只见陈若将猪肚放于大勺之上，迅速旋转。
而后，不断将烹煮的高汤浇灌在猪肚之上。
眼见这一幕，主持人顿时惊了。
“这种做法，似乎从未见过，只用高汤，能做熟食物么？”
陈若并未回答，却听一名来自土耳其的评委震惊道。
“这是！悬吊浇注法！利用高速旋转的离心力，使蛋液能够萦绕猪肚，再不断用高温油水泼洒，这是已经失传了的烹饪方法！”
此时的陈若仍然十分专注，
高速旋转在热锅之上的猪肚，被陈若一遍又一遍的泼洒滚烫的油水，
看起来，像是在表演杂技一般。
眼下，不仅台下的观众们震惊，就连评委们也是错愕不已。
任谁也没看到过这种烹饪方式，
且不说这种烹饪方式难度极高，就算是历史记录中，也很少有这种烹饪方法。
“醒元录！”
身为夏国高级国宴厨师的唐琳似乎想到了陈若方才说的话，于是便将手机打开，开始搜索起来。
可随着唐琳搜索关键词‘百鸟朝凰’，却是只得到了八个字。
“制作极为困难，失传。”
一时间，唐琳表情凝滞，望着陈若忙碌的身影不知所措。
随着陈若不断将滚烫的热油高汤浇灌，猪肚之内的蛋液此时已经全部附着在表层，
而就在这时，却见陈若左手持勺，将猪肚放置在勺中，转而右手提刀，很快从锅中挑出几块胡萝卜与白菜，
随后，便是持续转动左手大勺中的猪肚，并用右手切割已经烹煮完成的蔬菜，
唰唰唰，
几刀下去，便是将胡萝卜和白菜剁成泥。
“馨儿，蟹黄膏。”
而随着陈若沉声言语，便见洛馨儿从厨台一旁，取出早已准备好的蟹黄膏。
陈若刀尖一挑，再次将剁碎的菜泥和蟹黄膏混合在一起，看起来，俨然像个蛋黄一般。
紧接着，陈若并未停歇，而是在猪肚高速旋转的同时，找准猪肚上精细的小孔，顺着小孔，将这细滑的‘蛋黄’全都灌了进去。
眼见陈若制作‘凤凰蛋’完成，
在场之人却是早已目瞪口呆。
不过片刻，台下之人便是自觉鼓起了雷鸣般的掌声。
“这...这尼玛是厨师？！我特么怎么看怎么觉得，这是在表演魔术啊！”
“我的天！有生之年我能看到凤凰蛋的制作，太吊了吧！”
“甩高汤旋转的时候，还能切菜！这是什么神仙操作！！！”
“......”
台下之人惊呼之时，却见周大东等人同样瞪大了双眼。
他们原以为，陈若只是厨艺好，
可现在看来，陈若这厨艺，已经不能简单的称之为‘好’了，
这简直就是少年厨神！夏国厨师界的骄傲！
不过，尽管陈若制作的‘百鸟朝凰’十分华丽，却依旧不能破坏比赛规则。
按照规则，
评委们还是需要从霓虹国的菜品开始试吃。
“烘烤三文鱼片，请各位评委品尝。”
霓虹国选手面带笑意，似乎十分自信。
而随着评委们吃下烘烤三文鱼片，却是不由得连连点头，发出一致好评。
“吃这片三文鱼的时候，我似乎能想到三文鱼寿司和香煎三文鱼的味道，这三者结合，让人意犹未尽呐。”
“我也觉得。好像，这三文鱼片的味道，能刺激出我内心中想要的那股味道一样。”
“香！这烘烤之后的三文鱼片，仍然留有鱼脂，却是肥而不腻，入口醇厚，似乎是霓虹国特制香料，为其增添了一股特别的口感。”
随着评委们品尝完毕，便是给出了极高的分数。
“8.7分！霓虹国选手获得了8.7分的好成绩！看来，霓虹国前三的名次，是拿定了！”
“好了，接下来有请鹰酱国的选手...”
随着选手们一一将食物呈上，便是在这第三道现场大菜中获得了各自的成绩。
分数上至8分，下至6分不等，
但毫无疑问，以他们目前的水平，甚至连陈若两道菜的总分都达不到。
至于毛熊国的森林，虽然也获得了8.5分的好成绩，但是和陈若的分数，还是有所差距。
“欢迎各位品尝，百鸟朝凰。”
随着陈若轻轻言语一声，便见这道菜被划成九份，分别送至评委们的餐桌。
眼见陈若的餐桌上还留着一盘，洛馨儿便是疑惑道。
“陈若同学，为什么你还要多留一份？”
“这个啊，待会有用。”
回答一声，陈若便是将目光再次落到几位评委身上。
“这道菜，做法惊艳，调味精准，将十余种飞禽蛋液混合，产生了一种独特的口感，实乃佳品。”
“不愧是凤凰蛋！蛋清鲜美无比，蛋黄绵密可口，只试吃一口，便可让人回味无穷！”
“味道绝佳，摆盘装饰，更是精美绝伦，能想到这种烹饪方法，不得不让我感叹一声，这真是长江后浪推前浪啊。”
而随着评委们的高度赞赏，陈若获得了8.9分的好成绩。
“结合目前总分成绩！来自夏国的陈若同学获得桂冠！让我们恭喜陈若同学！”