李长生并不知道,此刻外界围绕他的讨论有多激烈。
事实上,对他来说,这些东西都不重要。
做人,最重要是开心。
如何能让自己过得开心愉悦,才是他需要考虑的事情。
若是他知道,网上那些人闲得蛋疼,已经开始给他规划,该去哪所学校进修笛子,估计会笑出声。
真够无聊的。
有那么多功夫,还不如想想中午吃什么。
……
说到午饭……
眼下快十一点了,李长生开始准备做饭。
食不厌精,脍不厌细。
要想做到尽量不重复菜式,又能充分利用现有食材,其实不是一件容易的事。后者相对简单,前者就比较考验烹饪知识储量了。
好在这对一个掌握精通级烹饪技能的人来说,并不是什么难事。
“做个土豆炖牛肉好了。素菜的话,来个拍黄瓜?”
李长生经过思考后,作出决定。
一荤一素,做多点份量,晚饭都不用做了,到点热一下菜就行。
正好这俩菜他都挺喜欢吃,而且素材简单,都是有手就行。
……
土豆焖牛肉,是我国各地都常见的一道家常菜肴,深受大家喜爱。
高蛋白质的牛肉,配上高淀粉含量的土豆,营养又健康,经过小火焖烂后,香气浓郁,绝对的家常美味!
先将土豆洗干净,去皮切块,牛肉则切粒,接着把一些花椒和八角炸香,再加入姜片,然后开始炒牛肉。
炒牛肉时,放入十三香和老抽,这样不但可以上色,而且能让牛肉更加入味。
等牛肉半熟时,就可以开始放入土豆块了,中途加入蒜蓉、盐等调料炒一小会,然后加温水盖锅开焖。
焖制的牛肉,肉质酥烂且入味。
不过切记一点,做牛肉是千万不能放冷水的,这样会让肉变硬。很多人不懂,做出来的牛肉不好吃。
事实上烹饪手法的不同,真的很影响食物口感。
焖到快没水时,加入少许葱段或者香菜,即可出锅上盘。不喜欢吃葱和香菜的朋友可以不加。
……
拍黄瓜就更简单了。
作为一道很受欢迎的家常凉菜,出现在餐桌上的次数极其频繁。
主料无疑是黄瓜,然后用各种调料拌制。清凉爽口,夏季食用能够清热去火,而且具有开胃的效果。
举个栗子,李长生他爸是不能吃辣的,一丁点辣都不喜欢那种,但是对拍黄瓜这道菜是从来不拒绝。
拍黄瓜简单到什么程度呢?
黄瓜切段,拍开,然后加盐腌制十五分钟。
倒掉黄瓜水,加生抽、陈醋、蒜蓉、小米辣,淋上热油,等凉后就是一道美味的拍黄瓜了。
夏天还可以放冰箱里冻一下再拿出来,增加冰爽口感。
肥肥们学废了吗?
……
诚然。
现代都市社会,很多年轻人都习惯了点外卖、下馆子。
毕竟每天下班回到家,身心俱疲的情况下,还要求下厨做饭满足胃口,实在有点强人所难。
相比做饭所付出的时间成本,外卖无疑方便很多。
不过若是有时间有兴趣,偶尔下厨犒劳下自己,总比天天吃外卖强。
对李长生来说,做饭不是什么难事,难的是如何保持这份对生活的热情。
好在目前看来,他还没有腻歪。
做自己想做的事情,就是他想要的,充实而悠闲的退休养生生活!
不要想太多,想太多只会徒增烦恼。
不要管闲事,管闲事纯粹自找苦吃。
做好这两点,生活起码能比以前开心十倍!
……
与此同时。
蘑菇屋众人总算换好了今天的劳动成果。
“我们争取早点吃饭,这样吃饱了,哪怕闻到隔壁饭菜的香气,也不至于那么饿。”
黄老师的话,把蘑菇屋众人甚至在看直播的观众们都逗笑了。
何老师笑骂道:“我说黄老师,你能不能有点出息啊?就不能试着做一样比长生家更香的饭菜出来吗?”
“对不起,我实力有限,恐怕无能为力。”
黄老师深表遗憾。
表情平静的样子,愈发显得搞笑。
其实他是认真的,内心很无奈。
如果仅仅是要求菜式丰盛,那么在材料充足的情况下,他可以做到。可是你要求做一道比李长生做的更香更好吃的菜,那就纯属为难人了。
这怎么比?
没法比啊!
如果可以的话,黄老师都想去李长生家长期蹭饭了。天天吃大厨的手艺,堪比顶级私房菜待遇。
可惜没有人家允许,他大门都进不去,更别说蹭饭。
想想都觉得难受。
……
“等等!”
走在前面的何老师突然定住,深吸一口气:“啊——好香!”
目光看向不远处李长生家的院子。
不用多想,风向是从那边吹来的,肯定是李长生在做饭。
刚才还说早点做饭吃饱,就不用闻着隔壁的饭菜香气挨饿了,没想到终究是错付了。
“是牛肉焖土豆!”
乔山狠狠咽口水,肚子已经开始咕咕咕抗议:“那啥,我在东北吃了这么多年土豆牛肉,还真就没吃过这么香的,闻着都要流口水。”
就很夸张啊。
你说油多菜香能理解,可是在不放重油的情况下,能把一道菜做出这种超凡的味道,就很神奇。
到底怎么做到的?
作为一个喜欢吃的胖子,乔山真想知道!
其他人同样好不到哪去,一个个捂着肚子咽口水,表情可怜兮兮。
黄老师长叹一声:“没想到还是慢了。”
你说今天的风向怎么就往这边吹了呢?要是往其他方向吹,不就闻不到了吗?
蛋疼!
张奕兴:“师傅,我好饿啊!”
黄老师无力挥挥手:“别催了别催了,都别闲着,走快点,马上到了。另外都来厨房帮忙啊,不然饿趴下了都还开不了饭!”
“……”
屏幕前看直播的观众们,简直要被这一幕笑死。
这他娘都什么人才啊!
“看他们的样子,为什么就这么想笑呢?”
“正在吃猪脚饭的人笑而不语。”
“好羡慕长生小哥啊,每天都能给自己做那么多好吃的。”
“长生小哥可以打包快递一份过来给我吗?我出十块钱!”
“我是学生,识相点最好免费加包邮。”
“姐,遇到新东坊的厨师就嫁了吧!”
“羡慕会做饭的,上次煎个鸡蛋把平底锅烧穿后,我妈就没再让我进过厨房……”
“你算好了,我媳妇煮个糖水,用高压锅把厨房炸了,还好没伤到人。”
“我会做番茄炒西红柿!”
“对不起,我只会吃。”
“俺也一样……”
“……”
更让人意料不到的是,没过多久,围脖热搜榜上,又多了个跟李长生相关的话题。
#李长生做的土豆焖牛肉#
是的,你没看错,一道菜都上了热搜……
“好想吃长生小哥哥做的土豆焖牛肉啊!”
“看蘑菇屋大家闻到土豆焖牛肉,肚子饿得咕咕叫的表情,真是笑死我了。”
“长生小哥哥每天做的饭菜好吃还不重样,天呐这是什么宝藏男孩!”
“一想到跟李长生结婚后,每天都是他做饭我洗碗,瞬间感觉整个人都幸福得要晕过去……”
“……”
这让无数在十八线来回挣扎的扑街明星网红们,妒忌得眼珠子发绿,恨不得自己就是那道菜,好体验一下上热搜的感觉。
……
蘑菇屋众人好不容易做完饭吃饱,开始短暂午休。
何老师趴在矮茶几上刷围脖。
结果看到热搜话题上,三家音乐学院同时拉拢李长生的消息,顿时愣住。
作为一名国内娱乐圈的老油条,他自然知道这三家音乐学院都是什么水平,在华语娱乐圈有着什么样的地位。
正是因为知道,所以在看到这个消息时,内心简直是掀起滔天巨浪。
三家学院都在向李长生伸出橄榄枝,这……
太夸张了吧!
他有点想不明白。
唯一能解释的,就是李长生天赋过于强大,就跟清北抢高考状元一样。
妈耶!
大佬竟在我身边?!
除了震惊,还是震惊。
亏他之前还以为李长生的笛子水平只是不错,没想到啊……
……
考虑到李长生可能还不知道这个消息。
何老师想了想,就截图发了过去,说:“长生,现在围脖上,央音国音沪音三家音乐学院都对你发出邀请,希望你能到他们学校去进修笛子,你怎么看?”
相隔不到五十米的隔壁院子,李长生躺在躺椅上喝着茶呢,收到消息,顿时回复:“算了吧,上学太累了,不想去。”
何老师:“???”
上学太累?
卧槽,这种话你都说得出口?
上学再怎么样,都没有打工人累吧?
何老师感觉大学四年就是他人生最幸福最无忧无虑的时光了。
而且这可是央音国音沪音啊!
每一所学校,对学音乐的学生来说,都是内心向往的存在!
结果你倒好,人家邀请你,你都不想去。
这让那些考不上这三所大学的学生知道,不得妒忌得发狂?
不过,对比下李长生现在的生活……
好像他又没说错。
读书确实太辛苦了,没有退休后每天种花养鱼撸猫遛弯轻松舒服,看他现在的小日子,不知道多少人为之向往。
只是一想到李长生要拒绝这三家音乐学院的邀请,何老师就很纠结。
真的好可惜啊!