周宏伟拿起一根筷子,在包子上轻轻戳了一下。
果不其然,只见包子内流出了香气四溢的肉汤。
一会儿工夫,就在碗底积了一层。
“哎呀,真的有汤呢,你是怎么做出来的?”
于海棠惊讶不已。
“其实也没啥秘诀,就是先把鸡肉炖成鸡汤。”
“然后在外面冷冻二十分钟,就变成了肉冻。”
“把肉冻放到包子馅里,一加热就会融化。”
“南方有种灌汤小笼包,原理差不多。”
“只不过我们的这个更大一些。”
“你还说呢,这包子比你的拳头还要大呢。”
何雨水接过他手中的筷子,蘸了蘸肉汤尝了一口。
“哇,真是太香了。”
“既有鸡汤味,又有牛肉的味道,两者融合在一起,口感特别鲜美。”
“你这也太奢侈了吧,原本牛肉包子就已经很好吃了。”
“哎,拿着边吃边说。”
“记得擦擦嘴角的口水,这么大个人了,也不知道害臊。”
“海棠妹子,吃的时候小心点儿,别烫到舌头。”
于海棠俏皮地笑了笑,回答道:
“周哥你真会想办法呢。”
“嗨,我平时也就是多想想吃的罢了。”
“如果你饿了,可以先随便吃点。”
“不是我不舍得这个包子,关键是咱们还有很多菜没动呢,得留点肚子。”
“嗯,好的。”
何雨水听罢,咬了几口肉包子便放下了。
“哥,我不想吃了,你帮我解决掉吧。”
周宏伟被逗笑了:
“我才不吃你的剩饭呢,拿给你哥吃去,看你嘴馋的。”
“嘻嘻嘻……不过话说回来。”
“你们把鸡炖成汤了,那接下来的菜怎么做呀?”
“这有什么问题?”
“把鸡肉捞出来,再和香菇一起炖煮,他们肯定尝不出区别。”
周宏伟觉得自己想得周到,这样鸡一点儿也没浪费。
“我都无语了,这样做成汤之后,还会好吃吗?”
“你这就外行了吧。”
“只要给厨师备齐调料,保管你尝不出有任何不同。”
“哼,就知道欺负我不懂。”
“不懂还乱问。”
“去,帮忙翻一下馒头,小心别让馒头皮沾破了。”
于海棠看着两人拌嘴,心中满是羡慕。
“雨水,你和你哥的感情真好。”
“那当然了,我哥以前对我最好了。”
“以前……”
“呃……咳,其实也没啥不能说的。”
“你应该听说过一些传闻吧?”
“就是我哥有一阵子,喝酒喝坏了脑袋,性情变得暴躁,很难相处。”
“现在他戒酒了,又变回原来的样子了。”
“真的吗……”
“那可不是,都说浪子回头金不换,现在我觉得我哥也回来了。”
“那真是太好了。”
她默默地看着周宏伟。
不知道心里在盘算些什么。
“宏伟,在忙什么呢?”
“哎呀,一大爷,您来了啊。”
“瞧您还提着东西呢。”
“快请进屋里坐,我们的菜马上就做好了,一会儿就可以开餐了。”
“得了,不用客气。”
“听说你要戒酒,我还挺替你高兴的。”
“前一阵子,你那样子确实是不太对劲。”
“对对对,您说得对,那时候我的确做得不对。”
“不过您放心,从今天起,您尽管看我的表现吧。”
“您和我妈那是老战友的情谊,您就像我的长辈一样。”
“以后如果有哪里做得不够好,您尽管批评指正我。”
一大爷易中海听到这些话,感到十分欣慰。
当年周宏伟的母亲,和他一样。
都是工厂里八级的钳工。
但实际上讲起来还有些惭愧。
若非周妈妈帮助他提高技术。
易中海恐怕也没那么快被评为八级钳工。
在这个大院里。
提及周宏伟的母亲。
无人不竖起大拇指表示敬佩。
得到过她恩惠的人很多。
要是没有周宏伟母亲的庇护。
他每次喝酒闹事。
连亲人也不认,把所有人都得罪遍了。
大家早就把他赶出去了。
哪儿还会有如今这般安逸的日子呢。
周宏伟清楚地认识到。
尽可能地和邻居们处好关系是有必要的。
这么做并不是为了自己。
而是为了他的妻子和孩子。
毕竟,孩子总得出去和其他小朋友玩耍。
万一要是被欺负了该怎么办?
因此,他决定回头要去和那些孩子们搞好关系。
别瞧不起小孩。
其实他们正是自尊心最强、最讲义气的阶段。
用一点糖果贿赂一下。
他们肯定会好好保护小晓晓。
他和于芳云都要上班。
不可能全天候盯着女儿。