陆羽打工的咖啡店位于世田谷区北泽2丁目,也就是俗称的‘下北泽’。
这边虽然规模不大,但深受年轻人喜爱。
街上有很多时装店、二手店和日用品店。
到底是因为年轻人聚集才开起这么多店铺,还是因为店铺多所以年轻人聚集。
这个问题就像在问‘先有鸡还是先有蛋’。
如果深究下去只会没完没了。
咖啡店开在下北泽街道边,名叫「天使咖啡店」。
只看店名或许一知半解,但咖啡店老板是位对混合咖啡很有自信的小胡子,一下子就明朗了。
虽然店名叫‘天使’,不过陆羽至今没有遇到。
走在下北泽的街道上,后藤独像小尾巴一样跟在陆羽身后。
“走快点啊。”陆羽不耐烦说。
“啊,抱歉!”后藤独被吓了一跳。
因为她总是低着头走路,步伐快不起来。
“你之前来过这边吗?”陆羽问。
“没有……”
这种潮流年轻人才会来的地方,对她而言是禁区!
“哦,到了。”
陆羽在咖啡店前停下。
后藤独一直低着头,刚才又因为陆羽的恐吓加快脚步。
前面的人突然停下,结果当然是一头撞上去。
嗯,很大很Q弹。
咳,陆羽是指后藤独的吉他盒,都撞到他了!
“你是故意找茬吗?”陆羽眯着眼,浑身上下散发着杀气。
刚才撞到敏感部位,后藤独连害羞的机会都没有,害怕得一个劲道歉。
“对对、对不起!”
“以后走路好好看前面啊!”陆羽没好气说。
“是!”
陆羽说了后藤独几句,不过她唯唯诺诺的样子,低头走路这个习惯一时半会估计改不了。
“店长,我带了个朋友来。”
陆羽走进咖啡店,和老板找了声招呼。
“陆羽君,下午好。”
眯眯眼、小胡子,一脸和善的店长和陆羽打招呼。
“事情已经处理好了吗?”
陆羽昨天请假用了‘家里有事’的借口,所以店长才关心问了一句。
“托您的福。”陆羽礼貌回了一句。
他指着身后的后藤独,说:“这位是我学校的后辈,因为听我说店长做的咖啡很好喝,无论如何也想来尝试一下。”
“陆羽君过奖了。”店长肉眼可见的心情愉悦。
对将半生都奉献给咖啡事业的人来说,称赞咖啡好喝是最简单朴素拉近距离的方式。
“我叫后藤独……”后藤独小声自我介绍。
“……”店长尴尬说:“抱歉,可能是我上了年纪耳朵不好……能再说一次吗?”
后藤独这个声音,正常人能听到才怪!
“她叫后藤独,性格比较内向,请别在意。”陆羽帮着说。
“原来是后藤同学。”店长笑着点点头,拿出菜单。
“既然是陆羽君的朋友,看看想喝什么,我请客。”
“谢谢!”
陆羽凌厉的目光盯过来,后藤独连忙把声音太高两个度。
后藤独像一条懒蛇,杵一下动一下。
陆羽则是费心的家长,感觉要教很多基本的礼貌。
“店长,这杯咖啡能让我来吗?”陆羽问。
陆羽单方面带人过来,还让店长请客,多少有点不合适。
不过,回绝店长的好意也不好。
所以陆羽提出他来制作咖啡。
“诶?!”后藤独很意外,没想到前辈还会做咖啡。
这可不是外面便利店100日元一包的速冲咖啡,而是正经咖啡店里的咖啡。
要从研磨咖啡豆那一步做起。
“有必要这么惊讶吗?”陆羽吐槽说。
“不……”
“原来如此。”
小胡子店长露出暧昧的表情,一副‘我懂’的样子。
他自作主张将陆羽和后藤独当成欢喜冤家的类型,并在内心配上旁白:
想用咖啡抓住在意之人的心吗?真是青春啊。曾经我也……
“既然如此,就交给陆羽君了。”店长自认为的送上助攻。
“谢谢店长。”陆羽说。
虽然这么说有点不好……店里没有其他客人,陆羽随意折腾也没事。
陆羽从挑选咖啡豆开始,准备做混合咖啡。
所谓混合咖啡,就是将不同品种的咖啡豆混在一起研磨。
不同的咖啡豆组合,不管是味道还是口感都会有很大差别。
混合咖啡没有固定配方,做出什么样的咖啡全看咖啡师的水准。
换句话说,将混合咖啡当作评判咖啡师水平的标准也不为过。
陆羽没有自己研究,而是参考店长的配方。
只要照着做,味道肯定没问题。
认真做事的男生很帅,认真做咖啡的男生就更帅了。
后藤独目光不由自主被陆羽的吸引,一颗心怦怦直跳。
前辈这人……不吓唬她的时候还挺好看的。
一杯手冲的混合咖啡五分钟就做完了。
陆羽做了两杯,先端给店长。
“陆羽君现在也非常熟练了呢,做手冲咖啡。”店长欣慰说,就像教出了优秀的弟子。
“都是店长教的好。”陆羽谦虚笑了笑,说:“在味道上,还远远达不到店长的水平。”
“请用。”陆羽把另一杯送到后藤独面前。
“谢谢……”后藤独双手食指搅在一起,小脸微红说了声谢谢。
店长看着这一幕,一副姨母笑的表情,心里又感慨一遍‘年轻真好’,然后浅尝了口咖啡。
“这、这个咖啡……”
店长的眯眯眼睁大,大受震撼。
“咖啡怎么了?”
“难以置信!陆羽君竟然已经达到这样的高度!”店长夸张说。
“哪里哪里。”
是白金之星,陆羽刚才加了白金之星!
…………
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