虽说已过小年,但还没到放假的时候。
现在还是流行966工作制。
这是个激情四射的时代。
提倡为集体奉献,工人全都是全心全意投入到工作中去的。
苏白入乡随俗,也不搞特殊化,工人们怎么上班,他也怎么上班。
自从聋老太太说要和苏白搭伙过日子,就主动过来帮忙照顾小秋囡了。
平日里还有娄晓娥和一大妈搭把手,小秋囡也乖巧,虽说昨天和一大爷一大妈闹得不愉快,苏白却是不太担心家里的,有老太太坐镇,大院里的人不敢造次。
苏白下班惯例去厂后河中装模作样的钓了条鱼,其实鱼是从空间那条小溪里拿出来的。
周围的钓友纷纷走上前来和苏白打招呼。
“苏工今天又来啦,今天是不是又一杆就上!”
“苏工这钓鱼技术,不是我吹,绝对称得上钓王!”
周围有新来的不知道苏白的名声,悄声问着周围的人。
“苏工是旁边轧钢厂的工程师,为人踏实会过日子,工资那么高,还每天过来钓鱼贴补家里。”
“人苏工不仅轧钢技术强,钓鱼技术也是一流!”
“每次来,都是不到十分钟就有收获,人也不贪心,钓到就走!”
“你瞧着吧,苏工这杆下去,等会就有动静了。”
周围人一听,连忙屏住呼吸看着苏白的鱼竿。
苏白没管周围的议论声,鱼竿一甩,鱼钩没入水中。
表面上是老神在在的钓着鱼,实际上苏白已经把意识沉浸在空间中,将鱼取出,并用意识将鱼挂在了鱼钩上。
这个能力是苏白签到一个月后获得的空间升级奖励,可以小范围的用意识操控空间的物品。
苏白刚把鱼挂上鱼钩,鱼竿就剧烈的抖动起来。
手提竿落,一尾10斤重的大草鱼活蹦乱跳的咬着钩被带了上来。
周围新来的人惊呼一声,这可是10斤重的大草鱼啊,家里省着点吃能吃三顿呢。
其他老人早就见怪不怪了,见苏白今天的鱼到手,知道他马上就要走了,还是惯例上前搭话道:“苏工今天要不再钓钓,多出来的鱼还可以卖嘛!”
苏白摆摆手,笑了笑:“还得回家做饭呢,我就先走了。”
说完踩着停在路边的自行车离开了。
……
苏白拎着鱼推着自行车跨进了四合院。
路过前院的时候,没看到往常在外忙活家务的一大妈,也没看到平时没事儿的时候喜欢养养花草的一大爷。
苏白也懒得管人家的闲事儿,直接把车推回了家门口。
一见苏白回来,小秋囡像个小炮弹一样扑进苏白怀里,嘴里絮絮叨叨的说着自己多想他。
苏白看着小秋囡内心也是一片温情,他亲了亲小秋囡的额头,就让她去找老太太玩了,自己则是进厨房处理食材去了。
苏白今天打算做黔东一带著名的酸汤鱼面。
自从空间可以生产西红柿以后,苏白就在着手准备了。
酸汤鱼的酸汤最出名的就是红酸,这种红酸就是西红柿酸,酸味醇厚,色淡红而清香。
苏白用空间里产的西红柿,加上仔姜、大蒜、红辣椒、盐、糯米粉及白酒,放入净泡菜坛中,灌满坛沿水加盖放置了15天。
满打满算,今天正好可以用了。
时下人们吃饭都是能吃饱就行了,也没多在味道上下功夫,大多厨艺都很一般,这也是为什么何雨柱做菜备受推崇的原因。
因为没有竞争对手啊!
苏白早就馋前世路过黔东时吃过的酸汤鱼了,如今自己有了系统送的厨艺,自然不能亏待自己。
苏白往米缸里舀了些面粉。
这种面粉是空间里种植的小麦收获后加工的。
面粉更细也更白,比这年月最好的面粉都要更好些。
苏白将拿出来的面粉倒入盆中,还往里面加了三个鸡蛋,加了点空间里的溪水,加了点盐,就热火朝天的和起面来。
将面团揉到光滑状态,算是成了。
苏白力气大,揉面用不了多久。
揉好了面,又将鱼去内脏清洗干净,均匀分段。
姜切片,葱切大段,蒜剥皮,辣椒切片,西红柿切小块。
锅中倒入油,六成热时加入葱姜蒜,煸炒出香味,然后加入西红柿煸炒出水分。
在锅中加入之前就准备好的红酸汤、清水,放油、糖、鱼块,烧开后将浮沫撇去,加入调味品,煮5分钟左右。锅中最后加入香菇和青笋再小火煮5分钟。
“白小子,今儿个又吃什么好东西了?”
老太太笑得那一个开心,她看着案板上的鱼,知道今天白小子没有败家,又去钓鱼了。
是个会过日子的。
“今天咱们吃酸汤鱼面,保证您吃了一碗还想要一碗。”
苏白笑了笑。
“哎哟,感情!可这吃多了,太太我不消化!”
“得嘞,您别担心,这酸汤保证开胃助消化,您今儿个多吃点!”
说着苏白熟练的将姜末、蒜末、香菜末、香葱末放入碗中,加糊辣椒面和盐,舀一勺煮好的酸汤汁水冲入碗中。
就光看这卖相,也知道味道肯定不会差。
旁边另起一锅烧开了水,正打算往里面下鸡蛋面,一个意外的人找上了门。
“请问苏白在吗?”
“何雨水?”
苏白一听声音就知道是谁了。
果然一开门,就看到何雨水站在外面,手上还拎着一兜苹果。