李士民微微点点头,紧接着转身对着身后的武如意道:
“跟我一起过来吧……”
下一刻武如意,顿时赶紧乖巧的就是跟在李士民的身后。
紧接着在李士民的带领下武如意,便直接来到了制盐工厂的地方。
“如今大唐主要是通过盐井掏出卤水,通过蒸煮等方法,提取精盐……”
“只不过这通过盐井制盐,实际上效率非常低,不但要在地面之下挖出一个很深的井,而且还要工人一点点将井里面的卤水提到地面之上。
接着放到锅中熬煮,随着水分的蒸发,将里面的盐直接吸出来……”
“而朕发明的这套制取盐的方法则要简单得多……”
下一刻武如意跟着,李士民顿时就是直接来到了一个石盐矿的开采区。
实际上现代主要的制盐方法,要么是通过海盐晾晒的方法,要么就是通过盐矿进行提取。
只不过在古代由于工艺上的需求,这盐矿一直没有办法成功的提取出精盐。
果然见到李士民带着自己来到一个盐矿里面,工人将一些足有足球大小的,半透明的盐矿从地底下用工具掏出来的时候。
武如意当下直接就是正经道:
“可是陛下,像这种石盐也叫做毒盐,人实际上是不能吃的,里边有很多有毒物质……”
武家曾经也有几座小盐井。
所以对于这制盐武如意还是颇为了解一些。
她可是知道像李士民从盐碱地下面拿到的这些石盐,实际上是有毒的。
只有一些普通的庶民实在是吃不起盐,没有办法之下才会将这种看起来,跟盐差不多的石盐拿回去。
当然,吃了这种盐之后轻则身体受到重创,严重的甚至于直接就是致命。
所以渐渐的就算是一些平头老百姓也是知道这种石盐不能吃,叫做毒盐。
可是如今武如意却没有想到李士民居然直接用这石盐练字精盐,这怎么可能?
听到武如意话之后,李士民接着弯腰从地面上捡起一个拳头大的石盐的结晶。
“若是按照大唐其他人的方法,这石盐肯定是不能吃的……”
“只不过,大家不知道的事,这石盐之所以有毒,里面主要是含有一些重金属……”
“而我有一套方法,可以将这重金属直接提取出来……”
一边说着,李士民便直接带着武如意,往下一个生产流程走了过去。
武如意虽然心底对于李士民说的话充满了狐疑。
毕竟这石盐实际上在几千年前就已经出现了,不过,经过这么多时间,实际上也是有很多人动了很多脑筋,想要将这石盐能够变成可以食用的。
最后都以失败而告终。
而李士民虽然是大唐的皇帝,论起治理国家,武如意相信整个天下可能没有几个人比起李士民更加称职。
可是论起这制盐,恐怕,就算是李士,对这也是毫无办法。
心底带着这个疑问,李士民便直接已经领先走到了一个负责将这石盐进行溶解的生产地方。
“这个地方需要将这石盐,放到一口大锅里面进行熬煮。
随着温度的升高,这食盐的溶解度也会提升,最后全部都溶解到,这口锅里面变成卤水……”
“这个时候就需要加入一些能够将那些重金属,吸收的添加剂……”
果然武如意就见到一些工人将一口已经溶解成水的大锅里面,不停的放着一些她看不懂的粉末。
随着这些粉末加进去之后,渐渐的武如意就是看到这锅底居然有一层黑色的物质开始缓缓的凝聚出来。
等到那黑色的物质凝聚的差不多的时候。
那些工人又将表面上漂浮的那些盐水直接捞到到了另外一口大锅里。
李士民这个时候来到另外一口大锅接着解释道:
“这口大锅里面的盐水,就已经没有了有毒物质,通过不停的熬煮,将这锅里的水分蒸发出去之后,就可以有粗盐直接取出来了。”
“只不过,虽然有毒的物质除去了,但是这粗盐水当中还是有很多杂质……”
“这样制作出来的盐的品质还是无法提升上去,口感就跟市面上销售的那种青盐差不多……”
青盐是大唐这边,比较高档的盐井做出来的盐。
就算是以前李士民皇宫里面吃的都是青盐。
不过说实话,那青盐里面还是有很多杂质,口感实际上是有点偏苦偏涩。
所以在皇宫里面就算是多么精致的食物,只要用着青盐煮出来,都会有一种苦涩的味道。
为了掩盖这种苦涩的味道,整个大唐的人才喜欢往这食材当中加入大量的大酱。
所以渐渐的,每逢吃饭必加大酱,便成为了这大唐的基本的饮食习惯。
后来,玄奘东渡也是将这个饮食习惯带到了其他地方。
就算是现在很多地方依然保留着饮食中喜欢放大酱的这个习惯。
李士民接着来到了另外一处,有很多工人将一些织好的布层层叠在一起。
而在这布的中间还铺了很多沙土。
而在最后的下边,还有一层布放了很多木炭。
“这一道工序主要就是为了去除这粗盐水中的杂质……
“纱布可以初步过滤,接下来的木炭可以吸收,这粗盐水中苦涩无比的味道……”
下一刻,这武如意就是见到那些工人,将那些粗盐水,放到一个漏斗里面。
紧接着,这粗盐水便顺着这些纱布沙土还有木炭,一层层往下过滤。
当从木炭之后流出来的那些水,确实是比刚刚自己看的那些橙黄色的粗盐水要清朗许多。
看起来都是让人赏心悦目不已。
经过层层过滤之后,这些就是精盐水。
下一刻早有工人小心翼翼的将这精盐又是放到了另外一口干净的大锅里面。
锅底早就已经烧起了熊熊的火焰。
过一会那精盐水面开始翻滚。
而此时武如意就是站在旁边,接下来让她惊诧不已的一幕直接就是出现了。
那些盐水,越烧水面越低。
随着水面的降低,渐渐的在锅底开始析出一片雪白色的精盐……