因为当秦轩餐馆的100份骨头汤面全部卖光后,后面还有不少闻讯而来想要品尝骨头汤面的顾客。
可是他们却得知,秦轩的餐馆每天只限量出售一百碗骨头汤面。
并且已经全部卖光,相当于他们白跑了一趟。
于是这些辛辛苦苦跑一趟,却没有尝到骨头汤面味道的顾客忍不住的吐槽了起来。
“哎,生意那么好,为什么要限量100份啊?”
“就是,那有这样做生意的啊!”
“要是生意太好忙不过来,老板你就去招人啊!”
“这年头,还真有有钱不想多赚的人吗?”
“昨天我老婆品尝了他家的骨头汤面后,今天非要我买一碗带回去,这卖完了我咋交差啊?”
“我淦了,来晚了,看来只能明天来早一点了!”
……
一时间,诸多顾客吐槽的同时,也是纷纷懊恼无比。
听着诸多顾客的吐槽,秦轩确实有些无奈。
没办法。
谁让自己目前的精力有限呢?
但是秦轩也没有和众人解释太多。
毕竟在任何时候,任何东西都秉持着‘物以稀为贵’的原则。
自己的骨头汤面正因为数量有限,才会让更多人想来品尝。
别人吃不到的,可我能吃到。
这种攀比的虚荣,可以说是每个人的天性。
所以在无形之中,这也算是一种提升自己小店名气的方法。
接下来。
当所有骨头汤面尽数售出后。
秦轩再次将‘正在营业’的营业牌换成了‘打烊’。
就这般,
秦轩的小吃店第二天的日常营业,也宣告着正式结束。
看着秦轩的小吃店打烊,诸多后来的顾客可谓是乘兴而来,败兴而归。
可是。
当他们听到那些品尝过骨头汤面的顾客,都给骨头汤面打出了极高赞美的评价。
这让他们对秦轩餐馆的骨头汤面,可谓是充满了强烈的好奇。
所以。
很多顾客心中都暗自决定。
明天,自己一定要来早一点。
无论如何,都要尝一尝这小秦餐馆的主打美食骨头汤面。
在餐饮行业。
口碑可谓是尤为重要。
因为秦轩这两天的销售,神级美食骨头汤面直接让秦轩小店的人气和口碑上升了一个台阶。
所以接下来的几天时间。
秦轩小吃店的生意没有任何意外,接连爆火。
每天几乎都只要一个小时左右的时间,就可以让限量100份的骨头汤面销售一空。
最主要的是。
骨头汤面的极致美味,还出现了‘一传十’、‘十传百’的效应。
所以短短几天的时间。
秦轩的小吃店,就靠着他从系统得到的第一种神级美食。
来自中华小当家中的美食,国士无双之一的“骨汤面”在当地小火了起来。
而后几天。
在秦轩的餐馆门口,还出现了一个奇葩的画面。
那就是秦轩的餐馆还没开门,就已经有诸多顾客想要品尝骨头汤面的顾客很早都来排起了长龙。
直至最后。
秦轩餐馆限量出售的一百碗骨汤面,几乎刚刚开门营业不久就被售空。
生意的火爆程度,直接让林城街道的无数生意惨淡的餐饮老板羡慕嫉妒到了极致。
而秦轩的小吃店从得到系统之前的每日亏损,开始好转盈利。
并且利润不菲,每日的纯收益可达五千龙币左右。
只不过。
由于秦轩小吃店的骨头汤面实在太火,让秦轩发现了一些问题。
那就是每天早上,来排队品尝自己骨头汤面的顾客实在太多。
并且很多人,直接开启了‘三碗不过岗’模式。
这让很多人稍微来晚一点时间,就没有吃到面的机会。
一时间。
无数顾客在秦轩的餐馆面前怨声载道,各种抱怨。
直接让秦轩小吃店的名声,成为了‘超级好吃’却‘超级难得一吃’两个极端的代名词。
最离谱的,
还出现了一人排队,帮助多人购买的情况。
这让后面排队顾客的怨气,直接达到了巅峰,不止一次出现了现场顾客因为排队问题发生了吵闹争论的情况。
对此,秦轩也没有更好的办法。
思前想后。
秦轩只能决定根据限量的规则来进行调整。
这一天营业的时候。
秦轩直接在餐馆门口挂出了公告牌。
在公告牌中。
秦轩再一次进行了限购。
所谓限购,就是每个人到店后,
就算他能排队拿到购入骨头汤面的前100名额,但是也只能购买一碗骨汤面!
简单来说。
就是一人一份,秦轩不多卖,顾客不能多买!
秦轩的公告牌一贴出发,顿时就得到了诸多顾客的支持反馈。
“早就该这样了,因为我都排队几天了还没吃到!”
“+1,我也支持老板的限购。”
“呜呜呜…终于有机会能够买到了,我老婆让我买你家的骨头汤面,可我都排队四五天了还没买到,搓衣板都出差点跪穿了!”
“一人一份,确实可以确保公平!”
“啊……那我这种一口气可以吃三碗的怎么办?”
“是啊,以后每天只能吃一碗了嘛?”
……
可以说对于秦轩小店新的规定,那些来得晚的顾客纷纷表示支持。
毕竟这样的话。
确实可以给他们增加能够买到骨头汤面品尝的机会。
可是,
一些来得早,胃口大的顾客却有些不乐意了,也都发表反对意见。
对此,秦轩也知道自己不能一碗水端平。
只能最大程度上确保公平了。
所以最终。
哪怕有一些顾客反对,秦轩还是决定执行新的限购规定,不在更改。
当无数顾客看着秦轩的小吃店确定施行新的限购规定后,无数人瞬间就凌乱感慨了起来。
“这老板一碗面卖88龙币,还不允许别人多买你敢信?”
“是啊,并且每天还限量100份,绝不多卖,卖完即止!”
“离谱,当真是离离原上谱,离了个大谱那种。”
“我从未见过有人能够将一碗骨汤面卖到八十八块钱,而且每天限量一百碗,每个人还限购一碗!”
“不得不说,这小老板当真是将一碗面卖到了极致啊。”
……
一时间,无数顾客对秦轩名下小吃店的营销方式唏嘘不已。
当然。
众人的感慨和唏嘘自然是影响不了秦轩餐馆每日生意的火爆和赚钱的速度的。
可以说。
秦轩餐馆每日大约五千龙币左右的纯收益,
已经让秦轩开始初步的脱贫……