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第31章 莺莺燕燕都来了(求花花,求票票,求收藏!)(1 / 1)

日复一日,林川推着餐车前往小吃街。

为了自己的升级大业!

为了能够尽快获得登神点!

林川卯足了劲,所有精力都用到了生意上面。

正午时分,小吃街人渐渐多了起来。

按照以往销量最高的几道菜,林川开始准备。

不过,一个熟悉的面孔突然出现,打断了林川手上动作。

“林老板,听说你这里的菜很好吃。”

刘云!

竟然是他?

前一天刚刚看过卓伟提供的照片,林川对其印象深刻。

“原来是咱们的学生会首脑啊,这可是让我的小餐车蓬荜生辉!”

林川招呼一声,亲自拖了把椅子。

“请坐,想吃点什么?”

刘云哪怕在小摊上,仍然优雅大方。

长发随着微风飘荡,他看向林川。

“来个红烧鸡块吧,想必对林老板来说易如反掌!”

林川没说话,着手开始准备。

与此同时,各种疑惑接踵而至。

这个人到底是谁?

他转来这个学校的目的是什么?

为什么看到他自己就浑身不舒服?

刘云自然听不到他的心声,仍然身子笔直,端坐于餐桌上。

林川只能按耐下心中的情绪,开始做餐......

红烧鸡块要有韧劲,香嫩,用鸡腿肉远比鸡胸肉要好得多。

林川拿出准备好的鸡腿,划开洗净,洗去血水。

经过他的双手,鸡腿肉变得柔韧鲜嫩,白中透粉,肉块厚实饱满。

鸡腿肉切块,林川下冷水焯水撇去浮沫,捞出来放进大碗里。

“葱姜蒜,花椒麻椒,八角,冰糖……”

林川口中念念有词,娴熟的倒油热锅,先炒糖色。

炒糖色是个讲究活,要小火融化到冒泡泡,粘稠而呈现姜糖色最佳。

对于火候和时间的把控,林川格外拿捏!

冰糖的焦香传出,林川顺势倒进鸡块,加老抽一顿翻炒。

白嫩的鸡块染上漂亮的金黄色,再加花椒,麻椒,干辣椒入味。

下温水没过鸡块,中火慢炖,大火收汁。

林川悠闲的盖上锅盖,往嘴里丢了颗小番茄,又给自己泡了杯菊花茶。

等到鸡肉的香味逸出来,林川这才慢悠悠起身,加生抽调味。

鸡块盛到雪白的瓷盘里,红润的酱汁上,撒着一把绿色的香菜末。

一块块晶莹剔透的鸡块,色泽红亮,仿佛裹了糖稀一般。

如此菜品,色香味俱全!

“刘首脑,你的餐好了,尝尝吧。”

刚才心思沉浸于做菜,林川没有注意。

这下他才发现,周围竟然围满了人。

而且,百分之八十都是女人......

“刘首脑好帅,简直就是白马王子!”

“他好像流星花园里面的道明寺,不知道会不会看我一眼!”

更有甚者,为了接近刘云,主动来到餐车。

“老板,随便给我做个菜,速度要快!”

说完,几个女孩一屁股坐在刘云旁边的桌子上,泛起花痴。

面对一群莺莺燕燕,刘云面不改色。

仿佛他的眼中,只有那一盘红烧鸡块!

夹起一块鸡肉,缓缓送入口中。

焦香浓郁的汁液接触舌尖,无穷的享受蔓延全身。

“林老板,不得不说你的手艺相当出色!”

餐车中,林川抬了抬头。

“借你吉言,预祝我日进斗金!”

有人夸奖,林川不托大,也不会妄自菲薄。

不过有一点,林川十分好奇!

这个人的定力到底有多强?

在所有的学生中,林川就没见过吃完自己做的菜,还能这么淡定的人!

思索间,刘云的声音再次传来。

“听说林老板是自学成才?”

“都是传言罢了,不过我确实没有老师。”

刘云点头。

“林老板,你现在的水平,和国内一线大厨不相上下,

自学成才就能达到这种地步,说是天才也不为过。”

冷不丁被人这么夸奖,林川都有些不好意思了。

“刘首脑,看来你没少吃顶级大厨做的菜啊!”

刘云面带微笑,并未回答。

反而是掏出来一张烫金卡片,放在桌面上。

“这是一张邀请函,持邀请函可以参加五年一届的厨艺交流盛会,举办地点就在泉城。”

刘云站了起来,似乎要走。

“时间还有半个月,希望你可以前往参加,这是你成名的好机会!”

望着逐渐远去的瘦高身影,林川更加纳闷了。

厨艺交流盛会?

他凭什么笃定自己一定会参加!

可是看了一眼那张烫金邀请函,林川嘴角立刻勾了起来。

“如你所愿,咱们交流会上再见!”

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