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很快,一群人来到白玉楼的分楼:餐饮厅。
这时,一阵刮骨的瑟瑟秋风吹来。
“真是冷啊,有些怀念白玉楼内的澡堂子了。”
有人搓着手,浑身缩成一团道。
“赢老爷,怎地酒菜还未上?”有商人老爷不满问道,他已饿极了。
赢轩走在前方,最终将众人引到了大厅中央。
大厅中,地板上摆放着一盆盆煤炭用于取暖。
一个个四方桌齐整摆放,每一个桌子为中心漏圆,桌上放置着一口凹陷的大锅,桌下则有煤炭在燃烧。
大锅内有粘稠的清汤,还有飘着鲜红油子辣汤,中间被隔板隔开,泾渭分明,倒是有些像道家太极里的黑与白。
同时,旁边的大桌上摆放有上千个小盘,小盘里呈装着各类切片好的肉食与翠绿的青菜。
看到这一幕的商人老爷和勋贵们十分地新奇,就像刘姥姥进了大观园。
这又是什么菜系?
“此物为何物?”
朱老头率先开口问着,有着好奇。
“我知道各位都吃腻了大鱼大肉,正好今日从海外弄来了辣椒,如今已让人碾成了粉末。”
“现在又是秋寒季节,即将迎来寒冷的冬日,正好尝辣取暖。”
赢轩笑着道:“这与秦朝时的大锅炖菜又不同,炖菜是大杂烩,此物却名为火锅,大家尝了后,就知个中滋味了。”
“大家自己找位子坐啊。”
赢轩说完就先在一个四方位坐了下来。
“赢小子,正好问你一些股份制公司的问题,老头子还有些不懂。”
朱老头见状连忙坐在了一旁,然后蓝玉拉着常茂也在这里坐下。
其他勋贵们见没了座位,不能与乔装的天子共坐一桌,只得找了旁边的四方位,再拉着相熟的好友坐下。
商人们也是如此,足足坐下了近十桌。
见客人们全都坐好,这时白玉楼的伙计主动给每一桌端来了一坛高粱酒。
“赢老爷豪气,一直想拍这高粱酒,拍不到,今日正好尝尝鲜!”
立刻有商人赞叹,连日来,除去那劳什子拍卖会。
外界涨到3000两一坛高粱酒,都有价无市,很多商人望而不得,都被拍卖者当宝贝珍藏着。
如今没想到只简单谈一下生意,赢老爷就拿出如此贵的酒招待,真可谓阔绰。
“虽然未能与有些老爷展开合作,但今日酒管够,尽管喝,来得都是朋友。”赢轩大声道。
“好!”
“赢老爷爽快!”
就连那群勋贵们也大声叫嚷起来,个个满脸喜色。
他们这些个武将最馋美酒了,尤其又是如此好酒。
可以说,只要能喝着两坛,他们那些入股的钱就挣回来了,如何能不开心!
而对赢轩来说,这高粱酒酿一坛也仅仅不足一两银子,反而把这些人的酒瘾养大了,今后赚更多。
双方都无比痛快!
只是片刻,这气氛立刻就热闹了起来。
赢轩很快选取了一些盘子菜,端到了桌上,询问道:“朱老头,你喜欢吃辣的,还是清淡的?”
“......”
蓝玉与常茂,以及一旁的勋贵们顿时吓得噤声,隐晦而惊骇的看着。
赢轩这一介小小的商户平日里就是这般称呼陛下爷的?
竟然喊陛下朱老头!!!
这可有九个脑袋都不够砍啊!
更让众勋贵的震惊的是,朱老头笑呵呵的道:“辣的是何意?”
于是,赢轩就夹了一大片切好带皮的羊肉放入了辣油子汤里。
这时鸳鸯锅底早已沸腾起来,不消片刻,赢轩就将这羊肉烫得滚熟。
“此锅底叫鸳鸯锅,一个清淡一个比较辣,正适合冷天吃。”
然后,赢轩就夹了一大筷子带皮羊肉放入朱老头的沾料碗中,“这些汤煮的食材都切得很薄,很快就能煮熟,沾上着配置好的酱料啊,就是天上才能尝到的美味。”
赢轩将羊肉在朱老头的沾料碗中滚了又滚,然后做出品尝的样子。
朱老头也不客气,筷子夹起就往嘴里塞,顿时眉角皱起,只觉一股辛辣无比的滋味直冲脑门,飘飘欲仙。
让他寡淡的口腔被浓郁的鲜香和麻辣所占据。
“美味,不似人间的美味!”
朱老头眼睛都眯了起来,享受着。
“来,朱老头,两位公爷,干杯!”
赢轩举起了酒杯,与桌上的三人碰杯。
没见过世面的朱老头端起酒杯,一饮而尽,顿觉世间享受不过如此,整个人都飘飘欲仙。
而其他桌的人间朱老头的试吃,立刻下着其他的食物,在辣油子汤里滚了又滚。
再尝上一口,那股麻辣的滋味,顿觉整个人都飘了起来。
“草!”
“这火锅汤煮的这些食材,摒弃了咱们的七大菜系味道,乃是另开一道啊。”
“太美味了,太鲜辣了,我感觉自己脑门子都在跳呢!”
“太好吃了。”
这里的勋贵和商人老爷,人间什么美味没有尝过。
如今只是尝了一口,哪怕辣到一直饮酒,却被烫麻味蕾给彻底的征服。
让他们在秋寒中感受到了一股浑身被包裹的暖意,尤其初尝辣椒的,额头都流着大汗。
“干杯,干杯!”
“我敬赢老爷一杯,此火锅只应天上有啊。”
“哈哈,大家同举此杯!”
大厅内,觥筹交错声接连响起。
所有人都被这火锅的滋味征服,一时都忘记询问赢轩接下来如何做生意。
朱老头更是不停大块朵硕着,他好久没吃这么痛快了。
尤其这火锅还是他乖孙儿发明的。
“这鲜红的长方体是为何物?原来这就是辣吗?”朱元璋好奇问着。
“此物名为辣椒,适合湖广,还有南直隶的居民吃,那里冬夏两季无比湿冷,吃了这辣椒,就能排除体内的湿气,对身体极为有好处。”
赢轩说着,后世内陆的一些地方,尤其是湖广两地,最为喜好辣椒,称为辣不怕。
这是因为他们那里气候原因所致。
“好,此物甚妙。”朱元璋赞叹道,今后他一定要让鸿胪寺多在皇宫备着。
赢轩感叹道:“今天本想献给大明,但却被嫌弃啊....”
“.......
朱元璋突然噤声,他记得赢轩卖给皇宫的八大粮食种子中,好像就有一物叫做辣椒。
那群杀千刀的贪官!
“好了,大家干杯!”
很快啊,大家愉快干起杯来。
酒过三巡,菜烫五味,每一位客人都被这火锅所征服。
有一名商人老爷更是道:“赢老爷,你怎么不成立一个酒楼公司,我一定投钱!”
“对,我也投。”
“哈哈,算我一个,最好全国的酒家都有这火锅。”
“不能少了我。”
一时间,所有商人老爷都唱和起来。
实在这火锅的味道太美味了!
赢轩顿时愕然,他要不要弄个酒楼呢?
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