何大师。
豫香园的一个常客，是一个在业内很有名的美食品鉴家。
何大师，具体叫什么名字，整个豫香园后厨的人都不知道，只知道他跟老板很熟。
但凡豫香园推出新的菜品，都要先经过他的鉴别，他觉得可以，才正式纳入酒楼的菜单。
何大师，在美食界，地位尊崇。
招秘书与任平生、秦品赶紧站起来，将位置让给何大师。
“你们也不用客气，我听说后厨有两个小朋友拼厨艺，还没到饭点时间，就过来看看。”
招秘书让何大师就位坐下，然后将事情的前因后果讲了一遍。
何大师听完之后，目光转向吴棠，又转向何雨柱。
“吴棠，你这举动，让人失望。”
谁也没想到，向来品菜不品人的何大师，一上来就说了吴棠这么一句。
不过，吴棠此举真的不够道义，以高段位去挑战低段位的何雨柱，就算赢了，也是胜之不武。
要是输了，不仅丢了自己的脸。
顺带丢了他师父的脸，丢了他师兄弟的脸。
是百害而无一利。
直到现在，都没人能明白，他为什么要挑战何雨柱？
“行了，你们豫香园自己的事，我就不说了，我来只是品菜，并断定谁胜谁负，你们有意见么？”
何大师看了招秘书，又看着任平生，再看向秦品。
何大师心中不明白，任平生又怎么会让自己一个学徒工的徒弟，答应一个当了五年三厨的吴棠挑战呢？
在他的印象里，任平生是一个稳重的人，也是一个不喜欢在后厨与人斗争的人，犯不着让自己的小徒弟应战。
再则，他与任平生相熟，也知道任平生三年前收了大厨何大清那个没有厨艺天赋的儿子为徒。
见招秘书、秦品、任平生都没有意见，他用筷子夹起吴棠盘中的油爆双脆中的鸡胗。
先将那块鸡胗在筷子上翻转，查看颜色与品相，最后将鸡胗送入口中，然后又用同样的流程品鉴猪腰片。
何大师品菜的过程，脸色沉静，无喜无悲，没有情绪流露出来。
众人知道，这是何大师的风格，没有到最后时刻，他不会开口说话，更不会评点好坏。
其实，在这里，招秘书等人给他下了个小套。
摆在面前的两盘油爆双脆，并没有告诉何大师知道，哪一盘是谁做的。
当然，何大师也不在意，他只负责鉴别哪一盘菜是胜的，至于谁做的，他不关心。
当何大师筷子夹着何雨柱那盘油爆双脆中鸡胗和猪腰片放入口中的时候，善于观察的招秘书发现何大师的瞳孔张大了，冒出一道让人不易察觉的光。
招秘书心中一惊。
难道何雨柱的这道油爆双脆将何大师打动了？
招秘书看向任平生，任平生神色平常，并没有什么波动。
何大师放下筷子，用湿毛巾擦了擦手，然后再看向招秘书和五大主厨。
“你们也品尝品尝吧，这两盘油爆双脆相差太远，根本不用我明说谁胜谁负。”
这边，先是招秘书，再是任平生，秦品，最后是韦烈与其他两位主厨，几人一一试了何雨柱与吴棠的两盘油爆双脆。
那边，后厨众人见何大师已经这么说了，觉得何雨输定了，刚才与李学平赌赢的钱，要让李学平拿出来。
“李学平，你输了，一百元拿出来。”
“李学平，刚才我们六人都跟你对赌了，这三年，你算是白干了。”
“不知道你哪来的自信，竟然赌何雨柱这个大傻逼赢。”
“李学平这回要倾家荡产了。”
“何雨柱，你一个没天赋的学徒工，有些刀工，真的以为自己天下第一了，连吴师兄的挑战都敢应。”
“吴师兄威武！”
“吴师兄牛逼！”
……
众人正在嘲讽李学平与何雨柱之际，那边的招秘书与五大主厨的表情各异。
招秘书的表情展现了什么是不可思议。
任平生的表情里满是惊喜。
秦品的表情像是正在吞咽黄莲水。
韦烈的表情是震惊。
另外两位主厨的震撼。
“安静——”
“安静——”
对于众人的喧闹，招秘书连叫三次才安静下来，他手势往下压了压，清了嗓子。
“经过何大师的评定。”
招秘书停了一下，看向吴棠，又看向何雨柱。
“以及我与五位主厨的品尝，现在结果已经出来了。”
“豫香园三厨吴棠，挑战刚刚通过考核的学徒工何雨柱，两人同做鲁菜中最难的油爆双脆，获胜的是——”
“何——雨——柱——！”
话音一落，整个后厨骤然寂静无声。
再也没人发出一点声音。
良久之后，招秘书才又说话。
“恭喜何雨柱同志，你在本次挑战中战胜了拥有五年三厨经验的吴棠同志。”
“因为何雨柱战胜了高级三厨吴棠，我代表老板决定，何雨柱晋升为高级三厨，月工资四十元，明天正式上岗。”
“另外，吴棠同志不守行规，以大欺小，三年之内不得升上二厨。”
招秘书说完，眼神冰冷。
“吴棠，我这么处理，你可服气？”
吴棠还没有说话，秦品马上伸手压下吴棠，不许他说话，他看向任平生和招秘书。
“招秘书，任师傅，都怪我管教不严，你们的处理，我替吴棠答应了。”
“以后他会勤奋苦学，提升厨艺，为豫香园提供更优秀的菜品。”
任平生看向秦品，心道小样儿，你老小子倒是狡猾，先把错给认了，好让招秘书不过于讨厌你们师徒，这怎么行。
“招秘书，何雨柱只是一个学徒工，今天考核，他们一而再，再而三地挑战雨柱，我认为这事不妥。”
任平生的意思是，这事你得管管。
“刚才对赌的各位都是爷们，我希望你们做个言而有信的人。”
招秘书也觉得，现在的后厨，有些人太胆大妄为了，该打压一下他无法无天的气焰。
“吴棠，你跪下吧！”
……
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