不管怎么说，
结婚得男的提出来，说出去才好听！
所以老秦家才会把贾东旭请进屋里，专门谈这件事。
贾东旭知道他们的想法，点了点头，
“是这样的，本来想着明天先让秦淮茹去我家一趟，我再带她回来...结果碰到野猪...”
“我们已经谈好了，等见了我家里人，我该有的彩礼什么的，都不会少秦淮茹的。”
仰脸嫁人，低头娶妻。
不管怎么说，该有的面子，得给女方家里。
双方说开了，
事情也就好办了。
听到贾东旭介绍完家庭情况，
老秦家不管是秦淮茹的爹妈，还是叔叔婶子，
那对贾东旭简直是一百个满意。
小伙子可是城里人，
家里的妈还是工人，家里在京城还有两间屋子，
虽说没工作吧，
但是街道会分配啊！
哪怕是不分呢？
十年后人家妈退了休，一接班，照样光荣的工人阶级。
建国之后，
工人的社会地位被抬到了从未有过的到高度。
工人是什么？
那是统治阶级，国家的主人！！
找个这样的女婿，
老秦家全家的嘴都咧到脚后跟儿了。
一群人又说了一会儿话，
贾东旭往门外望了望，
只见刮好毛的野猪被抬到用门板做的桌子上。
屠夫抄起刀子，
先将猪头卸下来，
之后开膛破肚，把心肝肺什么的都取出来，扔到了一个大铁盆。
大肠并没有和其他的放在一起，而是单独放了一个盆子。
很快，
就有两个人跑过来，把那那两个盆子拿走。
端到秦淮茹家位于西北角的井边打水洗。
猪心，猪肝，猪肺需要划开清洗。
大肠洗起来却麻烦。
贾东旭以前见过人洗大肠，得用粗盐，碱面，玉米面。
但当他看到那洗大肠的大妈从大肠里翻出来大坨大坨的答辩的时候，
还是禁不住的震惊了。
好家伙，
感情之前自己看到的大肠，已经是处理过第一道工序了的！！
贾东旭看着那恶心的答辩有些难受，慌忙把视线再次移向屠夫。
此时的野猪已经被分为两半，
屠夫拿着剔骨尖刀，在猪屁股划拉一圈。
整个后臀立刻就被分割下来。
然后是排骨，肘子.
再用手把板油扒拉下来，扔到一个盆里。
秦老二这时候带着嫂子走出去，对着众人宣布，
因为用了他哥家的场地，所以板油就归他哥家了。
众人没有异议，谁都看的出，
打死这头猪的人跟秦淮茹关系不简单。
秦淮茹的娘顿时喜上梅梢，端着板油就回了自家厨房。
板油是个好东西，能榨油，
这个年代没人不稀罕的。
可惜野猪的板油不多，跟家猪没法儿比。
不过能有这些，也是拖了女婿的福。
这些猪板油能熬二斤油，
装在瓦罐里，和花椒，黄豆放在一起，可以吃三个月。
熬完荤油后的油渣，撒上一层白糖或者盐巴，
或者直接剁碎包成饺子，吃起来嘎嘣脆！
见主人都走了出去，
贾东旭又出去看杀猪，他对这个有兴趣。
此时的屠夫已经把猪肉都拆解好，
开始处理骨头，
用大斧子把大骨砍断，一破两半，
然后是排骨...
屠夫处理好之后，把这些东西都分成了两堆。
一堆是大家做杀猪菜用，一堆准备给贾东旭带走。
这些收拾好了，
屠夫单独把小肠和猪尾巴收拾好，
递给自个儿老婆。
他老婆把东西包好，放进了他们带来的桶里。
这是规矩，
这年代杀猪不给钱，但是要给一些东西。
杀猪匠因为不缺肉吃，
在这个年代挺好找对象。
做完这些，
屠夫的工作就算完成了。
他蹲到一旁，掏出旱烟袋开始抽烟。
村里的中年妇女们则是开始忙碌起来。
村里做杀猪菜也简单。
猪肉白菜炖粉条，
不管五花肉，纯肥肉，瘦肉都放进去。
这是主菜。
剩下的大骨头直接卤了，
猪耳朵，大肠，心肝肺也都卤了，回头切片下酒。
女人们做饭，
男人们从各家各户开始搬桌椅板凳过来。
这个时候，
也就没了热闹看了。
贾东旭再次被请进屋，
喝着茶，磕着秦淮茹娘自个儿晒的南瓜子，
顺便和秦淮茹的二叔，爹，聊天，
也是这个时候，
他才知道，
秦淮茹的二叔是老秦家文凭最高的，
文化水平相当于初中，现在是村里的书记。
至于秦淮茹的爹秦淮茹，
没啥说的，
就是个庄稼汉子，三棍子打不出一个屁的那种。
又聊了一会儿，
院子里桌子支了十五张，屋子里又支了六张。
其实秦家庄算劳力的话没这么多人，
但这次杀猪菜是不管男女老少，都能上桌。
所以一时间秦淮茹家不大的小院里，就显得人满为患。
大人说话，小孩吵闹，追逐。
一时间喧闹无比。