“你个小妮子，再这样捣蛋，等下中午饭都没得吃了！”
见韩音音洗个萝卜，弄的到处都是水渍，秦风故作凶巴巴的模样说道。
“哦！”韩音音委屈的嘟了嘟嘴，然后便撸起袖子，默默的在水里清洗着萝卜。
见状，秦风也没再说什么，而是埋头继续准备佐料配菜。
现在已经十一点多了。
如果再不抓紧干活，估计两钟都不一定有饭吃。
他倒是没什么，毕竟年轻人抗饿，就算是少吃一餐都没关系。
但敬老院的老人们不同。
如果太晚吃饭的话，这群大爷大娘不一定能受的了。
所以，必须抓紧时间了。
不仅如此。
静海厨师协会的成员们似乎也意识到了这一点，一番短暂的交流之后，他们便完成了分工，掌勺的起火开灶，打下手的洗菜切菜，一切都竟然有序的进行着。
秦风扫了一眼，不由的暗暗点了点头，流露出一抹赞许之色。
不愧是静海厨师协会的成员啊！
这分工配合，就是不一样。
要知道，厨房就像机器。
而机器想要高速运转，就必须每个零部件相互协作配合。
否则一个零件出现问题。
整个机器就会停止运转。
而这些零件，就是厨房里的每一个工作者。
不管是掌勺的主厨也好，还是打下手切菜的也罢，乃至于后厨的传菜员，都是不可或缺的部分。
只有他们相互配合起来，整个厨房才能井然有序的运作。
一开始。
秦风以为，陈平他们在外面都当惯了主厨，在这里应该谁都不愿意给对方打下手，洗菜，切菜传菜这些。
但没想到。
不管是陈平也好，还是其他人也罢。
在短暂的一番交流之后，便协商好了，展现出了超强的默契跟配合度。
这要是换做其他人在这，估计整个厨房都乱成一团了。
“不错。”
“我还以为你们会为谁掌勺争论不休呢！”
“没想到配合的这么默契。”
秦风赞许一声。
若是平时听到有人这样说，陈平几个绝对理都懒得理，甚至嗤之以鼻。
但这一次。
他们却是内心狂喜起来。
秦风是谁？
那可是参加过国宴筹备的米其林三星认证主厨啊！
能被秦风夸奖，简直比被自家会长夸奖一百句还令他们兴奋。
“在外面我们都是主厨，但是在协会里，谁掌勺都一样！”
“而且会长时常告诫我们。”
“不要觉得自己在面的大酒店当主厨，就牛逼的不行，要时长保持初心，没事的时候想想自己做学徒，打下手的日子！”
“所以风哥你别看我们在外面一个个是风光的星级酒店大厨，但在协会里，经常给其他会员打下手，切菜端盘！”
陈平几个笑盈盈的说道。
秦风闻言，不由的微微一愣，他以前刚成名的时候也接触过省市级的厨师协会，在他的印象中，协会会员大多讲究名利，美其名曰是厨师协会，其实就是厨师行业联盟。
极少人是真心为了推广华夏美食，宣传美食文化而加入协会的。
但静海市厨师协会却给了他一种不一样的感觉。
“有时间，我去你们协会看看！”秦风笑道。
陈平不由得一愣：“真的假的？”
“当然是真的了。”秦风点了点头，“不过在这之前，咱们得先把这顿饭先搞定了！”
说完，秦风便继续忙活了起来。
而陈平他们这些静海厨师协会的会员，听到秦风要去他们协会看看，干起活来则是更加卖力起来。
于是。
在分工明确的情况下，很快整个厨房就热闹了起来。
切菜声，吆喝声，还有锅碗瓢盆的碰撞声，交杂在了一起。
没多久。
第一道家常菜红烧茄子便直接出锅了。
作为主厨的陈平将茄子装盘，然后吆喝道:茄子可以端出去了！
“好勒！”
说着，便有人准备上来端菜。
但秦风却是直接喊了一声：“等一下，这道菜先别上！”
这一喊。
那名准备端菜的厨师协会成员直接是愣在那里。
不仅是他，其他人也同样茫然的看了过来。
至于陈平就是更如此。
他拿着锅铲，先是看了看自己做的红烧茄子，跟着一脸紧张的看向秦风，忐忑道：“风哥，是不是我做的这道菜有什么问题啊？”
看到他这副紧张的模样，秦风顿时便知道陈平误会自己了，当即摇了摇头：“你这道菜做的很好，没有任何问题。”
“没有问题的话，风哥你为什么不让上菜啊？”
陈平一脸茫然的问道。
不仅是他，静海市厨师协会其他成员也是疑惑的看着秦风。
秦风笑了笑，答非所问道：“我看你们年纪都不大，应该是第一次参加这种公益性质的活动吧？”
“嗯！”众人点了点头：“可这跟你叫住我们不让上菜有什么关系？”
“当然有关系了，而且这关系还大了去了！”
秦风说着，突然变得严肃了起来，甚至连音调都拔高了几分：“我问你们，如果今天老人们吃了你们做的饭，又吃错了别的东西导致身体不适，这个责任是谁的？”
“你都说了老人自己吃错了东西，当然是老人自己的责任呀！”
有人说道。
秦风不由的摇了摇头，再次问道：“可如果老人一口咬定是吃了你们做的饭菜才身体不舒服的呢？而你们如果又没有证据证明自己做的饭菜没有问题，那你觉得这事能说清楚吗？”
说完，刚才那位说话的年轻成员，顿时不说话了。
反倒是陈平，率先反应过来：“风哥你的意思是，让我们取样？”
“嗯！”
秦风点了点头。
“我不让你们上菜，其实并不是说你们做的菜有问题，而是想告诉你们，以后不管是去敬老院，还是去学校献爱心，做了饭菜之后，一定要对每一道菜，进行取样封存。”
“这样的话，万一老人孩子吃完你们做的饭菜身体出现问题，就可以做样品检测，证明自己做的饭菜有没有问题。”
“这样做，虽然很麻烦。”
“但千万不能省略。”
“因为一旦真的遇到突发情况，这份留存下来的样品，不仅能帮你省去很多不必要的事情，对你们的声誉也是极大的保护。”
“否则的话，你们的好心，可能就变成坏事了！”
当这一番话说完。
在场众人全都沉默了。
谁都没有想到，秦风叫住他们，不让他们上菜的原因竟然是这个。
一时间。
他们看向秦风的眼神，直接变的无比复杂起来。
一开始接触秦风的时候。
听说秦风就是拒绝韩光宗的年轻人的时候，他们对秦风是带着些许敌意的。
随后当他们听到秦风是一位米其林三星大厨的时候，这种敌意瞬间便转化成了推崇。
可现在。
当秦风用着一种不符合他年纪的口吻，教育他们记得把每一份饭菜取样封存的时候。
他们内心深处，更多的则是敬佩。
特别是陈平。
刚开始秦风叫住他，不让他上菜的时候，他潜意识里便觉得是自己做的菜有问题，所以秦风才不让人把菜端出去。
可当他知道秦风叫住他，是为了让他取样封存的时候。
他便整个人身子颤抖了一下。
作为一个厨师。
他深知，餐饮安全的重要性。
别说一场严重的餐饮事故。
就算是一场极小的餐饮事故，都会影响一个厨师的前途，轻则吊销厨师从业资格证书。
重则甚至要承担刑事责任。
就拿他们这次的敬老院之行来说。
如果不发生突发情况还好。
可一旦敬老院的老人吃完他们吃的饭，又吃错了其他东西出现身体不适，又没有对食品进行取样封存的话，那这件事就说不清道不明了。
而作为掌勺的陈平，无疑将会成为最大的责任人。
轻则影响自己在静海市餐饮行业的未来钱。
重则还会有牢狱之灾。
所以，一想到这种情况，陈平惊出一身冷汗之余，看向秦风的眼神里，更多的还有感激。
这一个看似不起眼的细微举动。
实际上很有可能拯救了他们下半辈子的前途。
“风哥，谢了！”
陈平发自内心的说道。
“不用谢我，你们只是太过年轻，经验欠缺了一点，我就算是不说，你们自己以后也会明白的。”秦风摆了摆手，仿佛只是做了一件微不足道的事情一般。
可陈平却是摇了摇头：“话虽然是这么说的，可如果真要等我们自己去明白这个道理，那代价可能就有点大了！”
秦风笑了笑，对于这一点倒是不置可否。
自己吃过亏累积的经验，跟别人吃过亏把经验提前传授给你，两者还是有很大的区别。
想了想，他又说道：“另外，在送你们一句话，咱们这些做厨师的，虽然每天窝在厨房里跟厨具食材打交道，但是，千万不要觉得只和食材打交道就够了。”
“厨房这一亩三分地，虽然可以隔绝外部人员，但却隔绝不了人心。”
“在厨房里，哪怕是再复杂的食材，只要刀工过硬，就可以切割雕刻成自己想要的模样。”
“但人心就不一样了，哪怕是你刀工再好，也抵不过它的千变万化，更别说出了厨房，人心就更复杂了！”
“所以你们切记，害人之心不可有，但防人之心不可无。”
“拿起刀，我们用最大的善意做菜。”
“放下刀，我们以最大的恶意揣测人心。”
“这，是对美食的尊重，也是对自己的保护。”
当最后一个字落下。
整个厨房已经是一片寂静。
不管是陈平也好，还是厨师协会的其他成员也罢，全都愣在了原地。
他们看着秦风。
只感觉脑海哄哄作响。
“厨房，可以隔绝外部人员，但却隔绝不了人心。”
“再厉害的刀工，也只能雕刻食材，雕刻不了人心。”
“拿起刀，我们以最大的善意做菜。”
“放下刀，我们以最大的恶意揣测人心。”
这一字一句，此刻更是如一道道天雷，不断的轰击在他们心上，也让他们陷入了深思。
直到片刻后，一道叫好声将他们的思绪打断。
说的好！
“说的简直太好了！”
这时候，门口突然响起了韩光宗的叫好声。
跟着便看见林姨陪着韩光宗走了进来。
“会长！”
“林主任！”
看到两人到来，陈平几个赶紧打了声招呼。
秦风更是小声问道：“林姨，你们什么时候到的？”
“我们啊？早就到了！”林姨笑了笑，秦风不由的一愣:早就到了？那岂不是说刚才发生的一切，你们都看到了？
“嗯！”
林姨点了点头。
韩光宗更是摸了摸自己的长须说道：“幸好到的早啊，不然就错过刚才那精彩的一幕了！”
这话一出，秦风顿时脸就红了。
“韩老，您就别拿我开玩笑了，刚才我就是瞎说的，您别介意啊！”
“介意？我为什么要介意？我还得感谢你给他们上了一课呢！”
如今这个社会，群体性餐饮事件，还有食客讹钱事件屡见不鲜。
韩光宗一直就想找个机会给这一批新加入协会的年轻人上一课，好让他们知道什么是人心险恶，做菜的同时也要保护好自己的。
如今秦风帮他把这堂课给上了。
他反倒乐的轻松了。
“本来我还想提醒一下你们，做完菜后，要记得取样封存的，但是现在看来，已经不用我提醒了，你们就在厨房跟着秦风好好学吧，我就不影响你们了！”
说完。
韩光宗便跟林姨转身出了厨房。
“韩老，就这样放秦风在厨房里盯着，您放心啊？”出了厨房，林姨好奇的问道。
“放心，有什么不放心的，有秦风在厨房看着，我是一百个放心啊！”
韩光宗摸了摸胡子畅快笑道。
他跟秦风的接触虽然不多。
但他相信自己的眼光。
论厨艺，秦风顶着三星米其林的头衔，别说在静海市了，放眼全国都是一等一的存在。
更别说盯着陈平他们几个做菜的。
至于人品。
就冲秦风能把三百万捐给山区孩子改善饮食聊天，还有刚才说出来的那一番话，韩光宗就相信，秦风的人品绝对不会差！
这样一个品行过硬，厨艺还异常高超的存在在厨房盯着，他有什么不放心的？
......
而另一边。
在韩光宗跟林姨走后。
秦风也是松了口气。
当着人家协会会长的面，给协会成员上课。
韩光宗要是继续待下去。
秦风还真有点不知道该怎么办。
不过好在，两人只是逗留了一会便离开了！
“赶紧把这道红烧茄子取样，贴上封条放进样品箱吧！”缓过神来的秦风说道。
陈平赶紧照做。
然后整个厨房又继续忙碌了起来。
没多久。
糖醋鲤鱼。
土豆炖牛肉。
香芋蒸排骨。
宫保鸡丁。
......
一道道菜肴陆续出锅。
“好香啊！”
这时候一个萝卜洗了半个多小时的韩音音闻到香味，突然站了起来。
秦风不由的伸手捏了捏这妮子的脸蛋：“想不想吃?”
想！
小妮子吞了吞口水，小鸡啄米般的点了点头。
秦风又道：“想也不能吃，饭菜没有上桌前，咱们是不能偷吃的，不然会被打手心的！”
“我知道，爷爷说这是规矩。”
韩音音突然高声说道。
但说完之后。
这小妮子似乎意识到，这并不能让自己吃上好吃的，又小声的说道：“秦风哥哥，就吃一块可以不可以？”
“不可以！”
“哦！”
小妮子失望的低下了头，又继续洗自己的萝卜去了。
秦风见状，也不再理会这小妮子，而是让人取样封存后，一个个开始端到外面去。
此刻，敬老院的大坪上，正整整齐齐的摆放着六张圆桌。
从厨房端出来的热菜，便直接摆在了桌上。
敬老院的老人们闻到菜香，一个个纷纷从棋牌室，阅览室走了出来。
“好香啊！”
“感觉比咱们食堂师傅做的菜香多了，一看就非常好吃！”
“废话，今天可是厨师协会的人在这做饭，能不香吗？”
“厨师协会知道吗？”
“我听说，里面的成员，都是大酒店的主厨，最起码都得是中级厨师。”
“这么厉害呀！”
“那今天我们岂不是有口福了?”
老人们议论着，都不用敬老院的工作人员们通知，一个个全都聚集在了一起，等着开饭了。
看到这一幕，不少敬老院的工作人员直接就看懵了。
他们在这个敬老院工作也七八年了。
还是第一次看到这群老人吃饭这么积极的。
不仅是敬老院的工作人员，就连林姨也是有些苦笑不得：“韩老，你们这来一次，怕是要把这些老人的嘴巴养叼咯。等你们一走，我真怕他们都不想吃食堂的饭了！”
“怕什么，你们这不是还有个米其林三星大厨吗？他做的饭，可比厨师协会的那群人好吃！”
韩光宗开玩笑道。
而就在这时。
秦风他们一个个全都端着菜，陆续从厨房走了出来。
“看样子，饭菜做好了！”
韩光宗笑了笑，便看到秦风他们讲做好的饭菜分别摆在六张大圆桌上。
每桌十菜一汤。
有一些精致的酒店菜品，也有一些家常菜，有肉，有素，搭配非常均衡。
而主食有米饭。
也有水饺跟南瓜粥供老人们选择。
“韩老，你们这做的也太丰盛了。”看着这一桌子的饭菜，林姨有些惊讶的说道。
原本她以为这只是很平常的一餐。
可没想到，厨师协会的人，竟然这么用心，这一桌子饭菜，已经完全可以堪比酒店了！
难得来一次，总得用点心吧？
“那我替这群老人谢谢你了！”
“谢什么，咱们还是赶紧招呼老人们入座开吃吧！我估计他们应该都饿了！”
说着，韩光宗便直接招呼老人们入座吃饭。
没一会。
六张大圆桌便坐的满满当当。
“老张，快尝尝这糖醋鱼，可好吃了！”
“老李头，你最喜欢吃的香芋蒸排骨，来，我给你夹一块！”
......
“对了老林，你不是一直吵着说想吃宫保鸡丁吗？今儿有了，赶紧尝尝！”
“得，我可得好好尝尝了！”
被称作老林的大爷，赶紧起身给自己夹了一块送入口中。
可谁知道。
下一秒。
老林的眉头就皱了起来。
“怎么样，是不是太好吃了？”
有人问道。
潜意识里觉得老林皱眉是宫保鸡丁太好吃了。
可老林却是摇了摇头，说道：“这宫保鸡丁味道不对，做法有问题！”
这话一出。
原本热热闹闹的饭桌，瞬间便安静了下来，整桌人都看向了老林。
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