着一丝倦容,想来已经营业很久了。

可能他是最后一波客人。

抄手是老板娘端来的,苏宇道过一声谢,加了些油辣子,一份红油抄手看着就食欲满满。

苏宇轻轻吹走热气,舀起一个放入嘴中,皮薄而润滑。

肉馅还很有筋道,一口下去伴着微辣的浓香的汤汁,口齿生香。

只是一口,苏宇就爱上了这家的抄手。

现在很多店铺,都不剁馅了,而是直接去菜场买现成的。

菜场里的都是用绞肉机绞碎的,完全失去了那股劲道。

吃起来甚至不像猪肉。

用手剁馅比较耗时耗力,也只有这样的摊贩愿意费心思了。

而且这家的油辣子也是一绝,色泽红亮,香味醇厚,辣味地道。

苏宇都想买点油辣子回去自己拌饭吃。

不过想到平时吃饭也没个准点,最后还是打消了这个念头。

苏宇正想夸赞一句,看见了平淡温馨的一幕。

老板娘像是站得太久了,有点腰酸,用手轻轻捶打两侧的后腰。

老板从流动车边上拿出一张小凳子,扶着妻子坐下。

两人都没有说话,一切都很自然。

苏宇没有出声打扰。

客人只有零星几个,这是两人难得的休息时间。

结束营业后,估计还不能休息。得去准备夜里要用的食材。

苏宇知道夫妻俩不会用差的食材,都是精心挑选的。

从肉馅和油辣子就可以看出两人是用心在做最普通的抄手。

这份坚持可能已经长达一二十年之久。

苏宇心里有些佩服。

不是谁都能坚持这份初心。

地沟油的油条,苏丹红的蛋,三聚的奶,甲醇的酒,冰镇敌敌畏,瘦肉精的猪肉

近些年,食品安全的问题一直都有。

如果都像这家店一样,那出来吃饭也安心多了。

苏宇喜欢在单位的食堂吃饭,不是因为价格便宜多少,而是吃得放心。

菜要干净很多,而且健康,油少。

单位还流传一个段子。

曾经有人质疑过食堂的油不干净,可能是地沟油。

但很快食堂大妈就证明这是胡说八道。

因为食堂做的菜根本不放油。

虽然只是一个段子,但少油是真的。

不过至少不容易吃胖,不仅油少,菜量也少。

苏宇不清楚其他的单位是不是这样。

勤俭节约,光盘行动。

锄禾日当午,汗滴禾下土。

食堂大厅随处可见这些牌子,仿佛他们吃多了就是浪费。

好在菜价是真的便宜,加饭也不用钱。

单位的食堂也有面条和抄手,但味道跟这个差远了。

苏宇没一会就吃完了,汤底都不剩。

没扫码转账,苏宇掏出二十块钱放在桌上离开了。

这么有良心的一家店,值得这份钱。

老板娘后来收拾餐桌的时候才发现多给了,不过苏宇已经走远了。

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