一杯酒下肚，牛爷整个人都通畅。
“好。”
牛爷竖起大拇指；
“新媳妇儿，你家这老白干可真不赖，牛爷我都多少年没喝过这么好的酒了，冲这么好的酒牛爷我也得好好给你家小酒馆宣传宣传。”
徐慧真喝完杯中的白酒，她的眼睛也是一亮。
徐慧真很好奇公爹从哪弄到这么好的白酒，
明明有这么好的酒，公爹干什么还卖勾兑水的白酒，让小酒馆的名声臭了大街。
徐慧真；“牛爷要是觉得酒好，您老多喝几杯，不过我还得提醒牛爷几句，酒再好也不能太贪杯，您喝着我先去忙。”
说完，徐慧真拿着酒杯回到柜台。
虽然小酒馆暂时没有什么客人，徐慧真还是拿起抹布把小酒馆擦拭了一遍。
“掌柜的结账。”
牛爷半斤白酒下肚，桌子上的花生米和牛肚全都吃完。
他拎着鸟笼站起来说道；
站在柜台发呆的贺永强直接来到牛爷面前，他开口道；
“牛爷，四两白酒八毛钱，一叠牛肚5毛钱，花生米和一两白酒是送给牛爷你的，诚惠1块三毛钱。”
贺永强算完账，
牛爷开始摸口袋，他上下口袋摸了个遍发现身上带的钱不太够。
这让好面儿的牛爷脸上挂不住了。
贺永强看出牛爷的窘迫，他很豪气的说道；‘
“牛爷可是我们小酒馆的熟客，我爹经常在我面前说过牛爷你不差钱，我们酒馆小本生意概不赊账，但是这一条规矩不包括牛爷你。”
“只要牛爷你在我们小酒馆喝酒消遣都能挂账。”
“我看牛爷你今儿喝了不少酒，要不先挂账等你醒酒了再结账？”
贺永强给了牛爷一个台阶。
牛爷没有跌面儿，他就坡下驴拍着脑门说道；
“今儿我确实喝大了，现在脑袋还昏昏沉沉先挂账，等我明儿来喝酒连今儿块结账。”
说完，牛爷拎着鸟笼快速向小酒馆外边走去。
牛爷走后，
徐慧真过来把酒壶酒杯，还有碟子和筷子收拾干净。
“永强，牛爷还没结账你就让他走了，等到明儿，他不会赖账吧？”
徐慧真还是说出她的担心。
贺永强看向媳妇儿说道；
“媳妇儿，牛爷这人是个最要脸面的人，他不会赖账。”
“刚刚牛爷身上连一块钱都拿不出，我要不说让他挂账，牛爷会觉得很丢脸丢了面儿，以后恐怕都不来咱们小酒馆喝酒了。”
贺永强轻轻叹口气又说道；
“唉，”
“牛爷这种人也很可怜，作为生在皇城根的遗老遗少，还没享受几年，前朝就被推翻灭亡，他这种前朝贵族变成了破落户，往日的辉煌不在了，以前那些他们瞧不上的泥腿子，现在和他们平起平坐，这些遗老遗少怎么受得了。”
“牛爷他也只是想要找找存在感，让人知道他过去辉煌过。”
贺永强真的从不担心牛爷还不上酒钱，
破船还有三千钉，
牛爷祖上搜刮了多少民脂民膏，
哪怕传到牛爷手上十不存一，也够牛爷挥霍一辈子了。
牛爷随便在黑市上卖一件古玩，或者是一个大金锭都够他喝一阵。
小酒馆上午只有牛爷这一个客人，
这已经不能用生意惨淡来形容了，
简直就是惨目忍睹。
贺永强也不气馁，他有30年酱藏白酒这张王牌，
以后酒馆的生意只会越来越好。
晚上忙碌了一天大家收工下班，好酒的人都会来上一杯解解乏好睡觉。
小酒馆的生意也变好了一点，
晚上迎来了今天第二位客人。
这个客人贺永强还很熟悉，他就是拉贺永强去徐家庄的三轮车夫；蔡全无。
蔡全无来到小酒馆，他看着空落的桌子，他走到柜台边上从口袋里拿出两毛钱说道；
“掌柜的，给我来二两老白干。”
贺永强接过钱，身边的媳妇儿徐慧真那酒壶开始给蔡全无装酒。
贺永强从柜台后面拿出一盘花生米；“蔡师傅，我们小酒馆从新开张，今儿来喝酒的客人都会送上一两酒，一盘花生米。”
“掌柜的破费了，我就是干窝脖和蹬三轮的，可吃不起下酒菜，你今儿送我一盘花生米，下次我来喝酒也点不起。”蔡全无推辞不肯要花生米。
贺永强；“蔡师傅客气了，你能来就是给我们小酒馆添加人气，哪怕每次来只喝一两酒那也是我们店的客人，送一盘花生米能留住一位常客，这买卖很划算。”
“那就谢谢掌柜您嘞，祝小掌柜生意兴隆财源广进。”
蔡全无抱拳说道。
这时徐慧真打好了酒端在了柜台上。
蔡全无看到漂亮老板娘他的心底泛起了涟漪。
蔡全无赶紧端着花生米和酒来到桌子边上埋头喝酒。
晚上小酒馆除了蔡全无，还接待了两桌三个客人。
他们都是点了二两，三两酒没点任何下酒菜，
临近关门，这一日的营业额勉强过了2块钱。
晚上睡觉，贺永强一直在思考，小酒馆想要快速提升业绩，指望这些底层工人是没戏，还得靠牛爷这种大户。
前世看“正阳门下小女人”小酒馆里边，经常露脸的范金有，牛爷，片爷，还有一个会说俄语的老师，绸缎铺的陈玉茹这些人多数都是有钱的主。
贺永强暗道；“看来的想个办法能留住这些熟客！”
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