龙云忍不住笑起来：“你必须使用黑胖子三个字，作为你的行业人设。”
“将来作为服务品牌！”
“今后提到黑胖子，就想到明珠酒店，就想到品源西餐。”
姚凯赶紧点头：“听龙先生的。”
龙云发消息给老爸的私人秘书牛叔：让江滩俱乐部老板给我打电话。
牛叔立即回应：好的。
很快，龙云的手机铃响，接起来，对方抢先说话：“龙先生，我是江滩俱乐部总经理马晓光。”
“让你久等啦！”
“您说，我现在听您吩咐！”
龙云慢悠悠地说道：“我对你们的服务非常满意。”
马晓光立即谦卑地回答：“谢谢龙先生的褒奖，有机会向您提供服务，是我们的荣耀。”
从声音里面能感觉到，马晓光正弯着腰，低着头，脸色带着笑容。
“请你将今天的服务团队分出来，今后到我这里上班！”
“我马上去办！”
“我安排几个人到俱乐部当实习生，你必须尽快将他们训练出来！”
“我立刻去办！”
挂掉电话，龙云把事情交给姚凯：“品源西餐的厨师团队组建完毕，马上到位。”
“立即安排人到江滩俱乐部实习。”
“一周之内，品源餐厅必须正式开业！”
然后点着姚凯的脑门：“你是负责人，出现任何事情，我只找你。”
姚凯立即站直：“请龙先生放心！”
龙云再安排四季饭店吴老板。
“做一个一模一样的四季饭店招牌。”
“正在制作！”
“现在有两家四季饭店，尽快把人员安排好！”
“我已经想好，原来老店招新人，用个把老人带一下就行，我集中精力把新店搞好！”
龙云摇摇头：“我们统一说法，没有老店，只有总店。”
“总店是四季饭店的根本，服务本地，服务社区，只能做得更好，不能半点马虎。”
“总店的米其林必比登美食推介餐厅必须保住。”
“新店逐步发展。”
“你负责筹建，管理新店，前期从总店抽人支援，后期组建自己的队伍。”
“目标是米其林星级饭店。”
“我会聘请米其林星级厨师！”
“无论总店，还是新店，你是负责人，出现任何事情，我只找你。”
详细的战略规划让吴老板听得心服口服。
学着姚凯站直：“请龙先生放心！”
此时龙云接到电话：“酒店协会通知你，下午三点召开换届大会，具体地点短信发到手机。”
没等龙云说半句话，啪嗒一声，对方挂掉电话。
“酒店协会！换届大会！”
龙云知道必须参加。
地址是新泰酒店，也是五星级。
不到半个小时的路程。
来到5楼会议室，龙云在签到台出示短信，登记酒店名称，姓名，联系电话。
接待递给龙云一个文件夹，一瓶矿泉水。
“进去，随便找个地方坐。”
龙云走进会场。
会场已经布置完毕，100多号人参加会议。
前面正中间一排领导席位。
龙云在前排找位置坐下，打开会议手册。
看到现任会长姓袁，前文旅局长。
然后看到一个熟悉的名字：新泰酒店，常务副会长单位，总经理林涛。
副会长名单中不见明珠酒店。
“前任经营团队真混蛋，连唾手可得的荣誉都不要！”
“林涛倒是很有头脑，占据不错的位置。”
会议前五分钟，袁会长走在前面，带着五个常务副会长走进会议室。
林涛紧紧跟着袁会长。
龙云嘿嘿一笑，“涛哥，你搭台，我唱戏！”
离开会议室，走到外面的签到台，小声问道：“哪位负责今天的会务？”
立刻过来一个年轻女子，和龙云年纪差不多。
“我叫小梅，请问您有事吗？”
“小梅好，我是明珠酒店的龙云，袁会长让我问一下，会议室有使用费吗？”
“有使用费，不过酒店给八折优惠，协会只要付四万块就行。”
“刚才和袁会长说过，我来付这笔钱！”
“谢谢你！”
小梅将龙云带到新泰酒店财务室，当场支付使用费。
会议室里。
换届改选大会已经开始。
按照流程，袁会长代表上一届班子做工作报告，花费四十多分钟。
大家热烈鼓掌通过。
龙云返回的时候，正好中场茶歇。
他走到袁会长面前，递上名片。
“袁会长，我是明珠酒店的龙云，请您抽空到酒店指导工作。”
“明珠酒店？重新营业啦？”
袁会长知道明珠酒店前期情况。
“昨天我带领团队正式入驻，恢复营业。”龙云认真地回答，“今天正式向您报道！”
袁会长礼节性地和龙云握手：“盼望明珠酒店尽快走上正轨！”