龙云告诉员工：
“如果我是住店客人，肯定会对一件事情提出要求。”
说到这里，龙云故意停下来，不说下去。
让大家去猜测，让大家去想像。
众人顿时开动脑筋：
“酒店大门看起来有点老气！要换！”
“电梯开起来有点晃动，应该尽快进行保养！”
“我看到走廊灯在刺啦刺啦地响！要修！”
“…………”
说半天，都不是龙云想要的答案。
龙云告诉大家：
“我的要求很简单，不离开酒店就能吃到本地美食。”
“这就是我们需要改进的地方。”
“所以，米其林推荐餐厅，四季饭店必须尽快开门营业。”
果然是众人没有想到的地方。
说曹操，曹操到。
四季饭店吴老板来找龙云。
见面就说：
“我已经做好准备！”
“请您发出命令，四季饭店马上开门营业。”
龙云连忙笑着说道：
“没有很巧，只有更巧！”
“今天我和吴老板必须将四季饭店开出来！”
“第一顿，免费请大家品尝！”
“你们通知所有住店客人，餐费和房价一样，也是打5折。”
众人称好。
明珠酒店有两个门，南门和北门。
南门是正门。
供入住酒店的旅客使用。
来酒店吃饭的客人，安排从北门进出。
专门划出两部电梯专用。
走到北门，龙云首先问道：“四季饭店的招牌呢？”
吴老板打电话到总店，让伙计把招牌扛过来。
“挂上去比划一下，放在哪里比较合适！”
两个伙计举着招牌比来比去。
龙云最后确定一个位置。
“搞个简单的仪式吧！”龙云吩咐吴老板。
买一朵大红花，两边挂着红布。
龙云和吴老板一起挂好四季饭店的招牌。
两人一起拍手祝贺。
简单的仪式过后，四季饭店正式开业。
路人围上来。
纷纷议论：
“四季饭店为什么搬到这里？”
“老店关门啦？”
“这是米其林推荐饭店。”
“以后要常来吃！”
“…………”
龙云告诉大家：
“总店还在老地方，这里是明珠酒店分店！”
“两边饭菜的味道都一样！”
“欢迎大家光临！”
明珠酒店第7层是饭店。
左边是中餐厅，留给四季饭店用。
龙云和吴老板来到现场。
餐厅已经打扫一新，布置一新。
人员到位。
完全做好开业准备。
吴老板带着龙云转一圈。
听完介绍，龙云基本满意。
只提出一个要求：
“包房非常宝贵，不是什么人都能定！”
“必须做到物有所值。”
“你有什么想法？”
吴老板经营饭店数十年，见多识广。
客人无非是嫌包房费太贵。
或者自带酒水，让饭店少一块利润。
这都不是事。
饭店对付客人的办法一套一套的。
业内也有通行做法。
连忙向龙云汇报：“我会设最低的包房消费，同时规定客人不能带酒水！”
“如果客人不听，就向他们收取高额开瓶费。”
这不是龙云想要的答案。
他摇摇头：
“你的做法都是政府禁止的，我们不能这样干。”
“不能设最低消费。”
“必须允许客人自带酒水，而且免费开瓶！”
听到这里，吴老板一愣一愣的。
他第一次听到如此大胆的经营策略。
直觉肯定不行。
如果今天客人自带酒水，明天客人有可能自带饭菜。
饭店就不用开啦！
非常担心出现这样的结果。
又不好公开反对。
转着弯说道：“如此以来，每个人都会抢包房！”
言下之意，莫不如取消包房。
龙云看得出吴老板的心思。
笑着说道：“是不是觉得这样的搞法，饭店开不下去啦！”
吴老板有点不好意思。
不停地挠着脑袋：“没有饭店老板敢这样做！”
龙云立刻微微一笑：
“没人这样做，并不代表做不成。”
“明珠酒店的四季饭店，必须无条件地执行我的做法。”
语气里面带着不容拒绝的态度。
吴老板脸色一怔，拘谨地看着龙云。
心说：
“一直客客气气的龙云，怎么突然变得如此豪横！”
“看样子，任何老板的脾气都不会小！”
“必须好好伺候！”
龙云也觉得说话有点重。
连忙放下身段，和颜悦色地告诉吴老板：
“做法很简单。”
“要主动引导客人！”
“如果菜好吃，客人自然会多消费！”
“如果酒水价格合理，品质高，客人自然会从饭店购买！”
“可以规定，来酒店消费三次以上，每次消费高出一个数额，才能订到包房。”
听到这里，吴老板更加不能理解。
除非特别保留，包房历来都是先定先得。
如果客人在这家饭店订不到包房，肯定直接换地方。
吴老板实在忍不住。
直接说道：“如此以来，会不会没人订包房！”