龙云没有接过林涛的手机。
拿出自己的手机，给老爸的私人秘书牛叔发一条短信：“想吃牛排，帮我安排一下，送到酒店。”
牛叔立即回应：“定江滩俱乐部，我们家的产业，公子您看行吗？”
“好的！”
收掉手机，龙云看着林涛和秦曼：“谢谢你们的好意！”
“我点了一份牛排！”
“小贵！”
林涛微微一笑：“说好请你吃饭，想吃什么，点什么，不要在乎贵不贵。”
“你点的外卖多少钱？我把钱给你。”
龙云摇头：“我没有先付钱再吃饭的习惯。”
杜涛碰一鼻子灰，不知如何回应。
秦曼拉住杜涛的袖子：“等外卖送到，看外卖单上是多少钱，立即把钱付给他。”
林涛嗯一声。
这时龙云的电话响起。
“龙先生，您点的餐到了，我们在门口，可以进来吗？”
龙云回应：“请进来吧！”
大门被打开，门口站着几个身穿西装的帅气小伙子。
排着队走进大堂。
领班是个最帅气的小伙子。
他走到位，发出命令：“摆桌，摆椅子。”
先是两个人，摆好一张红木方桌，再有两个人，在主位放好一张红木椅子。
用白色软布仔细擦干净。
领班看着大堂里面的三个人问道：“请问谁是龙先生？”
龙云回应：“我是！”
领班连忙走到龙云身边，低着头，弯着腰，向红木椅子伸出一只带着白手套的手。
“我是江滩俱乐部领班，姓张，今天很荣幸为您服务。”
“请龙先生入座，我们伺候您用餐。”
林涛和秦曼一龇牙。
江滩俱乐部是魔都最好的牛排餐厅，不接待现客，只接受预定。
能定的时间是一个礼拜以后。
预定后，需要支付定金，每人1万元。
延迟不候，定金不退。
龙云能现定餐，这是什么身份！
龙云优雅地起身，走到红木椅子旁边。
领班连忙端出红木椅子，防止发出拖动的声音。
等到龙云走进去，再把红木椅子放回原位。
“请坐，龙先生！”
立即有人递来一个银色的方盒，打开，是湿热的毛巾。
领班取出毛巾，递给龙云。
“龙先生，请您擦手。”
龙云接过毛巾，把手擦干净。
领班立即取回用过的毛巾，重新递上一条新的。
“龙先生，请您擦脸。”
龙云接过毛巾，在脸上抹一把。
用过的毛巾被人收走。
“请问，现在就吃中午饭吗？”
龙云眉头轻动：“午饭简单点！”
“开胃菜，饭后甜点饮料之类的全部省掉！”
“一份奶油蘑菇汤！”
“一份牛排！”
“一份生菜色拉！”
领班立即吩咐助手：“现在开始制作。“
先行动的是汤品小组。
负责做奶油蘑菇汤。
新鲜洋葱，上好口蘑切片，比利时阿登黄油炒制爆香，倒入奶油汤中。
用大火烧开，淀粉调汁，小火慢炖。
浓汤成形，装碗。
领班双手捧着，上桌。
送上喜马拉雅岩盐，柬铺寨贡布白胡椒。
“龙先生，请您慢用！”
等到龙云蘑菇汤喝到一半，领班低声问道：“今天准备的是战斧牛排，您要几分熟？”
龙云回应：“五分！”
“红酒喜欢什么品牌？”
“意大利巴罗洛，美国加州纳帕谷赤霞珠干红，帮我选一种！”
领班立刻给出建议：“两种都上一杯！”
龙云嗯一声。
牛排烤制小组立即行动。
炭火将烤盘加热到合适的温度。
接着从冰柜里取出牛排，修正边角，开始烤制。
每隔一段时间，抹油。
插入多枚温度计，时刻检测牛肉内部温度。
大堂里面很快散发着诱人的香味。
烤到五分熟，取出，装盘。
领班双手捧到龙云面前。
放好刀叉。
摆好柬铺寨贡布黑胡椒肉汁。
一杯意大利巴罗洛，一杯美国加州纳帕谷赤霞珠。
龙云拿起刀叉，刚刚切下第一块牛肉。
林涛和秦曼叫的外卖送到。
用两个塑料袋装着。
龙云看着两人：“上来一起吃。”
林涛和秦曼连忙拒绝：“别客气，我们坐在沙发上吃。”
龙云笑笑，安心地吃着牛排，喝着红酒。
领班低声问道：“我请求制作色拉。”
“好呀！”龙云客气地回应。
领班做个手势，厨师开始做色拉。
打开塑料棚，露出塑料架。
从架子上端出几只陶盆，每个陶盆里面长着一棵生菜。
生菜是在温室里培养，没有任何污染。
拿刀切下来，放到木桶里清洗。
用的是法国矿泉水。
洗完，沥干净，放入冰箱速冻一下。
然后取出，切好，装盘。
领班问龙云：“面包粒是否油炸一下？”
龙云摇头：“不用，烤一下就行，少点油烟味。”
领班答应一声。