江晨在酸菜肉丝当中,还加入了一些花椒,虽然数量不多,却可以恰到好处给这道菜增光添彩。
酸菜肉丝中蕴含着酸香,辣味,还有淡淡的麻味,最后一丝花椒的麻,绝对是整道菜的点睛之笔。
让酸菜肉丝更多添了回味,也可以给舌尖上的味蕾,带来恰到好处的刺激。站在门口的爱丽丝,心潮起伏,不停的咽着口水,此刻她的味蕾,已经被完全唤醒。
她有些迫不及待,希望江晨能快点把面给做好。
怎么这么香啊?
在街上也有好几家中餐馆,平时很喜欢吃的爱丽丝,经常会去点肉丝面,不过以前她吃的,味道只能算一般。
根本无法和江晨的手艺相提并论,二者间的差距悬殊宛如云泥。
本来以为江晨的厨艺,肯定跟史密斯差不多。
要不然怎么可能在如此短的时间内,就把位置还不错的饭馆,成功的干倒闭?!
酸菜肉丝炒好之后,江晨将其倒入碗里。
红红的酸菜和辣椒,完美的交织在一起,安安静静的躺在盘中,上面还溢下一层淡淡的油光。
在夕阳的映射下,完美的如同艺术品,精致小巧,却又格外诱人,无法让人挪开目光。
站在门口的爱丽丝,不停的咽着唾沫,小嘴里面的水实在太多了,真想扑上前去,马上就吃个一干二净。
江晨把锅简单的洗一下,再往里面加入热水,几分钟之后沸水滚烫,再把买好的面条放入锅中。
大概过了两三分钟左右,江晨挑了两碗面,再加入面汤,把已经炒好的酸菜肉丝分成两份,均匀的倒入两个大碗。
满满大勺酸菜肉丝,安静的躺在碗顶,辣椒红油从中漫溢开来,一圈一圈,微微荡漾。
碗中的两颗小白菜乃点睛之笔,万红丛中一点绿,显得更加有食欲。
“粗茶淡饭,你尝尝!”
早就按耐不住的爱丽丝,连忙跑上前去,把江晨手中的面接了过来,她相当兴奋,却又小心翼翼,慢慢的来到桌子面前。
这海海满满的一大碗,可不能给傻了,坐在桌前的她,拿出筷子,闭上眼睛,深呼吸一口气,麻麻辣辣的酸香。
疯狂的刺激着味蕾,不停往外分泌着唾液,让她神经几乎都紧绷,身体微微发颤。
夹起一筷子面条,浓郁的红色汤汁,从白色的面条上面,缓缓流淌而下,上面还夹带着肉丝,看起来特别的有食欲。
慢慢的把面条放进嘴里,当触及舌尖的一刹那,爱丽丝的身体控制不住的抖动,整个人的灵魂仿佛都在颤栗。
太好吃了吧。
首先传来的是酸菜淡淡的酸味,有了辣椒的中和,还有花椒的麻香,让酸味不是特别的明显,但却恰到好处,能明显的感知到。
接着小米辣的味道,又从酸味中蔓延而来,瞬间占据主导,让舌尖产生一阵火辣辣的感觉。
但花椒的麻香,又更进一步的将此种气息给中和。
酸酸的,辣辣的,麻麻的,三种味道完美的融合交织,完全渗入了面条中,面条又格外的q弹有嚼劲,轻轻的一咬便在舌腔中断开。
各种味道瞬间得到了升华。
爱丽丝非常注重身材管理,对自己的要求特别严格,一般晚上都不吃饭。
但今天江晨做的这碗酸菜肉丝面,给爱丽丝带来的几乎是发自灵魂的冲击。
让她根本无从控制。
爱丽丝根本停不下来,手中的筷子不停的落下,吃的心满意足,滋滋惊叹。
她腾出自己的左手,抽出空来给江晨比了一个大拇指。
牛逼。
他的厨艺可真是牛逼。
一碗简简单单的酸菜肉丝面,怎么到了他的手下就变得如此美味?
爱丽丝都有些想不明白,他这么屌的厨艺,怎么可能开饭店倒闭?
本来就想着给犯人随便找个人过去糊弄一下。
没想到,他居然这么给力。
监狱里面的犯人有福气了。
搞得她都想要进去蹲两天!
满满一大碗面,就过了两三分钟,平日特别讲究淑女形象的爱丽丝,就吃得干干净净,甚至连面汤都没有剩下。
不过……
爱丽丝依然还觉得不满足,好像还没吃饱一样。