说话间。
顾清雅便带着脸上还挂着泪痕的糯糯,来到了院子里。
糯糯一来到院子里,一双灵动的双眼,便看到苏叶手中抓着的野鸡。
“粑粑,粑粑,你买的这是什么啊?”
“看起来像村里到处跑的大公鸡,可是又比大公鸡漂亮很多!”
“不过感觉它好凶啊,比村子里的大公鸡还凶,村里的一只大公鸡,前几天还啄我,好可怕。”
糯糯被顾清雅牵着小手,借着苏叶手里手电筒的光源,还有堂屋里飘出来的泛黄灯光,挂着泪痕的小脸上,满是疑惑和好奇的询问。
“糯糯不用怕,爸爸手里抓的,是野鸡!”
“虽然它有点凶,不过已经被爸爸给控制住了,它不会伤害到糯糯的!”
“还有啊,这野鸡肉质很美味,很好吃,爸爸待会给你和妈妈做清炖野鸡!”
苏叶一脸微笑,语气轻柔的对糯糯说道。
“野鸡是不是比大公鸡好吃啊?”
“我今天看到前面小梦家里,炖了一直大公鸡,闻起来香的很,小梦更是吃的满嘴流油!”
糯糯望着苏叶手里的野鸡,继续询问。
“那肯定的,爸爸手里的野鸡,比小梦家里的大公鸡,好吃多了!”
苏叶满眼宠溺的望着糯糯,呵呵笑了两声说道。
然后。
苏叶便对顾清雅说道:“你带着女儿进屋吧,我做好清炖野鸡,叫你们出来吃!”
“你会下厨吗?别把这野鸡肉给糟蹋了!”
顾清雅俏脸上满是对苏叶的怀疑。
“放心吧,我最拿手的菜就是清炖野鸡!”
“外面天冷,你快带着糯糯进屋吧!”
苏叶冲顾清雅摆摆手,示意顾清雅进屋说道。
顾清雅闻言,内心暗道:“相信他一次吧!”
心里这么想着,顾清雅便带着糯糯去了堂屋。
苏叶看顾清雅带着糯糯进屋了。
立刻便无比娴熟的开始宰杀野鸡。
拥有神厨记忆传承的苏叶,宰杀一只野鸡,做一顿清炖野鸡,那是手到擒来。
很快。
野鸡便被苏叶开膛破肚,然后清洗干净放好,并用一些简单的配料,进行腌制。
然后苏叶又把厨房里仅剩的半截胡萝卜切成块儿,留着备用。
片刻后。
苏叶估摸着野鸡腌制的时间差不多了,便直接往锅里倒上一些油,然后用火柴点了一把麦秸秆,放到锅台烧火洞里,又往里面添了一些柴火。
等到锅台烧火洞里的火势变大,锅里的油温变热。
苏叶便直接放进去两瓣蒜和花椒炒香,然后把腌制好的野鸡肉块,放入锅中。
至于辣椒什么的,糯糯吃了容易上火,所以苏叶没放。
不过就算不放辣椒什么的,就凭借苏叶神厨的记忆,他也能把清炖野鸡做的色香味俱全。
滋滋啦啦……
野鸡肉被苏叶放入锅中后,立刻发出滋滋啦啦的声音,整个厨房内,顿时弥漫起好闻的香味。
苏叶用锅铲把野鸡肉翻炒了一会儿,感觉翻炒的差不多了,便往锅里倒上清水,放入胡萝卜,然后又往锅台烧火洞里放入木柴,对野鸡肉进行焖煮。
随着时间流逝。
一阵阵好闻的肉香,弥漫到整个厨房里,飘到旁边的堂屋里。
正在堂屋里玩耍的糯糯,闻到空气中的香味,顿时嘴角有些不争气的留下些许口水说道:“好香啊,好香啊麻麻!”
顾清雅笑着抹了抹糯糯的头,看着糯糯瘦小的身板,还有糯糯闻到肉香后的表情,再想到自己家已经很久很久没吃过肉了,她眼中满是愧疚的对糯糯说道:“待会爸爸把野鸡做好了,你多吃点。”
糯糯则摇摇头说道:“糯糯人很小,吃不多的,麻麻你今晚还没有吃饭,你是大人,你还要干活,你要多吃点才是。”
顾清雅闻言,漂亮的双眼中顿时湿润了。
“咱们一起吃,都多吃点!”顾清雅抚摩着糯糯的小脸蛋说道。
“嗯!”糯糯乖巧的点点头,然后便很是期待的,等着闻起来就香喷喷的野鸡肉。
……
厨房里。
苏叶一边添柴掌握着火候,一边观察正在焖煮的野鸡。
在烧火洞里大火的燃烧下。
锅里的野鸡肉已经熟了。
苏叶感觉差不多了,便掀开锅盖。
顿时,一股青烟夹杂着浓郁的肉香,便从锅内飘出。
苏叶嗅着空气中的肉香,随手把洗干净切好的小葱,撒到锅里。
接着。
苏叶尝尝了清炖野鸡汤的味道,然后满意的点点头,从旁边的破旧橱柜上,拿来两个碗边有些豁口的瓷碗碗,盛了满满两碗野鸡肉和汤,一手一个端着碗出了厨房,进入堂屋里。
“清雅,糯糯,吃饭!”
苏叶进入堂屋后,立刻招呼顾清雅和糯糯。
“小心点,别烫着了!”
顾清雅急忙上前想要接苏叶手里的瓷碗。
“无妨,我有分寸!”
“你们快尝尝味道如何!”
苏叶直接把两个盛满野鸡肉和野鸡汤的瓷碗,放到堂屋里的案板上说道。
“闻着就知道一定很好吃!”
顾清雅俏脸上升起一丝幸福的神色说道。
然后顾清雅便招呼糯糯:“糯糯来,妈妈喂你!”
糯糯则乖巧的摇头道:“糯糯长大了,不用麻麻喂,会自己吃,麻麻你快吃吧!”
顾清雅微笑着点头说道:“那你要小心烫啊!”
糯糯:“嗯,麻麻放心吧!”
说完,糯糯又抬起头,用一双大大的眼睛望着苏叶,用试探和害怕的语气询问:“粑粑,你会叫你那些朋友来吃吗?”
苏叶摇摇头,语气很柔和,很肯定说道:“爸爸不会叫别人来吃,并且爸爸给你保证,以后再也不让那些朋友来咱家里!”
糯糯听后开心的拍着小手,开心的笑着说:“那粑粑和我们一起吃饭吗?”
苏叶点头:“嗯,爸爸这就去盛饭!”
话音落下。
苏叶便起身前往厨房,给自己盛了一碗野鸡汤,又拿起厨房馍筐里,仅剩的大半个馒头进屋。
进入屋里,苏叶把馒头递给顾清雅道:“清雅,你今晚还没吃饭,我昨晚喝酒太多,现在还不咋饿,这馒头你吃了吧!”
顾清雅迟疑了一下,接过苏叶手中的馒头,然后掰成三份说道:“大家一起吃吧!”
苏叶闻言没多说什么,而是默默的拿起一小块馒头,内心暗暗发誓,一定要快点赚一笔钱,把家里的生活改善一下。