大领导是地道的北方人,因为工作需要,常年奔赴各地观察工作,这时间一长人就有了念想,大领导的念想就是一口家乡味儿。
东北菜不讲究菜色,凭借食材本身的鲜美,还有小料入味,再加上大师傅扎实的厨艺和火候的掌控,就是一道绝味。
地三鲜是东北名菜,也是大领导比较爱吃的一道,所以看到有地三鲜时,才会离席去夹菜。
然后一吃,无比惊艳!
“夫人你也尝尝。”大领导回到座位,给旁边的夫人夹了筷茄子,后者吃过后也是赞不绝口,“太好吃了,所以是哪位师傅掌勺儿啊?”
“是李师傅做的。”
何雨柱提醒了一声。
炒招待是后厨一起炒的,所以谁做了哪几道菜,也只有自己人晓得。
大领导目光看了过来,直视着何雨柱,“李师傅啊,你的手艺真好啊。”
何雨柱看上去憨厚老实,身材也有敦实,确实有大师傅的样子,这不大领导直接给认错了。
何雨柱摇摇头,“我不是李师傅,他才是,我就是应你一声。”
大领导尴尬了一下,然后看向了李跃进,想不到自己也有看走眼的时候,“李师傅这么年轻,能把菜做的好,难得啊。”
“领导喜欢就好。”
李跃进不卑不亢的道。
大领导颇为赞许的点点头,这么年轻的大师傅,不骄不躁挺好的,“李师傅,你还能做了别的菜吗?”
李跃进开口道:“菜我就炒了地三鲜,不过领导可以试试我做的面点,毕竟我是面点师傅。”
面点师傅?
大领导回味了一下唇齿留香,不敢相信做地三鲜的还只是个面饼师傅,不由得看了看桌上的面点。
许大茂恰逢事宜的道:“领导,李师傅的面点手艺在我们红星轧钢厂那可是一绝,工人纷纷都竖大拇指呢。”
“那我可要试试了。”大领导再次离席,找到了面点摆放,如果说之前李跃进做面点是老三样的话,那么现在放桌上的基本算是面点宴席了。
包子、馒头、窝窝头、煎饼、锅盔、馕、锅贴……一眼看过去都是北方各地的经典面食,大领导去过不少地方自然也都领略过。
一想起这么多种类全是李跃进一个人做的,大领导不由得更感兴趣了,然后挨个试吃了起来,每吃一口,那都是不同的绝味!
“好啊!”大领导很是满意的夸奖道:“红星轧钢厂有这样的大师傅,工人们可是有口福了啊,我都有些羡慕。”
杨厂长闻言然后做了个决定。
李跃进和何雨柱就那么一直等着别人吃完,期间大领导不时的提问李跃进一些问题,李跃进也是对答如流,频频被赞许。
这一顿招待正事儿没谈几句,光聊吃的了。
酒过三巡,菜过五味。
吃招待的领导陆陆续续离开后,李跃进和何雨柱搭把手开始收拾,何雨柱悄咪咪看了外面一眼,然后从怀里拿出了饭盒开始匀菜。
何雨柱装的菜都是些没吃几口的,也很干净,量大味足。
“秦淮茹又找你带饭啊?”
李跃进随口问道。
秦淮茹的吸血是属于吃干抹净的那种,住宿费、孩子学费、家用,不够了都是张嘴找何雨柱借,说是借但从来都没有还过,除却这些还要何雨柱给带饭带菜。
可能秦淮茹死去的老公都没有何雨柱这么负责过。
以至于何雨柱一个八级炊事员,每个月37.5元工资愣是过得一贫如洗,几年下来老婆本都没有。
“是我给她带的。”何雨柱开口道:“这不马上就要过年了吗,一家人吃不上什么油水也是怪可怜的,再者说了,我不是跟秦淮茹表妹处对象吗?偶尔帮一帮吧。”
李跃进听何雨柱这么说,觉得这还差不多,远离秦淮茹一家子吸血鬼,然后出于跟人家表妹谈恋爱,出于感恩和情分,就帮一帮,那还不错。
“反正你自己看着办就行,日子是过自己的,你得存老婆本啊。”
“我明白的。”
……………………
很快的,包厢收拾好了。
李跃进和何雨柱刚出包厢们,迎面就看到了外面站着的杨厂长,何雨柱直接吓了一哆嗦,这打包剩饭,明年上也是拿厂里的东西,还是被厂长撞见了,事情大了啊。
就在何雨柱抓耳挠腮想要解释时,杨厂长率先开口了,“何雨柱,你先去忙吧,我有点事找李跃进谈一下。”
何雨柱如是大赦,然后快步离开了招待所。
杨厂长上下打量着李跃进,他知道厂里食堂面点师傅的手艺好,自己平时吃招待也喜欢吃些面点,但像现在一样和李跃进面对面谈话还是第一次。
也不难理解。
二人的位置本来就不对等。
红星轧钢厂是供应京城建设所用钢材的大厂之一,能够当上厂长一职,杨厂长不管是能力上,背景上,地位上都不是一个面点师傅可比的。
如果不是今天这餐招待,大领导满意,杨厂长也不会屈尊等人。
“杨厂长,你找我?”
李跃进揣着明白装糊涂的道。
杨厂长也不摆架子,开门见山的道:“李跃进啊,大领导这次来,是要在京城扎根了,所负责的方面也是钢材和建设用量的总控。”
“我就明说了,大领导怀念家乡味儿,他觉得你做的饭菜合胃口,他自己和夫人也很满意。”
“所以厂里安排你,时不时给大领导登门做做饭,厂里食堂你不用担心,你不在的时候有人顶替你的位置,还有工资上面也会上调。”
“你就算是七级炊事员吧,粮票月票也会多多照顾你的。”