王老没想到。
方轲的作业还没布置完！
“花瓣全部做好后。”
“麻烦王老，再用高汤，把这花瓣粘在一起复原，做成那五朵牡丹的样子。”
“这这道国色天香，也就算做好了。”
王昊脸皮有些控制不住的抽动。
虽然方轲教了他一道菜。
但是。
很显然。
真正麻烦的活，方轲都安排给他了。
王昊上次这么学菜，还是他老师活着的时候……
他现在很想拒绝。。
但没办法。
他更想学方轲的这些菜。
像刚才安排给苏尛的那道镶银牙，对他来说就是一个大收获了！
今天学回去，明天就能上自己酒店的菜单。
至于做起来麻烦？
王老师表示，我后厨学徒多得是！
所以。
王老师认了。
他老老实实的坐下来，开始做这道“国色天香”。
直播间里。
观众们都笑疯了。
“哈哈哈，看着方轲给王老爷子布置作业，老爷子一脸不情愿的样子，真笑死了！”
“方轲是真的胆子大啊，王老爷子可是国宝级的大厨啊！”
“中餐界的泰斗人物，居然被方轲使唤打杂！”
“哈哈哈，方轲牛皮！”
“御厨就是御厨，在中餐界真是无敌了！”
“我要举报御厨压榨老年人！”
大群的观众都在笑。
王昊酒店的厨师们，一个个面面相觑。
“王老师这……”
“确实有点好笑啊。”
“哈哈哈哈！”
一群人都笑了出来，后厨里一时充满了欢乐的笑声。
突然间。
有个厨师说道。
“话说，我有点担心。”
“你说王老把这几道菜学回来后，这些麻烦的活，会是谁干呢？”
笑声消失了……
方轲厨房。
安排好几人的任务后。
方轲环视厨房，看着几人都苦大仇深的在忙活着，他感到非常满足。
尤其是看到李青柯。
一边愁眉苦脸的刮着虾籽，一边还要接受直播间观众们的嘲笑，他就更开心了。
“大家好好努力啊。”
方轲满是笑容的大声道。
“自己的汗水浇灌，才能收获最甜美的果实！”
“自己做出来的菜，也才是最美味的美食！”
“大家加油！”
李青柯抬头怒视：“滚！”
苏尛摇头叹气：“方轲，你真坑。”
奕铭微微点头，表示同意。
王昊叹气：“唉，人心不古啊。”
方轲哈哈一笑，也忙了起来。
他今天要做的几道菜确实都不容易，每一道菜都有着不下于凤育九雏的江湖地位，基本上全是宫廷御菜！
要不然，他也不用几人帮忙了。
方轲把直播器材放到操作台上，调整了一下角度。
“好了，不皮了，我也有的忙呢。”
“咱们开始一起做饭吧。”
方轲朝着直播间笑了笑，拿出一条鱼。
“这是一条我提前腌了一个小时的大鲫鱼。”
“今天我们就来做个神仙鱼，招待几位朋友。”
方轲的声音不小。
李青柯几人虽然在忙，但也全都能听得见。
一听“神仙鱼”的名字，众人纷纷竖起耳朵，认真听了起来。
至于直播间里，更是热闹了。
“最喜欢看御厨哥哥做菜了，快点开始吧！”
“主播这些菜的名字是真的不错。”
“神仙鱼，一听就好吃啊！”
小黑粉们适时的冒了出来。
还是那些在网上黑方轲做菜只好看不好吃的，虽然被团团跟民报打了脸，不敢在论坛开喷，但现在他们直接来直播间了。
“弄这些花样有什么用！？”
“欺负两个女人！让女人下厨房的男人，渣男！”
“不止欺负女人，还欺负老爷爷！”
“没错，对老人一点都不尊重！”
“还有，做个菜弄这么多花样有什么用？不过是些绣花枕头！”
“就是！什么破神仙鱼，肯定不好吃！”
“垃圾！”
小黑粉一个个。
方轲的御粉们不乐意了，直接开始反喷。
“什么叫欺负？大家一起做饭吃，这就是欺负了？”
“李青柯不介意，苏尛不介意，王老也不介意，怎么就你们不高兴了！？”
“那些说菜不好吃的，你吃过吗！？”
“味都没闻过，你是做梦吃的吗！？”
“不爱看滚！”
两拨人互喷。
方轲已经开始做鱼了。
“神仙鱼，这是一道传说中的湘菜。”
“只有文字记载，说是有这么一道鱼，没有脱骨，但吃的时候却是不见一根鱼刺。”
“今天就带大家看看，这道神仙鱼的做法。”
“首先是鱼，选一条鲫鱼，收拾干净，加葱姜料酒腌制一个小时。”
“我这是已经腌制好的。”
“这里要注意，因为这道菜为了尽最大可能的保持鱼鲜味，用的调料非常少。”
“所以，在处理鱼的时候，一定要把鱼身上的黏液刮干净。”
“肚子里的黑膜也要收拾干净！”
“然后来处理鱼。”
方轲把鱼放到桌案上，拿出针跟棉线，在直播间亮了一下。
“这道菜还需要一点针线活。”
看直播的观众顿时愣住了。
“什么东西？”
“做饭还需要针线活？”
“所以不会针线活的厨子，不是一个好裁缝？”
“这可真是神仙鱼啊！”
“本来我还想跟着主播尝试一下的，但看到针线，我还是算了吧。”
“哈哈哈，主播一个厨子，会点针线活也很正常，对吧！”
“所以这神仙鱼到底怎么神仙了？”
方轲看了下弹幕，哈哈一笑。
“那我就先解释一下。”
“这神仙鱼的做法，是把鱼吊在鸡汤上，利用蒸汽将鱼肉蒸熟。”
“鱼肉在蒸熟后，从鱼骨上自然脱落，进入鸡汤中。”
“鱼肉完全脱落，只剩下吊着的一根鱼骨。”
“所以这道神仙鱼做好后，鱼肉是没有一根刺的。”
观众们纷纷恍然大悟。
“原来是这样！”
“太神奇了！”
“这神仙鱼还真是神了，不需要整鱼脱骨，吃的时候也没有刺。”
“我最喜欢没刺的鱼了！”
王昊也是听的赞了一声。
“好想法！好思路！”
“不过。”
王昊不愧是特厨，很快反应过来。
“鱼的骨头是一节一节的，如果直接用线挂着鱼头，估计骨头会断。”
方轲点头。
“没错，王老说的很对。”
“所以我们不能只挂鱼头，要想办法把鱼的重量分担到整根鱼骨上。”
王昊看着方轲：“所以应该怎么做？”
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