秦飞这边,只剩两道小菜,急炒速烩,分分钟就能做好。
起锅烧油,腌制好的猪里脊嫩肉条裹上淀粉,下入油锅初炸,捞出控油。
油温九成热,复炸第二次,里脊肉表皮金黄酥脆,反复油炸,可以使得肉类外酥里嫩,口感丰富。
锅里六点底油,来点番茄酱,加白醋,半勺盐,一勺糖,加少许水,大火勾芡收汁。
小酸甜味道越发浓郁,下入炸好的立即翻炒,裹上茄汁。
经典版的糖醋里脊就做好了,寻常撒点熟白芝麻进行点缀,这会就算了,随机应变,来点京葱丝搭配,扒拉两下出锅。
还有一道宫保鸡丁,有地方也叫宫爆鸡丁,不管怎么个叫法,它都和糖醋里脊一样,是下饭神菜。
先来点花生仁炸一下备用。
留点炸花生的底油,干辣椒和花椒煸香,加入豆瓣酱和辣椒面煸炒出红油,再来姜片和蒜末,煸炒出香味。
上大火,下入腌制过的鸡丁,再来点糖、盐、香醋、酱油、鸡精、玉米淀粉调的料汁。
满满一锅肉,过于单调,来点小葱段,火腿丁,黄瓜丁,在把花生仁也倒锅里,翻炒均匀。
最后淋入那么几滴香油,小香味直接拔锅而起!
看着两道肉菜出锅,保安们早已经嘴馋到等不及,立刻拉着秦飞坐下,添上酒杯,大快朵颐起来。
然而女生宿舍这边,之前刺耳的尖叫,也变成了此刻近乎哀嚎的幽怨。
“越来越过分了,这肯定是糖醋里脊和宫保鸡丁,味道太真实了!”
“这饭除了吃不到,感觉我都出现幻觉了,满脑子都是肉菜的影子!”
“我想点外面,我想吃盖饭!”
“人家还在减肥呢,闻不得这些东西呀!”
“这厨艺绝了,难不成真是保安小哥哥,又在放毒!”
“保安小哥是故意的吧,闻者有份,有本事别放毒,给我来一份糖醋里脊!”
“哇啊啊啊,受不了了,要不是宿舍锁门了,我拿着大饭缸就下去了!”
“我待小哥如初恋,小哥虐我千百遍呀!”
一片哀声哉道。
五楼的一处阳台前,颜熙亦却恬静地吹着晚风,沐浴月光。
“熙亦,是不是太香了,都要把人给香晕了。”一旁的舍长托着腮帮,喃喃自语,返现颜熙亦没有反应,脑袋凑前一看。
“哎,熙亦,你口水都要流出来了!”
说着,舍长直接从兜里掏出一张纸巾,递了上去,贴心地帮忙擦了擦。
“嘶流~”颜熙亦回过神来,幽幽地说道:“太香了,根本受不了,厨师先生现在肯定在偷吃!”
突然间,灵光一闪,颜熙亦拿起手机,两眼发亮地戳着屏幕。
保安室这边。
“要说做饭,秦飞称第二,这天底下没人敢称第一。”王大宝开始炫起来了。
“就这手艺,那什么五星级的饭店都比不上,什么米其林都要靠边站,能把这几道菜做得油而不腻,也就只有秦飞了!”
“可不是嘛。”李天河也是呼应道:“就这糖醋里脊,这么酸甜,还能这么爽口,到底是怎么做出来的呀!”
正在这时候,秦飞扔桌上的手机突然闪了闪光。
“这么晚,谁呀?”刘军随口问了一声。
“不知道,诈骗的这个点也该睡觉呀?”秦飞随手拿起来一看,脸色微变,竟然是颜熙亦的消息。
之前因为转账,所以加了个好友,秦飞连备注都没有改。
“厨师先生,外面的味道好香,是不是你在做饭呢?”
“嘶!”秦飞倒吸一口凉气。
坏了,不在寝室做饭,隔着宿舍楼有一段距离,竟然还被闻到了。
秦飞回复一句:“是的,保安室的同事们晚上想吃东西,就开了个小灶,你怎么还不睡觉呢?”
“秦飞啊,是不是家里人问你呢?”张建随口问道。
“没有。”秦飞摇了摇头,随口道:“我这人无亲无故,是学校的同学,在食堂认识的。”
“哎?”刘军突然想到什么,惊呼一声。
“是不是上午我看到那个姑娘,嘶,那姑娘可漂亮呀,我之前还以为是你妹妹什么的,毕竟你也长得帅气,原来是咱学校的学生啊?”
“飞啊,你该不会是魅力太大,有学生对你有意思吧,滋滋,如果是那个姑娘,你可得好好珍惜才对呀!”
男生的朋友,和女生的朋友,在男女关系的处理上相差很大。
女生宿舍找对象,所有舍友,那基本都是祸害,恨不得当事人赶快分手。
男生宿舍找对象,所有舍友,那是千方百计帮兄弟,只要不耽误大家打游戏,就算秀自己一脸恩爱,作为舍友也是为之欣慰开心。
同理,这保安室的兄弟们,此刻也是这心思。
“了不得了不得!”王大宝嘴巴张个O型,认真道:“秦飞,你看刘哥是有家室的,老李老家也有媳妇儿,小张还年轻,也有看对眼的。”
“我呢,桃花不好,撇开不谈。”
“刘哥都说那姑娘好看了,要是心地还不错,你可得把握住呀!”
一群保安都在一旁附和。
“人家女大学生能看上咱不太可能,但秦飞你不一样了。”李天河语重心长说道:“你现在可是大厨呀,这职业虽然不比老师医生那些,但也是有头有脸的,不是没有机会。”
“还是大宝说得那句话,只要女孩心地不错,哪怕有点儿小毛病,小脾气,你也要包容包容。”
“她倒是挺好的。”秦飞随口说着,突然眉头一皱:“等等,你们说什么呢?”
“我都说了,就是食堂认识的同学,才刚认识一天,你们都想哪去了!”
“一天啊?”王大宝嘿嘿一笑。
“那确实不太好,我反正不相信这世界上有一见钟情,更不相信轻易得来的女朋友,能太长久,除非是长辈把过关,给相亲的那种。”
“哎,兄弟们也是一片好意,秦飞你别太在意,你自己把握吧。”
正在这时候,手机又亮起来了。
“秦飞,快看看人家说啥了。”刘军就着花生米,胳膊肘子架在桌子上,随口道:“这么晚不睡觉找你,如果不是有事,就是要唠一会儿,说不定人家真有那个意思呢。”
这可真是皇上不急太监急,秦飞都没感觉有啥呢,这保安室的兄弟们,就在疯狂起哄了。
打开手机一看,发来的消息是。
“厨师先生,你到底做了什么好吃的,我也想吃!”
“嗯……”秦飞陷入思索。
“什么事呀?”王大宝瞪着驴大的眼睛看着他。
秦飞摊了摊手,不是什么秘密,随口道:“她说闻到香味,想吃东西,大晚上的,这不是胡闹呢?”
“哎呀,我真是服了你了!”李天河一拍大腿:“这就是和你撒娇呀,哎呦呦,小妹妹和你撒娇,真让人羡慕,你管人家叫胡闹?”
“秦飞你平时那么机灵,怎么这时候啥也不懂呢,人家想吃,那就想办法给吃呀!”
一众保安也跟着起哄。
“就是呀,离得这么近,还能吃不上?”
“我们可是保安呀,学校这地儿熟得很,往过送一趟就好了!”
“秦飞,快给打包上一份带过去,你的餐盒不是还在保安室扔着,拿那个装就行!”
“几号楼秦飞,往过送一趟,用不了几分钟吧?”
……
秦飞哭笑不得,怎么就比自己都激动呢,不过转念一想,倒也不是什么难事,随手发了一条信息。
“要给你送饭吗?”
发出去以后,秦飞才察觉有点不对劲,搞得对面和在牢里一样。
哪知道,还不过十秒钟,颜熙亦的信息就回过来了。
“麻烦厨师先生,请一定要给我送一份,楼门口左边有自习室,我会打灯等你的!”
秦飞瞪大眼睛。
“嘶,你还真要啊!”
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