“哈哈哈，别，别啊爸，行行行，我教你，我教你还不行吗！”
毕竟是自己的父母，作为这个世界上的第一个会制做胡辣汤的人，对外人你有所保留那是理所应当，但对自己的父母，如果还有所保留的话，那岂不是有些不像话了。
“爸，妈，你们先把面筋洗一下，然后用刀切一下，等着待会儿备用。”
“对了，妈，冰箱里还有十斤牛肉，你也切一下，牛肉是胡辣汤的必备材料！”
十斤牛肉？
一听到这个，林东山有些心疼了。
他说：“儿子，一锅胡辣汤而已，十斤牛肉是不是太多了，你也知道，牛肉市场价最低都是五十一斤，咱们这一锅就得放十斤牛肉，这，这......”
林强看出了父亲的心思。
但这十斤牛肉是一定要放的！
为此，他便解释道：“爸，十斤牛肉也才五百块而已，而我们的胡辣汤卖八块一碗，一大锅胡辣汤可以卖一百碗，那就是八百块，你知道早上我卖了几锅吗，两大锅，这除了一些配料，咱们也能净赚一千多块钱，不亏。”
虽然儿子这么解释了，但作为一辈子都勤俭的林东山还是有些不舍得。
毕竟他也明白，早上那只是刚开始，一些人为的就是图个新鲜！
如果时间一长，谁都不敢保证大家会不会喝腻！
到时候万一喝腻了，那结果还是一样，还是赚不到钱，他还是得出去打工。
所以在他觉得，趁现在还能赚点钱，一定要节俭。
而这时沈春梅说话了：“孩他爸，你就听儿子的吧，再说了，咱们是做生意，做生意哪有抠抠搜搜的，这样你还让顾客怎么上咱们家吃饭！”
“就是，爸，你要觉得放十斤牛肉都心疼的话，那你还不如直接进厂打工去吧。”
最终，在妻子和儿子的教育下，林东山选择了妥协，去冰箱把十斤牛肉拿了出来。
就这样，一家三口又开始为晚上的胡辣汤做准备。
切牛肉，洗面筋，淘金针菜，泡粉条，洗木耳，等一切配料准备齐全之后，林强便开始了打汤。
汤汁采用的是熬的高汤，再加上比例正好的玉米淀粉和小麦粉，锅里便成形了。
林强戴着口罩，一边搅动着一边教他父母该怎么去做。
只是林东山和沈春梅听了好大一会儿，脑子都还正乱乱的。
“哎呦，不行，不行，儿子，这太复杂了，爸不学了，爸不学了，来，爸给你打下手！”
“哈哈哈哈！”
林强笑道：“爸，这可是你自己不学的啊，可不是儿子我不教你。”
“是，爸知道。”
看着父亲一头大汗，听的云里雾里的，林强就想起了没穿越之前的种种事情。
在那个世界，胡辣汤已经成为了家喻户晓的小吃。
而口味，也分为好几种。
有的人根据开胡辣汤早餐店都能买房买房，为此吸引了不少人。
但想要学习制做胡辣汤，那可是有门道的。
首先胡辣汤是有配方，而这配方可是祖传下来的，一般人根本拿不到！
其次是胡辣汤的制做过程。
它对火候，以及高汤与面粉的比例，和配料的都是有讲究的。
现在看父亲这样子，林强也觉得不足为奇。
忙活了好一阵。
临近傍晚。
一家人三口便再次来到了早餐店。
果不其然。
虽然说是晚上。
但还是有很多顾客前来！
有的是附近工地上的建筑工人！
有的是附近的小区居民。
还有的是刚刚放学的小学生。
他们都是前来购买胡辣汤的。
慢慢的，林强家的早餐店门口又围满了人。
而在他们家早餐店对面的一家金海早餐店内，老板吴金海可是急坏了。
他跟林强的父亲一样，都是做早餐做了一辈子了！
最近一年他们家生意也不好，本来也没觉得有什么，毕竟同行都一样，这也让他心里平衡了一点。
但自从今天早上看到林强家的早餐店顾客络绎不绝，他这心里就按捺不住了。
“我说老吴，你说林强家到底卖的是什么，怎么那么吸引顾客？”
媳妇孙云也是愁容满面。
都是一辈子的餐饮人，谁都不想让自家的店铺关门，但凡有一点机会，那就要试一试。
吴金海点燃一支香烟叹了口气：“听说是在卖胡辣汤！”
“胡辣汤是什么汤？”
孙云心生疑惑，心想早餐不都是豆浆油条吗，这怎么又出来了个胡辣汤呢？
“这我哪知道。”
孙云想了想又说道：“老吴，不如这样，你看他们家生意那么好，待会儿你买点水果去他们家坐坐，好好了解了解这个胡辣汤，如果觉得可以，咱们给他们家拿点钱，让他们教教咱，你觉得怎么样？”
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