老头应了一声,之后就走进了厨房。
而仙蒂和小犹太两人则是对这里很好奇,他们从小在港岛长大,还从来没吃过北方菜。
“这是什么菜呀?怎么没有听说过哪里的骨头可以要五斤的?那怎么吃得完?是没有肉吗?“
仙蒂好奇的问道,这个小饭馆给她的感觉可太新奇了。
而且水饺又是什么?饺子这个东西不是蒸的吗?
不是论只的卖的吗?怎么还成斤卖?
“哈哈,这家餐馆是北方餐馆,老板是内地过来的,他们家的水饺味道特别鲜,酱大骨头也特别的香。”
林小音如同分享什么宝贝一般,对着仙蒂和小犹太炫耀道。
她第一次来的时候也很好奇,当时哥哥还没富有,所以平时吃肉对他们来说很奢侈。
而在这个小馆子里,她平生第一次吃肉吃到想吐啊,当时那个感觉真的是太美好了。
所以他们兄妹二人每段时间就过来吃一次,吃了这一顿以后,起码半个月不想吃肉。
就算后来林二南发达了,山珍海味吃个遍,但他们依旧怀念这个小馆儿子的味道。
很快,然后这个就端上来两盆酱大骨头。
这里的酱大骨头都是已经酱好的,之后放在一个不锈钢的大铁锅中保温着,拿出来还是滚烫的。
离老远几人就闻见了肉香。
“哇,真的好香啊,而且好多肉啊。”
仙蒂看着满满两大盆酱大骨头,惊讶地说道。
她什么时候见过这么大的菜码,众所周知,粤菜以清淡精致出名。
这么多肉在粤菜中简直是罕见。
怪不得,阿南哥哥只要了一个菜,原来一个菜就可以吃饱啊。
“来吧,别客气,大家趁热吃,酱大骨头就要趁热吃才好吃。”
林二南看见骨头上桌,食指大动,直接上手拿了一块硕大的酱骨头。
“额,阿南哥,你直接就上手抓了吗?”
仙蒂感觉大跌眼镜,在他眼中,林二南一直如同一个风度翩翩的贵公子,就连剁人手的时候都面带笑容。
可是怎么到了这里吃饭,就好像解放了天性的一样。
“哎呀,我跟你说这酱大骨头,就要拿手吃才好吃呢。”
林小音也抓起一块儿大骨头,煞有其事的说道之后,咬了一大口肉,舒服的叫了一声。
“爽啊。”
看见兄妹二人吃得如此欢快,小犹太和仙蒂不禁咽了下口水,对视了一眼,纷纷拿起一块,酱大骨头啃了起来。
“我的天,真的好香啊。”
“嗯嗯,香的呢。”
她们没想到如此朴素的吃法,竟如此的美味,这种酱大骨头的香气,远远超过他们这过的任何东西。
果然高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。
每天清晨,福伯。
咳咳,串频道了。
“嘿嘿,我跟你们说,吃这种酱大骨头必须要吃蒜,有道是,吃肉不吃蒜,香味少一半。”
林二南和大家科普着,之后示范一般吃了瓣大蒜。
看见他吃生蒜的模样,小犹太和仙蒂都不由自主的往旁边躲了躲,这太重口味了,生蒜的味道他是怎么受得了的?
真是阔怕。
“是啊,是啊,吃肉再吃蒜味道特别好啊,你们看。”
林小音也剥了一瓣蒜放进了嘴里,看的小犹太和仙蒂面容扭曲。
这兄妹二人怎么都这么重口味?他们两个就是吃生蒜长大的吗?
“哎呀,尝试一下啦,真的很好吃的,你信我。”
见两人依旧不敢尝试,林小音劝阻道。
“好吧,我试试看。”
小犹太率先吐了口气,之后咬了一口生蒜,又咬了一口肉。
顿时眼睛一亮。
好像打开了新的世界。
我的天,这是什么?原来他们说的是真的。
只吃很少一点的蒜的话并不是很大,但它可以加强肉中的香味。
真的有一半耶。
好厉害,他们是怎么发现的?这可以申请专利了吧。
看见三人都吃了,自己不吃也不合群,仙蒂咬着牙也吃了一口。
“感觉真的好像很不错耶,就是有点辣哈哈。”
“哈哈哈哈。”
看着她出糗的模样,众人哈哈大笑。
“饺子来喽。”
而这边福伯,端着两个特大号的盘子来到了餐桌。
放在桌子上一看,里面都是白胖胖圆滚滚的饺子。
“咦,这个饺子怎么是煮的?而且模样这么奇怪。”
仙蒂好奇的问道。
“哈哈,福伯原本是北方人,这种饺子也是北方的做法,我感觉这样更好吃一些。”
林二南夹了一个饺子,放进嘴里咬了一口。
嗯,满口留香是鲜肉大葱的。
弄了点儿蒜泥酱油醋辣椒油,再吃上一口,香味儿加倍。
“大家都尝尝。”
“哎,真的很好吃哎。”
仙蒂尝了一口,眼睛一亮,这种饺子真的和蒸饺不一样哎,感觉别有风情。