对于兰飞鸿而言,这种萝卜切丝的刀功实在是太简单了。
而且他的萝卜切丝,跟这群厨师们要求的萝卜切丝还不是同一个套路,要复杂很多很多。
可即便是如此复杂的切丝法,他依然在五秒钟之内便完成了。
甚至这还只是随手去做的结果,要是兰飞鸿提到最高速的话,可以压缩到三秒之内。
于是很快切好了丝的他便无事可做,开始转眼转眼观察起了其他的同学们。
这家伙不行,手都在发抖,这怎么切啊,心理素质太差了。
这个也不行,切的丝太粗了,怎么可能穿过针孔呢。
这个就更糟糕,切出来的形态大小不一,炒起菜来肯定影响很大。
不行啊,这个龙国厨师协会的年轻厨师技术还是挺粗糙的嘛。
看到这里兰飞鸿不禁摇了摇头,似乎感觉自己刚开始给他们的评价有些误判。
但事实上这些年轻厨师的技术也没有这么差,只是他们的心理素质不够。
平时在自己厨房里切丝,跟站在方干老师面前切丝,显然是两码事情。
更何况此时还有严格的时间限制,根本就没有给人失败重来的机会。
在这种高压的情况下,绝大部分年轻厨师的心理承受力都不足以让自己发挥出真正的本领。
只有一些非常有自信,而且平时练习也足够多的厨师能够切出合格的丝。
只不过当兰飞鸿东张西望的时候,站在讲台上的方干则看他更加不顺眼了。
这个小厨师真是的,自己不好好做,反而在这里东张西望。
也不知道他是哪个老师带出来的,简直丢了他老师的脸面。
在整个龙国的厨师界里,师承的关系是非常重要的。
好的厨师可以给师傅带来巨大的荣耀。
不好的厨师也可以给师傅丢很多的脸。
所以绝大多数厨师在选择真传徒弟的时候都非常严格,生怕选了个破烂货日后倒霉自己。
“好!五分钟时间已到!各位请停手!”
就在方干正唠唠叨叨的默默吐槽兰飞鸿时,五分钟的时间也已经结束了。
这时候,台下的那上百位厨师展现出了截然不同的众生相。
有一部分的厨师在结束之后捶胸顿足,很显然切丝并没有完成。
有一部分的厨师则是结束之后神情忐忑,很显然不知道自己切的能不能过关。
只有极少数的厨师在结束之后神态比较镇定,显然是对自己极有信心的那种。
当然,方干的目光则是率先看向了大厅角落的兰飞鸿。
毕竟从考核一开始,这个年轻人的举动就太过显眼,也难怪方老师会盯上他。
“接下来,我会让你们一个个将自己的作品拿到讲台上来评论,无论是好是坏,都要公之于众。”
眼见所有学生们都看向了自己后,方干这是眉头微微一挑,笑着这样说道。
咦!不......不会吧!
听到这句话的瞬间,绝大多数的学生们都变变得面如土色。
在这么多同行的面前,把自己的手艺拿到讲台上去评论。
这要是切的好也就罢了,切的不好,那就是真正的公开处刑了!
在这里的都是龙都厨艺界的年轻翘楚,平时也都是抬头不见低头见的。
这要是在这么多人面前被公开处刑了,那以后可就闹笑话了。
当然,事实上方干要的就是这种效果,就是要他们怕。
一个厨师应该对自己的技术有绝对的自信,不应该害怕被拿出来公开评论。
如果害怕的话,那就说明他根本没有练到家,应该回去好好修炼才对。
在之前的那些讲师里头,绝大多数的讲师也都是这么做的。
包括方干自己,当年也曾经被老讲师们公开评论得面红耳赤。
但如果没有当时的面红耳赤,也就没有后来的这位刀功大师。
越是感到羞耻,就越是要奋发图强,这在龙国老一辈厨师里是一种共识。
而在眼见下方的厨师们大多都白了脸后,方干则是伸手指向了角落的兰飞鸿。
“首先是那位同学,我看你完成的最快,质量应该最好才对,请带着你的作品上台来。”
在点名兰飞鸿时,方干的语气虽然十分和蔼,却也隐约能听到一丝讥讽。
不过这也是理所当然的,毕竟那家伙才做了不到十秒钟就停下了手上的菜刀。
所以方干笃定他肯定是没有做完,甚至就没怎么做,纯粹就是在摆烂。
抓这种喜欢摆烂的年轻学徒上来公开处刑,是震慑其他学徒的一个好方法。