大娘虽然年岁已高,但是手脚还是相当麻利。
不出半个时辰,她就做好了一桌的饭菜。
甚至还杀了院子里的一只鸡。
对于武家村的百姓来说,“吃鸡”可是过年才有的福利!
菜肴端上桌,香味扑鼻。
主食是胡麻饭。
唐朝的胡麻饭现代俗称麻糍,是将糯米经水浸透后蒸熟,捣烂后揉成小团,再拌上芝麻、白糖等,即可食用,味道香甜。
唐朝传说,此饭是为神仙待客所用,故又称为“神仙饭”。
虽说这些已经是平头老百姓难得几回尝的美食,但是跟大明宫中的菜肴比起来了,还是LOW爆了。
武一兴目不转睛地盯着武媚娘将胡麻饭放进嘴里,生怕她吃不惯这种粗茶淡饭。
武媚娘被看得有些不好意思了,放下刚到嘴边的胡麻饭:
“咋啦?没见过别人吃饭呐?”
武一兴一本正经道:“是没见过这么好看的人吃饭!”
武媚娘“扑哧”一声笑了,把手里的胡麻饭直接捣进了他嘴里:
“就你贫嘴!”
他边嚼着,边解释:“其实,我是怕你吃不惯我们穷苦人家的粗食!”
素儿:“武大人,你也太小看我们家武......”
大娘在饭桌边看着他们谈话,武媚娘赶紧给素儿使了个眼色,她立马改口:
“你也太小看我们家武公子了!公子可是什么苦都能吃的人!”
武媚娘将胡麻饭吃进嘴里,又尝了口大娘做的鸡,转过脑袋对她竖起了大拇指:
“大娘,好手艺!”
大娘慈眉善目地笑着:“你们远道而来,我老太婆也没什么好招待的,好吃你们就多吃点!”
接着,她又一本正经地看向武一兴:“这就是你们平时的主食吗?”
“当然不是,我长这么大还没吃过几次胡麻饭呢!这是我们招待贵客才拿出手的!”
“那你们平时都吃些什么呢?”
“不怕你笑话,平时我们都是稻米粥、咸菜帮子。”
武一兴边说着,边将一块鸡肉放进了嘴里。
“稻米粥?好多人都要下地干活的吧,能顶饱吗?为什么不吃稻米饭?”
说完,武媚娘就后悔了。
她想起了晋惠帝执政时“何不食肉糜”的典故。
这样的问题,对百姓来说是不礼貌的!
武一兴不以为意,直接回答:“因为做成了粥,一顿饭就能当成三顿来吃。”
这是封建社会的真实生活!
对比起来,武一兴觉得自己前世的生活,真的幸福太多!
此时,一直默默无闻的大娘发话了:
“公子想必家中不以耕种维生。不怕你笑话,像我们这种佃农,如果遇到灾年,不仅一年白干,甚至还可能还要倒贴!”
“所以,只能在平时丰收时省吃俭用,备些粮食以防饥荒!”
佃农耕种地主的土地,但自有一定的劳动工具、生产资料和生活资料,有农业与手工业相结合的家庭经济。这种小私有者的地位,使他们具有一定的生产积极性。佃农是封建地租剥削的主要承担者。他们缴纳地租,并服各种劳役,遭受繁重剥削。
武媚娘颇为意外:“朝廷不是实行均田制吗?人人都应该有田种呀,为何还有佃农?”
武一兴接过话:“均田制好是好,可是上有政策,下有对策。一些制度到了地方就变了味道。”
“像我们家不是‘关系户’,分到的是寸草不生的烂地。所以我娘只能给大地主当佃农,也总比自己开垦烂地收益要高。”
一句话里信息量太大,武媚娘征了好几秒。
原本是想看看《粮价法》的落实情况,没想到到了百姓这里,土地和粮食都不是自己的,何来保护?
“等等,刚才你说的‘关系户’是怎么回事?”
“举个简单的例子,只要我是当地赋税大户,就能分到好地。这是个恶性循环,赋税大户往往都是当地的有钱人,于是他们越有钱,就越能分到上好的地,有了好地收成也越好。这还没提其实‘野路子’的手段呢!”
武一兴已经尽量克制自己的主观情绪,将这样的现实冷静地描述给她。
武媚娘听后心领神会:“那你娘当佃农的那个地主是谁?”