“竟然还有？”桃千亦面露喜色，看了一眼楚江，顿时有些犹豫，问道：“老板，你今晚要不吃点别的？”
“我……”楚江哭笑不得。
他发现今天桃千亦没有早早出现，想到了什么。
毕竟人人都有耽误的时候，而且她昨晚还说今天回来，所以更确定了自己的想法。
卖到最后的时候，他以留下自己吃为理由，留了一份。
实际上，就是给她留着。
“熏肉88一份。”楚江将盘子放到了窗口。
不多说什么，自己开始摆桌子了。
辣卤猪蹄68，加上熏肉88，一共156，桃千亦直接转账。
心中竟然暗道：“老板饭量好小啊，为什么不多留一点呢。”
不过有得吃，已经是意外之喜了，熏肉早已经切好，辣卤猪蹄也洒了薄薄一层辣椒。
靠在餐车窗口，桃千亦直接戴上手套开吃，自然先选择熏肉。
“恩姆~”
一口熏肉下去，口味独特，味道醇香无比，越吃越香。
桃千亦满足地一脸微笑，全然忘记了路上的担忧，大口吃着，巴掌大的熏肉，不过片刻就吃了个干净。
舔了舔嘴唇，准备继续吃猪蹄，突然想到了什么，回身一看，楚江已经摆好了最后一张桌子，正巧是她的老地方，急忙走过去坐下。
位置一定要占住，否则一会就得排队了。
啃猪蹄之前，桃千亦叫住了楚江。
“老板，我现在能不能点餐了。”
“能行。”楚江微微点头，略微有些好奇，她今天又想吃什么。
“那我要……”
桃千亦现在才开始想吃什么，本着花钱要值，一定要吃点没吃过的想法，她继续道。
“鱼香肉丝，还有香菇油菜，先来两碗米饭。”
楚江听着一喜，今天吃得这么简单，口味也清淡不少。
难道终于有所发现，之前吃太多了吗？
“十分钟就能出。”楚江说了一声，回餐车准备。
先是鱼香肉丝，这道菜的历史并不长，但现在却见得很多，只能说明受大众所喜爱。
鱼香肉丝没有鱼，猪肉和鸡肉都可以做，楚江选择猪里脊肉。
肉丝切条，放入小碗，加入两片姜片，倒入料酒、耗油、淀粉、食盐抓鼓一下，然后再倒一点油，封油护浆，腌制片刻。
调鱼香汁，香醋，糖，生抽，淀粉搅拌均匀。
起锅烧油，油温六成热，用油比较少，所以凭借锅上温度感知一下，下入肉丝煸炒变色。
放入豆瓣酱抄匀乎，加入胡萝卜丝，木耳丝，青椒丝，干辣椒翻炒。
倒入调好的鱼香汁，翻炒均匀，出锅前撒一点小葱段。
一锅色泽红润，鱼香浓郁的鱼香肉丝就做好了。
鱼香肉丝-48！
这个价格，主要是因为猪肉用料是里脊肉，权衡之后的定价，配上自己的手艺，那绝对不贵，愿者上钩。
出餐很快，所以做好一起端出去。
下一道菜香菇油菜，全素菜，准备工序也简单。
去掉油菜的老叶和根部，清水洗净，热水焯熟，香菇去根，面上切上三刀，为了好看。
起锅烧油，加入盐和葱花，油温温热，大概三四五成，倒入油菜，翻炒至六七成熟，捞出控油。
另起锅烧油，油温五成热，下入香菇翻炒，放入少许盐、鸡精、酱油给香菇上色。
待香菇快要熟透的时候，加入油菜，翻炒几下，捞出拼盘。
有菜垫底，摆上香菇即可。
香菇油菜-28！
两道菜做好，盛好米饭，装上托盘一起端出去。
桌前的桃千亦，刚刚将猪蹄啃干净，擦了擦嘴，一偏头就看到楚江端着菜出来了，速度快得很。
两盘菜，鱼香肉丝红润油亮，香菇油菜色泽鲜艳，一眼看上去就很有食欲。
终于可以正式开吃了。
桃千亦将一筷子肉丝放到了米饭上，一口拨进嘴里。
“恩姆~”
酸甜微辣，肉丝质地柔软，口感滑嫩鲜香，配上米饭极其下饭。
“好吃！”
刚咽下去，再夹一筷子油菜，肉菜带着一丝微甜，继续咀嚼，软绵清淡。
正所谓人间至味是清欢，而油菜的味道，就是清欢。
再吃一口香菇，脆嫩酥香，香菇那种特殊不好闻的气味，被处理的一点没有，只剩下清香。
鲜嫩多汁，口感美味，桃千亦吃得不快不慢，唇齿留香。
看到校花满足地吃着新菜，四周的同学们纷纷诧异。
“那不就是鱼香肉丝和香菇油菜，难道有前两天的大鱼大肉香？”
“以老板的水平，说不定真是这样，不如今天整点清淡的。”
“为什么，她永远吃得这么香，看得我又馋了，今天就鱼香肉丝了！”
“老板，上菜吧，鱼香肉丝，香菇油菜！”
“这边也是，米饭我们自己去盛！”
今天的菜单也太轻松了，楚江立刻开搞，不过片刻的功夫，做出七份鱼香肉丝和香菇油菜。
这两道菜本身的香气并没有那么浓郁，但是这么多放到不大一片的小摊上，依旧是满街飘香。
同学们纷纷开始品尝。
“这肉丝，明明是廋肉，却这么嫩，一点不塞牙！”
“这香菇怎么感觉和别处的不一样，香味这么自然呢？”
“这油菜，不必肉类差啊，我以前可是不爱吃菜的，挑食的毛病都给我治好了，绝了！”
“真够下饭的，老板真是啥也会做，还做得都这么好！”
同学们的溢美之声，楚江已经听习惯了。
此刻偷闲看了看手机，299份猪蹄，199份熏肉，卖出去不到四万！
“真有这么大的利润？”
楚江之前都算得差不多，但是看到此刻余额足有六万多，还是忍不住惊喜。
就这个速度，买车的计划又能提前了，没有白花钱购置做饭的工具，一餐就回本，而且还赚了这么多。
自己一天的收入，就足以赶得上龙州宴主厨开的价格，不知道那主厨知道会怎么想。
其实楚江保守估计，自己一个月的收入，不比主厨差。
不过是刚刚穿越而来，底蕴还没有那么多而已，少年志在四方，不愁这一时半会。
而此刻大快朵颐的桃千亦，手机突然响起一道提示。
“某宝某呗，先消费，后付款，初始额度30000！”
“不要。”桃千亦自顾自摇了摇头，直接点了关闭。
桃妈妈告诉过她，有多少花多少，千万不要在网上借钱，不够用家里有。
顺便桃千亦看了一眼自己的余额。
“天呐，一千都没有了？”
“我钱呢？？？”
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