正在专心开车的周淑仪,被南荣突然间的大喊大叫吓了一跳。
埋怨道:“要死啊!我在开车呢!你鬼叫个什么劲?”
这个时候,南荣才发现自己的失态,急忙解释道:“没事,刚才想起了一件高兴的事情!”
“有啥高兴的事情不能在被窝里解决,非要来车上?”周淑仪开车道。
“行了,你好好开车吧!”
两人这次来的是青浦区的一家大型商场。
这家超市是大型连锁超市,南荣想要的东西,这里基本上都有。
“明天你有多少朋友要来?”南荣一边逛超市,一边问。
周淑仪不太确定的说道:“我也不是太清楚,应该五六个吧。”
“你就不能给个准话?”南荣翻了翻白眼,无奈道。
“能确定的有三个,不过,我不确定她们三个会不会带朋友来。”周淑仪解释道。
“行吧!”南荣说道:“东西尽量多买点,别到时候不够了。”
“我也是这个意思!”
两人都不差钱,自然不会在这方面省钱。
到时候吃不完的话,还可以做好之后送给安保人员。
肯定不会浪费。
明天的小聚餐,南荣倾向于烧烤。
所以主要购买烧烤所需要的材料。
家里并没有烧烤架,南荣在商场找了半天,也没有找到,只能回去之后,用钢铁自制一个简单的烤架。
接着就是烧烤所需要的调料,油、盐之类的家里面都有,只有孜然粉需要重新购置。
然后就是烧烤所需要的食材,羊肉、羊腰子、鱼丸、烤鱼所需要的鲤鱼、韭菜等等可以烧烤的食材。
周淑仪那边,买了许多女孩子喜欢吃的薯片糖果和其它小零食。
最后,有采购了一些可乐和啤酒。
足足花了周淑仪好几千块钱。
光是小推车就装满了整整三个。
幸好来的时候开的是红旗L5,定制款的L5空间比较宽敞,有专属的车载冰箱等等。
这么豪华的内设,却被用来装烧烤的材料,着实有些大材小用。
回到家之后,已经是下午五点。
南荣这边,找来几个铁架子拼凑在一起,勉强弄成一个烧烤架,然后又从保安室借了点炭木。
烧烤设备算是准备完成。
然后就是制作面筋。
南荣个人比较喜欢吃面筋,尤其是烤面筋。
沾上一层红油,考完之后,撒上一些辣椒和孜然粉,那味道......
怎一个,爽子聊的。
光是想想,南荣感觉自己的哈喇子都控制不住往外流。
面筋的制作也是一个相对繁琐的过程。
以前南荣尝试过几次,全部都以失败告终。
现在好了,系统直接把制作经验灌输在自己的脑海中。
身体已经有了相应的条件反射,凭着肌肉记忆,便可完成所有的操作过程。
制作面筋,首先准备1斤40度左右的温水,加入10克左右的食盐,下入三克左右的味精,用勺子把盐和味精化开。
然后下入买来的小麦孜然粉,一边倒一边搅。
直到把水分吸干为止。
和好的孜然粉,只能按压,不能揉搓。
然后用保鲜膜封住,醒四十分钟。
等四十分钟后,把取出的面筋,用刀切成长条。
然后用筷子夹住长条,卷在一起。
用特定的指法把面筋光滑的从筷子上取下来。
接着起锅烧水,水开之后下面筋。
煮至浮起来之后,关火焖五分钟。
然后取出,用凉水冷却,倒出之后穿串。
然后就是制作特定的红油。
系统在提供【烤面筋】技术的时候,附带的有各种红油的做法。
整个制作的过程极为繁琐。
南荣做了一晚上,这才搞定。
好的一点是,红油储存时间比较久,多出来的红油,可以制作其它食品的时候使用。
因为有朋友要来,第二天上午周淑仪并没有直播。
而是跟南荣一起把昨天买回来的菜洗好,然后穿成串串。
快到十点的时候,呆小妹等人来了。
周淑仪去别墅区门口接的他们,一行总共五人。
除了南荣前身之前就已经认识的呆小妹之外,还有两女两男。
两个女的都是斗鲨的主播,一个是轩子,一个是阿冷。
两人都是魔都这边的女主播。
至于两个男的,周淑仪都不认识,南荣就更不认识了。
两人一个是轩子带来的,一个是阿冷带来的。
进来之后,轩子笑着跟周淑仪打招呼后,主动介绍道:“周姐,这位是刘安,你的粉丝。”
“周姐,你好,我是Edwin。”刘安主动介绍道。
“你好。”听到刘安用英文明知介绍,周淑仪眉头皱了皱,只是礼貌性的打了个招呼。
倒是轩子笑着补充道:“刘安父亲是我们魔都厨师协会的副会长刘畅,我们龙国为数不多的厨艺宗师。
刘安家可是厨师世家。”
听到轩子的解释之后,刘安主动接过话茬,说道:“虽然我出生于中餐世家,但比起中餐,我更喜欢西餐。
中餐在制作的过程中,很容易造成大量浪费。
而且,中餐制作出来的食物,没有任何营养价值。
不像西餐,讲究的是影响均衡,追求食材的完美主义。
鉴于此,我从小就放弃了中餐的学习,从十二岁开始,便去了高卢鸡国,在哪里学习纯正的西餐!”