那位去过狮子楼吃过火锅的人,站起身来。
望着周边正在吃饭的,整理了一下衣衫,咳了咳嗓子。
“各位有所不知,昨日午时,我同我这位朋友去狮子楼用膳。”
众人无语,都知道你去狮子楼用过膳。
若是放在以前,你说你去狮子楼用过膳,大伙儿儿肯定会一阵羡慕,或者夸赞一番。
可,今时不同往日了,狮子楼已经不再那么高高在上了。
199文一位,在座的谁吃不起一顿?
现在还拿出来炫耀,何必呢?
与他同行的人都看不惯了,“王兄,说重点。”
那人见众人鄙夷的看着他,摸了摸嗓子。
“首先,说着味道,狮子楼的调料很特别,特别到什么地步呢,我也曾经走南闯北过,据我分析,当今世上,独此一家。”
王公子自豪的解释到,说起美食,阳谷县还真不一定有人能比的过他。
由于他热衷美食,去过大江南北,可谓是尝尽天下美食。
这不,快过年了,早早便回到了阳谷县。
可是刚回阳谷县,便听说狮子楼推出了199文一位,不限时不限量的火锅。
第一时间便去品尝了,结果没让他失望,确实很美味。
要论味道之独特,当今天下,无任何美食能及。
尝过众多美食的他,一眼就瞧出了狮子楼火锅的美味,就藏在他的调料之中。
见众人若有所思,继续开口说道,“另一个便是菜品,狮子楼的菜品新鲜,而张家火锅的菜品嘛,相对来说,就要差上那么一点。”
大堂里吃饭的人,对他说的话没有概念。
都是第一次接触火锅,本来打算去狮子楼火锅,谁知又多了个张家火锅。
一开始不知两家味道如何,肯定是选择价钱便宜的那个。
所以,便来了张家火锅。
王公子继续解释,“味道不如狮子楼火锅,菜品不如狮子楼火锅,所以只能在价钱上做些让步。”
王公子很满意,每次在品尝万美食之后,做上一番点评,别提是一件令人幸福的事。
要是李庆在,肯定会说,这人他妈绝对是来捣乱的。
张老爷脸色阴沉,拳头紧握。
早知道,就应该信了家里官家的话,找人看个日子。
看样子,今日忌开业。
“这位公子,你方才所说之话,有些是真,有些是假。”
张老爷忍不住了,再这样下去,张家酒楼百年声誉就要被毁了。
“首先,味道不对为真,想必你也知道,做饮食的,掌勺厨子不同,调料比列不同,味道自然不同,这世间没有哪两道菜的口味是完全一致的。”
王公子点头,不愧是百年老店的掌舵人,此话在理。
张老爷微笑,在他的战场,他从未输过。
“其次,你说菜品菜品不够新鲜,那我想问你,何为新鲜?是今日相比昨日为新鲜?还是昨日相比前日为新鲜,还是这月相比上月为新鲜?”
狂徒,和我斗?
“亦或者说,不是调料改变了味觉,让你觉得新鲜?”
若是李庆又在,定会说,不亏是个多年侵染餐饮的老怪物,这都能让你说中?
张老爷越说越自信,漫步在大堂。
“最后便是价钱,为何你一定要认为是因为比不上狮子楼火锅才定价159文一位,而不是张家酒楼,为了回报阳谷县的父老乡亲呢?”
张老爷说完,一脸傲然的看着王公子。
王公子也不高兴了,竟敢质疑他的美食欣赏水平。
“想必你就是张家酒楼东家,张老爷子吧!”
张老爷默默点头。
“张老爷,美食味道自然各有千秋,但是也分层次,张家火锅确实要差上那么几分。”
张老爷摇头,“个人口味千千万,你口中的差上几分,又岂知在他人口中就不是强上几分?”
张家以举人入仕,时代受文人熏陶,和我论道,你算老几?
王公子不满,还是第一次见这种胡搅蛮缠之人,能将黑的说成白的。
“张老爷说的在理,不过,我相信我自己,至于你的个人口味千千万,那便等阳谷县的人两家都吃上一回,是强是差,自有评判。”
说完之后,看了眼大堂用膳众人,微微点头,“告辞。”
张老爷阴沉着脸,“不送。”
同王公子一同来吃饭的人,见王公子头也不回的走了。
急忙喊道,“王兄,等等我。”也跟着跑了出去。
大堂内用膳的人,不是很能理解他们,为何说的好好的,突然就走了?
管他哪家好坏,先吃饱再说。
出了张家酒楼,两人一同行走在街上,王公子很是生气。
居然有人质疑他的美食欣赏水平。
“王兄,此等小事,何必在意?”
王公子摇头,“这张老爷,分明就是在颠倒黑白,从未见过如此厚颜无耻之人。”
“走,狮子楼火锅,我买单。”说完,气冲冲的向前走去。
狮子楼。
李庆听完杨掌柜的汇报,哭笑不得。
原来是杠精遇到了杠精。
不过总感觉差了点意思。
真想把后世的键盘侠找来,与他们对喷。
看看是这时候的喷子厉害,还是后世的喷子厉害。
话又说回来,这张老爷平日里定是坏事做的太多。
第一天开门营业,便出了两次意外。
不是有人作妖,就是自己作孽。
不过,张老爷还是有些见识,能想到调料可以改变食材的新鲜度。
姜还是老的辣。
至于两人谈论的火锅味道,菜品新鲜度,目前来说,没有任何影响。
自助餐本来就是针对底层百姓,他们哪管你什么味道,什么新鲜度。
他们在乎的是能否有肉吃,能否吃饱。
就好如,你十多天没吃饱,也没见过肉腥,突然有一盘肉摆在你面前,你会考虑他的味道?
不会。
只要能吃就行。
只有当生活质量提高了,才会去考虑味道,食材的新鲜度。
估计城,张老爷也是看重了这一点,搞了个159。
不过做生意嘛,有的人纯粹是为了赚钱,有的人不仅仅是赚钱。
他李庆就是后者。
定价199,是根据当今的消费水平,深思熟虑之下定的。
目的是想让消费者形成一种心理。
一个月不吃,那就花199吃上一顿,但价格又不是特便宜,不能常去。
让他们产生一种能吃但不能常吃的心理。
199正好是能让两者之间产生一个平衡的点。
这样,底层的老百姓在解了吃饱、解馋之后,口袋里还能存上一点。
可你张家倒好,非要给我打破这个平衡。
老马曾说过,资本来到这世间,每个毛孔都滴着血和肮脏的东西。
既然你要露出资本的獠牙,想要吸干穷苦老百姓的血,那就别怪我将你的牙给蹦碎。
想玩儿?
奉陪到底。