徐妙锦因为心中突然出现的玻璃配方和白糖配方,感到十分好奇。
奶娘将朱高炽抱下去休息时,她随意跟徐妙云说了两句,便独自去了燕王府的出访。
徐妙云没去北平时,徐妙锦也是燕王府的常客。
所以,对燕王府的布局十分熟悉,一路畅通无阻地到了厨房。
厨房的厨子、厨娘看到贵人来了,全都紧张地站了起来。
燕王府的厨房管事陈管事立刻笑脸迎了上去。
“姨小姐,您怎么亲自到厨房来了?可是想要什么吃食?您吩咐下人来厨房说一声,小人立刻就给您送过去!”
陈管事的态度好的不行,一部分是因为徐妙锦是燕王妃的亲妹妹。
还有一方面,则是徐妙锦身为国公之女,本就身份尊贵。
徐妙锦见厨房里所有下人,都停下了手里的工作,恭敬地站在一旁。
立刻挥挥手道:“杨管事,让其他人该忙什么忙什么去吧。”
“我这事儿,找你办就行了。”
杨管事闻言,对着其他人摆了摆手。
所有人立刻散开,重新在厨房里忙活了起来。
杨管事凑到徐妙锦面前,小心道:“姨小姐,您有什么事儿,尽管吩咐小的去办。”
徐妙锦的眼神则一直盯着厨房堆积的物品上。
“哦,杨管事,你这里有糖吗?”
糖?
杨管事闻言愣了一下,还以为是什么大事!
原来只是想要些糖!
“当然有,”杨管事说着,就顺手从旁边的台面上拿起了一袋糖呈给徐妙锦,“姨小姐,这儿有一袋砂糖,您看看。”
徐妙锦接过袋子打开一看,里面都是些颜色很深的糖块,总体都是黑乎乎的。
这样的糖,颜色不好看,但在如今的大明却是正儿八经的奢侈品。
不是谁都有钱能吃到黑砂糖的!
就杨管事递给徐妙锦这么一小袋,足够普通人家一年的花销。
看到黑乎乎的砂糖,徐妙锦不由想到了她脑海里的白糖配方。
与这黑糖相比,若真能产出白如雪的砂糖,那简直如同神迹一般!
想到这里,徐妙锦也不再耽搁,对着杨管事道:“杨管事,这点糖不够,还有没有?”
杨管事回道:“有,库房里还有十来包。”
徐妙锦点点头,“都给我拿过来,还有,让人准备一些黄泥水,我一会儿要用。”
黄泥水?
杨管事愣了一下,想不通徐妙锦要黄泥水干什么。
但是姨小姐发了话,没有也得想办法弄到。
杨管事一边让人去搬糖,一边让府里的瓦匠准备黄泥水。
整个燕王府因为徐妙锦的吩咐,都躁动了起来。
连在房里照顾朱高炽的徐妙云都被惊动。
她看着外面的下人询问道:“发生什么事了?”
下人将徐妙锦在厨房使唤人又是搬糖,又是兑黄泥水的事儿说了。
徐妙云皱起了眉头。
“这么妙锦,没事就喜欢瞎折腾,我去看看。”
……
厨房这边,徐妙锦看到众人已经把东西准备起来,满意地点点头。
此时她才发现,不仅是杨管事,连周围干活的人,都忍不住好奇,不停朝她这儿张望。
大家都挺想知道,这个国公府的二小姐,如此兴师动众,是想做什么?
徐妙锦心里也有些忐忑,不知道这白糖的制法能不能成功。
但她还是招呼杨管事,让他取了一个漏斗过来。
随后,便道:“杨管事,让人把这些黄泥水浇在黑砂糖上。”
本来还兴致勃勃的杨管事,听到这话,愣住了。
把黄泥水浇在黑砂糖上?
这不是造孽吗?
这多好的糖霜啊,怎么能这么糟蹋?
就算是燕王府,也没有这么糟蹋糖的!
周围围观的下人,也面面相觑,都觉得徐妙锦太骄纵了些。
但徐妙锦却不管这些,而是催促杨管事道:“愣着干什么,动手啊!”
无奈,杨管事只好亲自取了黄泥水,把心一横,浇在了黑砂糖上。
就在众人感到无比可惜的时候。
让人震惊的一幕出现了!
黑砂糖中的黑渣居然从漏斗流到了下面。
而漏斗上残留的,是雪白剔透的糖霜!
杨管事见状,瞪大了双眼,一把扔下了手中的黄泥水。
小心翼翼捧起漏斗上的白砂糖,看了起来。
此时,正值中午,骄阳当空。
烈日的照耀下,这些白砂糖显得越发雪白,被杨管事捧在手上,宛如冰山上的一朵雪莲花一般!
杨管事嘴唇子都在哆嗦,捧着白砂糖,看着徐妙锦道:“姨小姐,这……这黑砂糖,变白了!”
徐妙锦如今心中十分高兴,听到杨管事的话,立刻点点头。
“不错,做的好!”
周围围观的下人也是一脸惊叹,看向徐妙锦的眼神犹如在看仙人!
一些黄泥水浇下去,就能把黑糖变成雪白的糖霜。
这是仙人手段吧?
此时,燕王妃徐妙云走了过来,看到大家聚在一起议论纷纷。
开始询问徐妙锦发生了什么事。
当听说徐妙锦只用了一些黄泥水,就将黑砂糖变白之后。
徐妙云浑身一震,亲自拿着那些白糖看了半天。
还让杨管事,用剩下的黑糖又试了几次。
如此,徐妙云确定,这制作白霜糖的方法,真的可行!
最重要的,她已经意识到,这是一条很大的财路。
如今糖霜是什么价格,谁都知道!
自古就有一两糖霜一两金的说法。
更何况,徐妙锦制作出来的白砂糖,比市面那些黑糖卖相不知好了多少!
她刚才还专门尝了尝,清甜怡人,就连口感都是黑糖无法比拟的。
徐妙云立刻准头看向周围的下人。
厉声道:“今日你们看到的事情,要是泄露出去,不止你们,还有你们的家人,一个人都活不了!”
“本王妃的话,都听清楚了吗?”
下人们立刻跪在地上,噤若寒蝉。
纷纷赌咒发誓,绝不会把今天看到的事向外人透露一个字!
徐妙云用眼神示意了一下自己的贴身婢女。
婢女立刻心领神会,这些人一会儿还要单独重新筛查一遍。
白砂糖的制作方法,绝不能泄露出去!
徐妙锦在按照朱高炽的方法制作白糖。
另一边的朱高炽,却在心里给上官海棠下命令。
他已经知道朱元璋让刘伯温主办税务院建立之事。
朱高炽很清楚商人都是什么脾性。
突然让他们登记造册,一定会引起商人的反弹。
刘伯温经办此事,恐有难度。
所以,朱高炽命海棠,在金陵城搜集富商们作奸犯科的证据。
他十分确定,很多富商起家的经历根本见不得人。
凭借海棠的能力去查,保准一查一个准!
到时候,这些证据,能帮上刘伯温大忙。
……