第三十一章神乎其技的嬴玄
当然,
这些大不敬之言,青鸾只能压在肚子里。
是万万不能说出口的!
她是影卫的亲传弟子,
是嬴氏皇族从小豢养的死士。
不能,也不敢对嬴玄不敬!
“公子,不知奴婢做的饭菜有什么问题?”
青鸾强忍着怒意,嘴角强行挤出了一个笑容,耐着性子解释道:
“如果公子觉得奴婢做的不好吃,大可以求陛下赐下一名御厨,专门为公子您烹饪做饭。”
向嬴政索要御厨?
嬴玄心中冷笑。
为了这点小事,就麻烦日理万机的始皇爸爸?
怕是还没开口,就会被骂个狗血喷头。
嬴玄可不想触这个霉头……
其实青鸾做的菜肴,倒也不是不好。
中规中矩,很符合当下秦人的口味。
但是,对于嬴玄这种见过世面的穿越者来说。
就真的是难以下咽……
秦人主食以稻粟为主,偶尔也会吃些黄米和大豆。
除了主食,秦朝的肉类也不少。
像鸡鸭鱼肉,甚至是牛肉和狗肉,也是很常见的。
食材没有问题。
问题就在于他们的烹饪手法,实在是太不讲究了。
由于没有铁锅制品,甚至连植物油都没有。
所以在这个时期,炒菜吃几乎是不可能的。
最常见的做法也就是两个。
一个是水煮。
把食材放在陶器里,加满水煮熟。
再放一些盐巴和胡椒,就可以上桌了食用了。
另一种方式,也是最常见的做法,则是烧烤!
烧烤,算得上人类最原始的烹饪方式了。
也是最简单的一种。
可以先把肉串成一串,然后放在火山滋烤。
秦人还为这种烹饪方式,取名为‘燔’。
可惜的是,这个时代没有孜然。
否则嬴玄也就不会那么多的抱怨了……
“罢了,看在阿丑你一副没见过世面的样子,本公子就勉为其难,亲自下厨让你尝尝什么叫人间美味!”
说罢,嬴玄撸起袖子,抄起案桌上被烤得有些发焦的羊肉,大步离开了偏厅。
我没见过世面?
呵呵……
青鸾心中冷笑不止!
作为影卫座下的四大弟子之一。
除了神乎其技的杀人技巧。
青鸾最引以为傲的就是自己的厨艺!
上至食材的挑选。
下到烤肉时对火候的把控。
青鸾都是所有经名师指点过的。
绝不输给任何一个当世名厨!
就连专门给皇帝做菜的皇室御厨,和她也只是半斤八两而已。
青鸾还就不相信了。
论及烹饪的手艺,
嬴玄一个自小在冷宫长大的公子,又能高明到哪里去?
可下一秒。
当青鸾看见嬴玄从床底下,拿出一个黝黑黝黑的大铁锅。
以及一大包稀奇古怪,并用麻布包裹的调味料时。
她彻底惊呆了!
这些是什么东西??
为什么要藏在床底下???
“公子,这……这是些什么东西啊?我怎么从来没见过??是用来烹饪的器皿吗?”
青鸾用手指轻轻戳了戳铁锅,漫满脸的疑惑。
在青鸾十九年的生命中。
可从未见过有人用这种奇怪的方式做饭的?
这也太诡异了……
嬴玄没好气的白了她一眼,冷笑道:“你没见过的东西多了去了,肉菜怎么能水煮呢?简直是暴殄天物!”
“你难道没听说过一句名言,没有经过烹炒菜的肉食,是没有灵魂的……”
没有经过烹炒的肉食,是没有灵魂的??
青鸾听得是一头雾水。
她就是想破脑袋也想不明白。
究竟是哪位先贤,说出过这么一句高深莫测的话。
嬴玄见青鸾还傻愣愣的站着,连连摆手,极为不耐烦道:
“一边呆着去,别影响本公子发挥!”
青鸾闻言,哪敢不从。
立刻躲得远远的。
静静地看嬴玄装……不对,是烹饪!
没过多久。
一道色香味俱全的葱爆羊肉,就出现在青鸾的眼前。
“这么快就做好了???”
青鸾瞪大了眼睛,脸上的表情岂止是震惊。
简直下巴都要掉下来了。
眼前的这道经过嬴玄之手,烹饪出来的菜肴、
不仅色泽鲜嫩,多汁油滑。
而且弥散着浓浓的香味。
一看就是人间美味!
“公子,我……我可以尝尝吗?”
青鸾眼巴巴的望着嬴玄。
水汪汪的眼睛里,满是乞求之色。
美食当前,换谁都是忍不住的。
嬴玄解开围兜,轻笑道:“吃吧,本公子露这一手,本就是为了给你长长见识的!”
得到嬴玄的同意后。
青鸾迫不及待地用餐具,夹起一块最肥的羊肉,放入自己口中。
轰隆隆!
羊肉入口的刹那。
青鸾只感到自己的灵魂都升华了。
羊肉的嫩滑和细腻,完美的在青鸾舌尖流淌。
简直好吃到骨子里去了!!!
“好吃,好吃,好好吃哦!!!”
青鸾一边咀嚼着烫舌的羊肉,一边发出由衷的赞叹。
和嬴玄这手神乎其技的厨艺相比。
她曾经拜会学习过的那些名厨,
统统都是垃圾……
嬴玄看着吃的正欢的青鸾。
心里也是暖洋洋的。
华夏的数千年文明史中。
老祖宗传下来的智慧,是后人拍马也赶不上的。
唯独厨艺这一块,却是古人远远不及今人。
就拿羊肉的做法而论。
秦人烹饪的方式不过两种。
水煮和烧烤。
口味单调乏味不说。
还把很多羊肉的营养都流逝了……
但现代社会的烹饪体系。
可谓是五花八门,自成一脉。
光是苏鲁粤川闽湘徽浙的八大菜系。
就能让人眼花缭乱,目不暇接了。
……
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