拆迁工作进行的很快，可即便是这样，前期的准备工作还是很繁琐。
现在人员的临时安置，搬家等也需要一段时间。
街上的人早就将店铺搬空，不再做生意。
大家马上都要变成有钱人了，做这种底层生意也太没有排面了！
顺势而为，卢瑱也将菜全都低价出售了。
龙卷猪的大骨头已经拿回来了很久了，想想那个介绍的味道卢瑱自己也忍不住口水直流。
今晚就吃大骨汤！
龙卷猪的大骨头本来就比一般猪的大的多，地球上最大的牛大骨都没有这大骨的一半大！
而且龙卷猪的大骨更加紧密，为了应对他那强大的战斗力，骨头那不是一般的重！
卢瑱几刀斩断一截腿骨，足足一大锅还多。
再加上几根筋，直接倒上清水熬就是了！
只是斩断的大骨，本身就能闻到一股让人垂涎的香味。
不起灶，卢瑱手心喷出一团火，直接钻进锅里对大骨进行加热。
这种火能钻进骨头的最里面，不放过任何一个细小的地方。
大火猛攻，先让骨髓直接凝固。
等骨髓凝固，直接转文火慢慢熬。
汤，熬才是精髓！
卢瑱现在的控火技术已经达到了目前这个层次的巅峰，想要熬一锅大骨汤，简直不要太轻松。
还有筋，这筋也是非常韧。
一般的火只能将其熬的稀烂，要么就是压根熬不动。
卢瑱对其重点照顾，直接用火包住，从里到外全都照顾到。
只有这样，才能让他在恰好的温度和恰好的时间全都化成胶质。
而且这种胶质还是能融进汤里面的，不是和汤分开的。
只有这样，汤才能浓，才有口感。
只要放上一个，明天就是变成肉冻，也是最顶尖的肉冻！
卢瑱熬的很有耐心，香味走的也很随心。
随着香味慢慢出来，香味也随即飘散开来。
而且这种香味很难消散，一直在朝着远方扩散，却散的很慢！
很快，周围的街区全都安静了。
这味道，只是闻着就足够上头了！
先是短暂的安静，接着就是小孩爆炸的哭声！
大人能忍，小孩不管这些！
只要是闻到了就想要，不给就是哭，昏天黑他的那种哭！
家长们心里也骂开了，好家伙，谁这么缺德，这不就是要命么！
香飘十里，完全从一个形容词变成了一个概括词。
而且这味道实在是太上头了，就算是家长们也忍不住迈开腿想要一探究竟！
或被动或主动，全都朝着卢瑱家的方向挪动。
秦小节，本来因为一时一口气将自己家族拉了进来。
可是既然接手了这个拆迁项目，那就要干的漂亮，也是他在家族里面挣印象分的机会，所以他基本上就是住在这条街了。
这正在和合作伙伴聊天，突然一股香味飘到了这里。
纵然是吃过这世上所有的山珍海味，可是这个味道在一瞬间就抓住了他的胃！
秦小节眼神变的很亮，迅速结束谈话，开车直循着香味而来！
因为拆迁而激动的二鬼子邓有才正在家里哼着小曲，这里是祖传发迹的地方，家里人不让他卖。
现在拆迁，那就不是他的事了。
等拿到拆迁款就直接去岛国居住，那个让他感动的膝盖发软的地方。
可是这股神奇的香味让他瞬间回魂，作为一个深藏不露的厨师，他的美食嗅觉是灵敏的。
没有多想，他也出门直奔这里而来！
因为拆迁，这里最近成了一个热门所在。
一旦一个地方有了热度，那最灵敏的永远都是网络主播。
兢兢业业的主播被这股味道吸引，瞬间就转变了自己的直播路线，也冲了过来。
要是能发现一个神仙店铺，那自己的粉丝暴涨是分分钟的事！
所有闻到味道的人全都朝着卢瑱这里冲来，只有卢瑱这个当事人还一无所知。
这大骨汤实在是太上头了！
熬的差不多了，揭开锅盖，香味直接大放送，比之前还浓郁了五分。
饶是吃了很多美食的卢瑱也是深吸了一口口水，这才叫汤啊！
拿起勺子来一口，汤也可以有很多味道。
但是汤有弹性，那就一件很神奇的事了！
劲已经完全变成均匀的胶质融进了汤里，这些小胶质在嘴里就像是让汤有了弹性一样。
每一口的香味都有了层次感，浓稠的有弹性但还是汤。
这是一种本来不能共存的状态，但是在这锅大骨汤面前变成了一种现实。
一碗下肚，人都精神起来了！
而且喝一碗这种浓度的汤，好像没有什么感觉一样，腻这个字就和这种大骨汤无缘！
就在卢瑱准备再来一碗的时候，突然有人开始敲门，而且听声音好像还很急！