李华走路上班。
路上行人急匆匆的，马路上少数汽车，大部分是黄包车，建筑很老。
有人肩膀上扛着长板凳，嚷嚷着：“补锅嘞！”
天上鸟也是叽叽喳喳的叫着。
这年头，人的皮肤都很差，看起来不健康，毕竟穷。
这就是三十年代的四九城。
李华走路半个小时，来到了上班的地方，望月楼。
李华望着望月楼。
李华在这工作一年了，望月楼在大栅栏成立有一年，算个不大不小的新店，生意还行，当然比不过老字号，但福利待遇不错。
民国这年头赚钱难，其实有工作都很不错的，城外很多农村人，那是食不果腹一年都吃不上一口肉呢。
接下来李风走进望月楼，来到了大堂。
望月楼是木制的酒楼，有三层，和古装电视剧里面的客栈似的。
望月楼里，掌柜和东家是权利最大的，掌柜是东家请的店长，专门管理酒楼，而东家就是酒楼的股东老板。
随后，易中海等人，也走进店里，等着上班。
聋老太太和何大清直接去厨房，。
李华和易中海等人的上班时间，是早上八点到下午四点钟，中午十二点赶紧吃完午饭就工作。
现在店还没开张，李华坐在椅子上，等上班开始。
店里，一共七个跑堂的店小二，除了李华，刘海中，老许，老贾等人，还有另外几个。
此刻易中海在大堂咳嗽几句，俨然一副领导的表情，然后看了看店里挂着的钟表，时间快到八点钟了，于是说：“好了，集合，开个小会，然后上工！”
李华起身，然后腰杆笔挺的站着。
老许，老贾，刘海中也不含糊，也站在李华身旁，一共七个人，站成一排，易中海站在七个人前面。
毕竟易中海现在可是跑堂的队长。
易中海双手背在身后，看着七个人，然后又是咳嗽两句，道：“大家工作要认真啊，可别被我发现，你们给客人端的菜，偷吃食物什么的！不然罚你们工钱！尤其是李华你啊！要注意！”
易中海这明显就是找茬。
这时候刘海中，老贾，老许都兴灾惹祸的撇了李一眼。
李华淡淡道：“抓到我偷吃再说吧！”
易中海愣了一下：“我提醒你一下而已！抓到一次罚款五十铜板！”
易中海：“好了，大家上工吧！”
易中海说完这句话，大家就散开，各干个的，老许，刘海中则是站在店门口，等着来客人，然后扯着嗓子欢迎客人。
而李华，则是端着茶壶，打满茶水，放在店里的桌子上。
“又是枯燥无味工作的一天，等有了资金，就自己创业，”李华想着。
此刻，掌柜的来了。
掌柜穿着灰色的长马褂，双手背着，看着店里的跑堂的店员工作。
四九城跑堂的别称有许多，伙计、店小二、二十一世纪那就是叫服务员。
不过在四九城，一般称呼伙计。
掌柜的姓王，叫王福，店里人叫他王掌柜。
王掌柜，瘦弱瘦弱的，一副阿谀奉承的嘴脸长相。
有一句话叫面由心生，估计是王掌柜对客人阿谀奉承多了，所以人看起来就这样。
王掌柜看了一下子，就转身去柜台，然后等着记账拨算盘。
开店没多久，客人就陆陆续续来了。
李华看着这些客人，都是穿着不错。
毕竟能来酒楼喝酒吃饭的，那能穷咯？
在酒楼吃饭喝酒，一顿最少得几十铜板！
一般人，一个月就一块大洋，兑换成铜板也就一百二十个！哪有钱来酒楼啊！
客人多了之后，李华就开始忙起来了。
李华的工作，就是端菜。
这会儿，李华要端一桌客人的菜，李华来到了厨房，厨房有桌子，摆着客人的菜。
厨房，有好几个炒菜的厨师，何大清的师傅是主厨，在厨房地位最高。
在厨房，没个厨师的灶台，前、左、右三个方向，都有高高的布隔着，因为很多厨师，都有自己不外传的秘密绝活菜，为了防止被别人偷学，所以都有布隔着。
李华来到了菜面前，问：“这是一号桌的小鸡炖蘑菇吧？”
一个厨师说：“对嘞！”
“好的！”李风端着菜，就要走。
可这时，何大清朝李华瞥了一眼，日常找茬一下李华。
因为何大清和易中海，那是从小的铁哥们，何大清也是事事帮着易中海找茬李华。
于是何大清就阴阳怪气的说：“我说李华，你手稳着点！别把菜掉地上，不然你几天工钱都不够陪的！”
李华一听，面无表情道：“掉了你在嚷嚷吧，我的何大厨！”
李华说完这句话，就离开了厨房。
李华端着菜，和易中海擦肩而过，然后来到了一号桌，然后道：“这位爷，您的菜来咯~慢品！”
客人笑着：“好嘞好嘞！”
李华倒也没觉得低三下四，四九城，跑堂的都对客人这么尊称。
人在世上混，别计较一些没用的。
有用的，就是自己努力成为别人口中的“这位爷。”
李华总不能，脑袋抽了，龙王小说看多了，人到那，傲到那。
这种人，也就小说里行，现实里哪都走不开。
李华端完一波菜，暂时没事，于是就朝着店门口的刘海中，老许看了一眼。
这两个人，看见客人来了，就眉开眼笑欢迎客人，一口一句：“这位爷，早上好！欢迎来到本店！”
李华紧接着，看了一下易中海。
易中海也不是没事干，易中海正在问客人想吃啥。