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第四十一章 番茄炒蛋,林老爷子的愤怒(1 / 1)

没有多久的功夫。

韩旭和陈厨便做好了一桌子美味佳肴。

看着满满一桌子的菜。

热芭的眼睛都眯了起来。

“好了,赶紧来吃饭吧。”

陈厨把围裙脱下来擦了个手。

便招呼热芭和自己的老师坐到饭桌前。

“哎?韩旭呢?”

热芭发现韩旭还在厨房没有出来,好奇的问道。

“哦,他啊,他还有最后一盘菜,马上就来了。”

陈厨将林老爷子扶上坐位后,看着热芭笑着说道。

“来啦~”

说曹操曹操到。

韩旭端着一盘菜从厨房出来了。

“好了,菜齐了。”

韩旭将盘子放在桌子上。

对热芭笑着说道。

“啊,你...”

热芭看着最后一道番茄炒蛋。

她的心仿佛漏了一拍。

捂着小嘴不知道说什么。

“尝尝看吧,今天可是两位大厨做的饭哦,寻常人可没这个待遇呢。”

林老爷子看到那盘番茄炒蛋也是眼前一亮。

等到林老爷子率先动筷子后。

几人也是迫不及待的开始了干饭行动。

爽滑鲜嫩的鱼肉。

青翠欲滴的绿叶菜。

酸甜可口的番茄炒蛋。

林老爷子说的一点也没错。

这顿饭可不是谁都能吃的到的。

热芭夹起一块沾满番茄沙泥的炒蛋。

轻轻放进嘴里。

一股酸甜中带着淡淡的咸味。

西红柿被炒的已经软烂。

炒蛋像是包裹着一层红沙一般。

“好好吃!”

热芭腮帮子鼓鼓的。

可爱的模样把林老爷子和陈厨逗得大笑不止。

“你们别笑话我,你们也吃...”

热芭有些不好意思的说道。

“对对,咱们也吃,尝尝韩大厨的手艺。”

林老爷子笑着说完,便夹起了韩旭做的菜。

一筷子入口。

林老爷子闭上眼睛慢慢品味。

“不错不错,不愧被大家喊厨神的人物。”

林老爷子感受完菜的味道后。

赞赏的看了一眼韩旭说道。

“林老您可折煞我了,在您面前可不敢称厨神。”

韩旭微微一笑,微微欠身说道。

“嗯嗯,恩?”

林老爷子把菜咽下。

但是却轻轻发出了一声疑惑。

“怎么了?”

韩旭看到林老爷子脸色的变化,开口问道。

“哦哦,没事没事,人老了牙口有点不太好。”

林老爷子很快便掩饰过去,继续笑着和热芭聊天。

韩旭纵然有些疑惑。

不过看林老爷子显然不想多说,也就不再谈论。

等待大家酒足饭饱之后。

韩旭和热芭就准备告辞。

但是林老也却邀请他们和自己说说话。

“这个人年纪大了,总想找人说点什么。”

“可惜啊,都嫌弃我是个老头子。”

林老爷子坐在院子里,韩旭和热芭就坐在对面。

而陈厨则是站在老爷子边上。

一副随时听命的模样。

“韩旭,你说说看,咱们做吃食的,什么最重要?”

林老爷子盯着远处看了一会后,转过头向韩旭问道。

“最重要的?技艺和对食物的理解。”

韩旭很是自然的回答道。

“恩,很对,但是不全。”

林老爷子对韩旭的回答并没有表现出任何态度。

而是微微点头之后补充道。

“不全?还请林老赐教。”

韩旭听到林老爷子的话,瞬间就明白了。

林老爷子这是想指点他!

“诚然,大家对厨师的认知上还停留在刀功啊,选材啊。”

“还有什么什么调味啊之类的。”

“这些都仅仅是浮在表层的东西。”

“可以说你要是想成为一个厨师,这些都是最基本的。”

“但是为什么有的人做的菜它就是好吃。”

“同样的调料,同样的食材,有的人就是做不出来呢?”

林老爷子看着一脸谦虚好学模样的韩旭。

缓缓开口说道。

韩旭被问愣住了。

难道不是记住每一道菜的食材,调味么?

什么样的食材,什么时间用什么样的手法。

调料加多少,根据不同食材也有不同的变化。

有了这些不是就够了么?所以为什么国外的人做饭都得带个称呢。

“你看看那些外国佬,做个菜恨不得搬台电脑在边上给他计算计算。”

“煎个牛肉,还给插个温度计!这不荒唐么?”

仿佛是看出了韩旭的疑惑。

林老爷子一副痛心疾首的模样说道。

“你说咱们的老祖宗,那个时候哪有什么烤箱?”

“菜做的不咋滴,那个工具倒是一套一套的。”

“这是做菜还是演杂技来了?那些什么美食节目,看的我都来气!”

林老爷子说着说着把自己给气着了,微微有些气喘。

“师傅,您消消气儿,不值当。”

陈厨连忙弯腰给自己的老师顺气。

“能不气嘛!看看现在大家都什么口味?什么审美?”

“牛肉非要吃半生的,那个什么什么汉堡包,好好的肉夹馍不吃,非要吃这玩意儿?”

“还说什么他们吃的才有营养,我说放屁!”

说道这里林老爷子TUI!的一声就一口水吐了出去。

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