到目前为止，林希表演的，都是高大上的理论知识，而现在，要开始表演刀工了。
“首先做瓜燕穗肚。”
“所谓瓜燕穗肚，就是用冬瓜制作成燕窝的形态和口感，用猪肚做成麦穗的形状。”
“然后辅以四道菜的基础，开水白菜的开水，特级清汤。”
“瓜如何切成燕窝呢？很简单，先在一个切一片半厘米的冬瓜，然后从中间片开成两半，但不切断。”
林希这样做，得到了一个如同茄盒子的冬瓜片。
“然后把冬瓜片放在案板上，用刀对切，但不切断。”
也就是刀法依次是左右左右左右左。
但每一刀都不切到头。
于是，一片冬瓜片，就成了一个连在一起不断的冬瓜丝。
“我靠，林希这切法好奇特啊。”
“这也行，不过这和燕窝有什么关系呢？”
“你傻啊，冬瓜煮熟后是透明的，加上是长条状互相缠绕在一起，可不就和燕窝一样么！”
然后，林希开始切猪肚：“撕开外膜不要，斜刀打上十字花刀。”
“然后，用食用小苏打浸泡一下。”
“最后，用八十度的热水，浸泡三十分钟。”
“猪肚就会形成麦穗的形状。”
接下来，林希开始处理其他菜的配料。
“我靠，鸡肉要用刀背砸碎，还得挑出鸡肉里面的筋，这也太细致了吧？”
“啊这！白菜还要选菜心，还要撕掉上面的筋皮，这白菜什么时候有过这种待遇！”
“靠靠靠，这鸡肉蓉，居然要做到，落入水中，不散开，但沉底的程度！”
林希一步步的做。
最先制作的是鸡豆花。
“现在，在水略开的情况下，把水搅的起旋涡。”
“然后下入鸡肉蓉。”
“鸡肉蓉就会在水中凝固成豆花形状。”
“口感会和豆花一样，但是吃起来却是鸡肉的滋味。”
鸡蒙葵菜：“所谓鸡蒙，就是用青菜的尾巴，蒙上一层鸡肉蓉，这就是川菜传统技法蒙的手法。”
“本来这是一道汤菜，今天我们做成热菜，做成凤凰的形态。”
林希三两下把一根胡萝卜雕刻成了凤凰的上半身，用烫熟的香菇作为凤凰的身躯，用鸡蒙葵菜摆成凤尾。
“用我们制作的开水，够一点点欠，成为浇汁。”
瓜燕穗肚。
“冬瓜煮熟后，就跟燕窝一样，将做好的猪肚麦穗放在上面，冲入开水。”
鸡豆花。
“鸡肉蓉做的豆花，和真豆花一模一样，舀一勺子鸡豆花，加入开水，然后点缀一颗枸杞。”
“这都是开水这种高级清汤的做法。”
“下面就是最基础的开水白菜！”
弹幕疯了：
“神特么最基础！”
“我擦！”
林希将白菜焯水，然后放入冰水之中：“焯水后，放入冰水之中，可以去除白菜的腥味，然后用针，扎白菜，方便入味。”
“将白菜加入开水，封好，进入蒸锅，五分钟。”
最终，林希端出白菜，所有观众都以为做好了。
林希微笑：“蒸了白菜，这开水已经没用了，所以取出白菜，重新加入特级清汤——开水。”
“鸡豆花，鸡蒙葵菜，瓜燕穗肚，开水白菜！”
“四种使用开水的简单菜式就做好了，我开始吃完饭了。”
弹幕都要疯了：
“你管着叫简单？”
“教程已发给我妈，我妈让我滚。”
“林希大神的世界里，这就叫简单吗？”
“我戳，不知道哪家店会卖这个。”
“我看了全过程，这个龙国人做的菜，感觉非常好吃的样子。”
“对啊对啊，詹姆斯吃的鱼子酱烤松露，瞬间感觉就不香了。”
“小泉一郎那边才没意思，生吃金枪鱼，一点劲儿都没有。”
林希大快朵颐，现场节目组的人闻着香味都已经不行了。
林希停下筷子，疑惑：“谁的肚子在咕咕的响？”
摄像师疯了：是我们全部人啊，全部人！
“你们要不要吃点？”林希客气了一下。
“反正开水做了好几升，豆花什么的配料都有多。”
现场导演：“那我们可就不客气了，兄弟们，抄家伙。”
观众们，凌乱了。
就看到镜头里，一大群节目组的人，如同饿死鬼投胎一样，正在疯狂的抢吃的。
“这开水白菜，简直是我这辈子吃过的最好吃的东西，这是白菜吗？”
“百菜不如白菜啊！”
“啊！这鸡豆花，吃起来口感跟豆花一模一样，但是味道跟鸡肉一模一样，辅佐香气浓郁，味道顶级的开水，简直绝了！”
“这瓜燕穗肚，为什么这么脆嫩，好脆的肚！”
林希很快就吃完了饭：“简简单单一顿饭就结束咯，不过后面忙起来可能就很少做饭了。”
观众暴动了：
“不行啊林希大佬，能不能继续做饭啊，付费观看怎么样？”
“啊！以后不做饭了？这怎么行！这是龙国烹饪界的巨大损失啊！”
“兄弟们，川菜协会那边表示会在蜀都几大酒楼率先推出这些菜式，不过很贵。”
“贵？值得啊！我买机票去蜀都了，各位回见。”
林希吃完饭：“你们还在吃？我可出门去租办公室去了。”
一群节目组的人，不舍得放下了碗筷。
速度快的人，更是连碗都舔干净了。
林希额头三道黑线：“这碗我不要了，你们带走吧！”
从林希的出租屋，到张江科技园，并没有花多少时间。
到了约定的地点，林希远远就看到了一个十分优雅的美女。
林希：“你是……房东？”
美女也有些惊讶：“你是……《贫富差距》中的我国选手林希？！”